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Grillgrates

Dich, eine in englischer Sprache. Steht aber nichts von Temperaturen :confused:.

Liebe Grüße sendet Mela
 
Da sind se

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Jepp heute eingeweiht ;-)

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Lecker wars

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Schönes Branding.
Blieben die Patties so hell?

Ich habe die GrillGrates heute auch zum ersten Mal benutzt, allerdings die andere Seite.

Ich habe Bratwürste darauf gebrutzelt. Sie sind klasse geworden (Bilder stelle ihr morgen ein).

Dazu habe ich Aufbackbrötchen gemacht (auf dem Warmhalterost) und Pommes aus der Regal Actifry.

Liebe Grüße sendet Mela
 
Schönes Branding.
Blieben die Patties so hell?

Ich habe die GrillGrates heute auch zum ersten Mal benutzt, allerdings die andere Seite.

Ich habe Bratwürste darauf gebrutzelt. Sie sind klasse geworden (Bilder stelle ihr morgen ein).

Dazu habe ich Aufbackbrötchen gemacht (auf dem Warmhalterost) und Pommes aus der Regal Actifry.

Liebe Grüße sendet Mela

Hi Mela,

die Patties waren am Anfang so hell, ich habe eine ganz niedrige Stufe esrt genommen ( vorsichtig antasten ) als ich aber die Patties dann nochmal auf das Warmhalterost gelegt habe ist die Farbe gekommen. Ich bin zuerst auch total erschrocken. Links war es ein Block House Pattie, rechts ein selbstgewofter Black Angus Pattie. Der selbstgemachte nahm sofort Farbe an, allerdings habe ich ihn auf die heißeste stelle gelegt.
Freu mich schon auf deine Bilder Mhhhhhh bestimmt lecker.

Bis jetz bin ich begeistert. Die Burger waren schön saftig. Die Quessedilias waren auch Top, am besten gefällt mir die Gabel, hier verschiebt man das Grillgut nicht sondern kann es schön anheben.

Gruß
Sascha




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Ich hoffe das ist vergangenheit . Lol

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Ich bin auch schon ganz gespannt, wie sich das bei Fleisch verhält. Ich bin mir aber zu 99% sicher, dass hochschlagende Flammen nicht in Kontakt mit dem Fleisch kommen werden. Warum, schildere ich mal kurz.

Die GrillGrates waren ja neu und mussten vor dem ersten Gebrauch gespült und eingefettet werden, so steht es auf Englisch auf dem Beiblatt.
Also habe den Grill angeschmissen (zwei Brenner auf volle Pulle) habe die Grates gespült und grob abgetrocknet.
Direkt am Grill habe ich dann mit der Grillzange ein Stück Palmin genommen und die Grates von beiden Seiten damit eingefettet.
Ich habe dann mal extra ein Stück Palmin in einer Mulde der Grates liegengelassen, um zu gucken, was passiert, wenn das Fett runtertropft.
Es schlugen Flammen hoch, die aber NICHT durch die Löcher der Grates hervorgedrungen sind - hätte ich nicht so erwartet.
Kann also nur zum Vorteil für Fleisch & Co. sein!

Da ich momentan krank bin, gab es bei uns gestern nur Bratwürstchen - wer mochte im Brötchen oder mit Pommes.
Die Bratwürstchen (Thüringer von Aldi Nord) habe ich auf den umgedrehten GrillGrates gemacht. Die waren ratzfatz fertig (beide Brenner auf 3/4 Power) und haben top geschmeckt.

Hier zwei Bilder:

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Für heute habe ich (ja, schon wieder Würstchen) grobe Bratwurstschnecken rausgelegt (zum Auftauen im Kühlschrank). Dazu gibt es Kartoffelpüree und einen gemischenten Salat.
Ja, ich weiß, mal wieder nichts Weltbewegendes, aber ich bin halt krank und da muss man mal praktisch denken.
 
Aus was für Material ist denn das Zeug? Das sieht aus wie ein Kühlkörper und als ob es aus eloxiertem Alu wäre. Kühlkörper sollte es für wesentlich weniger Euronen geben...
Kann jemand was zum Material sagen?
 
Aus was für Material ist denn das Zeug? Das sieht aus wie ein Kühlkörper und als ob es aus eloxiertem Alu wäre. Kühlkörper sollte es für wesentlich weniger Euronen geben...
Kann jemand was zum Material sagen?

"GRILLGRATES sind aus Flugzeug-Aluminium, das hartanodisiert (eine natürliche Härtevorgang), ist und eine äußerst haltbare, ultra-harte Oberfläche besitzt."
 
Würdest du die Grates auch über der Zizzle Zone benutzen oder wäre das zu heiß?

Liebe Grüße sendet Mela
 
"GRILLGRATES sind aus Flugzeug-Aluminium, das hartanodisiert (eine natürliche Härtevorgang), ist und eine äußerst haltbare, ultra-harte Oberfläche besitzt."

Hartanodisieren ist nichts anderes als eloxieren. Mit "natürlich" hat das garnix zu tun, da muß man schon ordentlich mit Eloxalbädern und Strom nachhelfen.
 
Langlöcher und Struktur sieht echt arg nach Kühlkörpern aus. Ich werde mal im gut sortierten Fachhandel surfen.
 
Die grobe Bratwurst (große Schnecken) sind super geworden.
Ich bin total begeistert von den GrillGrates! Und sowas sage ich nur, wenn ich vollkommen zufrieden bin.

Liebe Grüße sendet Mela
 
1. Beitrag und schon was Sinnvolles geschrieben :lol:

Wer hier die Luftnummer ist, steht wohl außer Frage...

Wenn ich hier jemanden auf den Schlips getreten habe tut mir das leid,aber das spiegelt nunmal meine ehrliche Meinung wieder und die wird ja bekanntermaßen durch das Deutsche Grundgesetz geschützt,wenn man deswegen gleich mit Schmutz schmeißen muß zeugt das nicht gerade von Charakterstärke.Mehr werde ich zu dem Thema nicht äußern,dachte immer in einem Forum geht man höflich miteinander um,aber das war eine versteckte Beleidigung meinerseits Pfui.
 
Die grobe Bratwurst (große Schnecken) sind super geworden.
Ich bin total begeistert von den GrillGrates! Und sowas sage ich nur, wenn ich vollkommen zufrieden bin.

Hmmm irgendwie denke ich bei den Grates an Kurzgebratenes und nicht an grobe Bratwurst
 
1. Beitrag und schon was Sinnvolles geschrieben
:lol:

Wer hier die Luftnummer ist, steht wohl außer Frage...

:blah: ::doppeldown::

Lieber Gasmaxe...
Wenn ich hier jemanden auf den Schlips getreten habe tut mir das leid [...]

...bist du nicht!

[...] wenn man deswegen gleich mit Schmutz schmeißen muß zeugt das nicht gerade von Charakterstärke. [...]

/Sarkasmus an
Hör auf zu jammern, ist doch kein Kindergarten hier.
Bißchen "gebashe" der Neuen wirste schon aushalten müssen. Das ist nämlich teilweise pathologisch hier und gehört zum "Aufnahmeritual" dazu.
/Sarkasmus aus

[...] Mehr werde ich zu dem Thema nicht äußern [...]

Don't "Go away". Wird schon besser werden - meistens. :anstoßen:
 
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