BeefChef
Foodstylist
Moinsen,
es ist WE und ich hatte total Bock auf Burger. Da habe ich einfach die beiden absoluten lieblings Burger meiner "besseren Hälfte" kombiniert.
Pulled Chicken und Hawaii Burger
Die Buns habe ich mit Curry und Safran gefärbt und gebacken - mega lecker.
Als "Topping" : heller und dunkler Sesam, sowie Jalapenos.
Pulled Chicken mit Teriyaki und Sojasauce im Slow Cook- Verfahren gegart und anschließend gepulled.
Die Ananas habe ich mit Teriyakisauce und braunem Zucker mariniert und dann in der Pfanne gebraten und mit Cheddar belegt.
Auf dem Buns war zusätzlich noch Cole Slaw und etwas Chilimajo - mega saftig und total schmackhaft.
Als zweite Variante gab es einen Burger mit Avocado und Pulled Chicken - den mochte ich noch etwas lieber.
Rezepte gerne auf Anfrage
Viel Spaß und Euch ein schönes WE
BoG
es ist WE und ich hatte total Bock auf Burger. Da habe ich einfach die beiden absoluten lieblings Burger meiner "besseren Hälfte" kombiniert.
Pulled Chicken und Hawaii Burger
Die Buns habe ich mit Curry und Safran gefärbt und gebacken - mega lecker.
Als "Topping" : heller und dunkler Sesam, sowie Jalapenos.
Pulled Chicken mit Teriyaki und Sojasauce im Slow Cook- Verfahren gegart und anschließend gepulled.
Die Ananas habe ich mit Teriyakisauce und braunem Zucker mariniert und dann in der Pfanne gebraten und mit Cheddar belegt.
Auf dem Buns war zusätzlich noch Cole Slaw und etwas Chilimajo - mega saftig und total schmackhaft.
Als zweite Variante gab es einen Burger mit Avocado und Pulled Chicken - den mochte ich noch etwas lieber.
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Viel Spaß und Euch ein schönes WE
BoG
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