hähnchen

Namasté liebe Grillsportler, diesmal aus der Kochecke, da es keinen Wok braucht. Das ist ein ziemlich einfach zu zubereitendes indisches Curry ohne spezielle Zutaten. Karotten Curry mit Hähnchen Zutaten 300g Hähnchenbrust in Streifen 500g Karotten im Rolling Cut geschnitten 4 Zwiebeln...

Moin Zusammen, geplant war dieses Gericht für den Karfreitag, aber ich hatte ja bereits dem Andreas @Ganse geschrieben: Obwohl Andreas nur 20km weiter südlich von uns wohnt - also das gleiche bescheidene Wetter hatte -, hat er sein Karfreitagsgrillen hier knallhart durchgezogen. Er ist halt...

... Es lebt noch :lach: Holla GSV, so ähnlich erreichte mich letzte Woche eine WhatsApp eines Bekannten, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte (erneuter Lachanfall): Somit bin ich am vergangenen Freitag zu Oli gefahren und habe die beiden Besamer abgeholt. Zuvor haben wir noch...

Hallo zusammen, Heute möchte ich euch unsere Pizza Puhlenzacht vorstellen (Edit: was es mit dem Namen auf sich hat, steht ganz unten.). Wenn es bei uns Brathähnchen gab und etwas übrig blieb (ich weiß, das kommt nicht oft vor, deswegen gibt es das Rezept auch nicht oft 😉), machen wir gern diese...

Hallo zusammen, Gestern haben wir im Thread von Frank @Quali-Fire noch etwas über große Hühner herumgewitzelt, heute gab es bei uns die eine Brusthäfte von einem meiner Mastbomber: Über ein Kilo. Eigentlich wollte ich keinen Bericht davon machen, aber für einen shorty hat’s gereicht. Zwiebeln...

Ich habe ein neues Kochbuch und bin so begeistert, dass ich im Moment nicht nur jedes Gericht daraus koche oder grille, sondern vor lauter Begeisterung auch jeden Schritt fotografiere. Hier seht ihr ein weiteres Gericht, heute mit Einsatz des Gasi: Arnold‘s Brathähnchen mit...

Hallo Grillsportfreunde, kann mir jemand sagen ob ich auf dem Napoleon 425 zwei Beer-Can-Chicken gleichzeitig machen kann? Und wie stell ich sie besser hintereinander oder nebeneinander hin? Schönen Abend euch allen Winki

Guten Morgen zusammen, gestern hatte ich richtig Bock auf ne schnelle Nummer in der Küche. Also schnell die Hühnchen :tits: aus dem Kühlschrank befreit und in Streifen geschnetzelt. Dazu gesellten sich dann noch 2 Zucchini, 2 rote Paprika, 4 rote Zwiebel, 3 große Zehen Knoblauch und ein paar...

Servus miteinander! wir hatten Lust auf griechisch und haben unsere Joetisserie ausgepackt und ein Hähnchengyros vergrillt. Das Ergebnis war ordentlich und schreit nach Wiederholung!🔥 Das Rezept haben wir aus verschiedenen Inspirationen zusammengestellt und ist an sich total einfach: 2kg...

Das Hähnchen ist Kikok und wird einfach mit Öl und Harissa Gewürz mariniert. Hier sind die Rezepte für Fladenbrot, die orientalische Mayonnaise und Hummus: Hummus: Die Zubereitung ist im Prinzip ziemlich einfach. Die Zutaten einfach wie im Rezept im Mixer zusammen rühren, wer keinen...

Hallo Leute, habe heute mal wieder den Grill angeworfen und einen richtig geilen Burger gezaubert. Die Mischung aus der süß würzigen Teriyaki-Soße und dazu die leichte Säure der eingelegten Gurken und Zwiebeln...ein Traum. Teriyaki-Soße: 1 EL Brauner Zucker 3 EL Mirin 3 EL Sake 3 EL...

Hallo Sportfreunde, ich habe vor ein paar Monaten den Brenner meines Grills in der Werft gehabt. Nämlich bei @Oliver S. . Auf dem Rückweg lag ein Heckling dabei, die Heckbrenner-Variante von Schickling. Danke Oliver, ihr seid echt ein toller Betrieb! Jedenfalls sollte es Hähnchenschenkel geben...

Das Hähnchen hatte ich 24 Stunden in eine Brine gelegt. Heute mit Hähnchengewürz und zusätzlich mit Salz eingepudert. Ein paar Kräuter aus dem Garten hab ich innen rein. Nach einer Stunde mit Butter bestrichen. Insgesamt war das Teil etwa 90 Minuten bei etwa 200° am rotieren. :bilder...

Sehr geehrte Hühnchen, sehr geehrte Hähnchen, heute war dann auch ich mal an der Reihe, Ralfs @Spiccy neues Zauberpulver zu testen. Nachdem ich ja Fried Chicken schon des öfteren selbst gemacht habe, maße ich mir an, ganz gut beurteilen zu können, ob das Zeug was taugt. Ich hab mich also...

Hallo, ich habe ihn 2x benutzt und nun steht er schon lange rum, alles heil, faktisch neu. Mit Blick auf den Amazonpreis würde ich ihn für 30 Euro inklusive innerdeutschem Versand abgeben. Grüße Crumb

Ein knapp 1,7 kg schweres Kikok in seiner ganzen Pracht. Die Brekkies zünden Zwischenzeitlich das Kikok auf den Sitz und schminken. Ich stehe auf Hühner die aufsitzen. :D In der Kugel aufstellen und Deckel zu. Jetzt gilt es die 65 Minuten gut zu nutzen. Pünktlich zum Ende der...

Servus Zusammen viel gibts da nicht zum Erklären..., mit wenigen Handgriffen wird ein leckeres Abendessen vom Grill und im Eisenpfannl zubereitet saulecker war das, einfach aber gut :messer:

Hallo Ihr genau so Verrückten, der Käseverrückte @Maik1978 hatte uns zur Runde 39 mit diesen Zutaten beglückt: Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Da @Maik1978 mir unterschwällig eine Gehirnwäsche mit Kommentaren wie: "ein bisschen wenig Käse", "Hauptsache es ist...

Moin zusammen, @Maik1978 hat geladen mit Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Bilder ohne viel Blabla, es ist ne Step by Step Bilderstrecke Grundzutaten Zusätzlich go Achtung jetzt kommt der Teller :sabber: Weißwein wurde substituiert durch ein feines Einbecker...

Getreu der alten Bauernweisheit "Sind die Hühner platt wie Teller, war der Traktor wieder schneller." gab es gestern bei uns ein "Road killed Chicken", gerne auch "Platthuhn" genannt. Dazu gabs einen Versuch: Hähnchen-Drumsticks in Knoblauch-Zitronen Marinade mit geräuchertem Habaneropulver...