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Hallo Leute,
Heute ein Shorty, ich wollte eigentlich erst gar keinen Bericht machen. Aber es hat uns sehr gut geschmeckt, deshalb hier vielleicht zur Anregung, falls ihr das auch machen möchtet:
Wir hatten viele Tomaten über. Diese wurden geachtelt, ein paar Zwiebeln und Knoblauch wurden...
Servus Zusammen.
Vor einiger Zeit hatte ich beim Bio-Hof im Ort 2 Hendl erstanden und erstmal auf Eis gelegt.
Gestern am Feiertag durften sie dann wieder an die frische Luft
Gepudert
Und aufgespießt
Leider hab ich sie nicht ohne Unwucht auf die Stange gebracht. Der Motor vom...
Servus,
wie bereits im anderen Faden erwähnt, hat bei mir am Montag eine Monolith Roti Einzug gehalten - boah was ein geschreibsel. Fakt, ich hab jetzt auch noch eine Roti für meinen LeChef.
Gestern gabs gleich mal ein Huhn vom Dicken welches sich 1,5 Stunden schwindelig gedreht hat.
Das Huhn...
Hallo Leute,
Neulich habe ich zufällig gesehen, dass ich bereits 498 Beiträge auf dem Deckel habe. Das war auf dem Weg ins Ahrtal.
„Dann machste eben zwei Berichte: einen über Mayschoß und wie es da jetzt aussieht und einen über die Verpflegung im Camp. Denn ohne Mampf, kein Kampf.“ Dachte ich...
Grüß euch!
am ersten Juli Wochenende steht ein Großprojekt an ich bin noch mit mir am Hadern, ob ich mir das wirklich gut überlegt habe :thumb1:.
Ein Arbeitskollege war vor zwei Jahren schon so von meinen niedrigtemperierten, mit Rauch angehäucherten Fleischklopsen begeistert und hatte bereits...
Waterway Kill Chicken
Außen knusprig - innen saftig mit Limette
Das Experiment Teil 1
Worum geht es sich?
Ich habe auf dem Gasgrill schon zig Hähnchen mit dem Drehspieß gemacht und alle Tricks ausprobiert, damit die Haut knuspriger ist. Meist jedoch, wird sie an der Brust nur so mittelgut...
Guten Abend,
heute mal wieder ein leichtes aber verdammt leckeres Gericht. Eigentlich aus Cookidoo für dem TM. Ich habe es aber selbst interpretiert.
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Ajvar-Couscous mit Hähnchen...
Hyderabadi Dum Ka Murgh
Ein Rezept aus Hyderabad mit einem Huhn, das im Mund zerfällt und einer Soße mit einer reichen cremigen und samtigen Textur. Dum bedeutet mit Dampf kochen und so wird dieses Gericht zubereitet. Das Huhn wird gemächlich in Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Quark, gebratenen...
Der Bericht von Achim @linus666 hat mich echt angefixt :sun:
Hier der Link dazu :
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fingerfood-bastelstunde-aus-10-wings-werden-20-lollipops.359939/
Also ein paar Wings besorgt und angefangen daraus Lollipops zu "formen" ...
Naja ... es hat...
Hallo Sportfreunde,
ich hatte zuletzt nicht so die Muße einen Bericht zu schreiben. Über Neujahr sind wir ins Emsland an die holländische Grenze gefahren, um uns mental auf das kommende OT vorzubereiten und der Böllerei des alljährlichen Carbid Shieten unserer lieben Nachbarn zu lauschen - da...
kali mera :mosh: :mosh:
es waren noch Reste vom Giggerl, vom letzten Themen-WE, im Tiroler Kunstgletscher welche sich nach der wohligen Wärme von KG sehnten :hammer:
der Einfachheit halber, und der leicht komischen Dinge, die da gerade in meinem Kopf passieren (kann mir absolut nicht...
Dürfte ich euch mal an die Bheke titten ?
Ja ... ok ... dann hab ich für euch wieder mal was gefickt eingeschädelt :D
Übrigens KSF 1.0 gab's hier :
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kentucky-schreit-ficken.319037/
Da gibt's auch das genaue Rezept :thumb2:
Ok ... :bilder:
So...
Hallo zusammen,
gestern hatten wir unser drittes Adventsessen mut der Familie. Diesmal wieder bei uns.
Für mich war es eine Premiere für 9 Personen zu wokken und dann auch nur mit einem kleinen Wok. Das Gemüse wurde auf zweimal gewohnt und das Hähn im Dopf 2x frittiert.
Rezepte
Marinade
-...
..wie von @dreckschueppe , aber ich denke mal das es genau so lecker war :mosh:
moin moin liebe DOpfgesinnten :anstoޥn:
hab das Chili von Hendrik nachgebaut :messer: aber in Ermangelung weißer Bohnen ein wenig abgewandelt :pfeif:
hab stattdessen Kichererbsen und Kidney Bohnen verwendet ;)
des...
Aloha Sportis,
ist das zu fassen? Bei mir gibt's schon wieder was aus dem kleinen Schwarzen. Als wäre es plötzlich Herbst geworden und die Döpfe hätten akuten Tatendrang. 😉
Wie auch immer. Heute sollte es mal etwas geben, was wir noch nie hatten: ein weißes Chili con Hähnchen. Sagte meine...
Aloha Sportis,
Innereien-Wochenende, also. Da geht es mir, wie es vielen hier geht: Thema super, aber auch super schwierig. Außer mir sind in diesem Haushalt nur noch die Hunde am Verzehr von Innereien interessiert.
Desdawegen habe ich den folgenden Plan ausgeheckt: für die Mädchen gibt es...
Jaja, ich weiß - nix besonderes. Wir grillen doch sowieso jedes Wochenende?!
Nun, da unsere Küche noch eine ganze Weile auf sich warten lässt - Mitte bis Ende November ist zur Zeit angepeilt - kommt das gute Wetter zur Zeit wie gerufen, ich kann das kochen nach draußen verlagern. :sonne...
Hy zusammen,
am Wochenende steht bei uns Kindergeburtstag an und es werden sich Hähnchenkeulen gewünscht. Wir werden 15 Personen und ich habe 24 Keulen geplant.
Diese würde ich gerne auf dem Moesta Sheriff garen, was sicherlich eine enge Angelegenheit wird, aber vielleicht machbar ist, wenn ich...
Ungarisches Paprikahuhn – Paprikás Csirke
Was sonst sollte in ein typisch ungarisches Gericht gehören, wenn nicht Paprika? Die Soße besteht hier wirklich zu einem nennenswerten Teil aus einer Art Paprikamehlschwitze, was den besonderen Charakter ausmacht. Dazu passen...