HEIMDALL Bilder und Besuchsfred

[Bulli2505]

Hallo zusammen.
Heute hat sich Heimdall wieder mächtig ins Zeug gelegt, um seinem großen "Urgrosscousin" zu helfen !
Es gab einen Wirsíngeintopf und er hat es hervorragend gemeistert.
Sein Ergebnis war genau einen Teller voll...

Der Rest vom ersten Bild wurde im FT18 zubereitet, weil ich für meine alte Dame (86J) immer auf Vorrat mitkoche und es dann portionsweise einfriere, da sie es nicht mehr so hinbekommt...

 

[Falkenstadl]

Solche Gerichte mag ich! Speziell zu dieser naßkalten Jahreszeit.

 

[cremecaramelle]

Oh ja, Wirsching, das ist auch was für meines Vaters Tochter...

 

[Bulli2505]

Solche Gerichte mag ich!

Ich auch ! Eintöpfe aller Art koch ich eigentlich nur noch im Dutch Oven.
Das schmeckt einfach anders/leckerer und Spass machts ja auch...

 

[24/7 BBQ]

Eintöpfe sind nicht so mein Fall . Aber der sieht trotzdem gut aus. Die eine Heimdallportion hätte ich dann auch verdrückt.

 

[Bruco]

WirsingeinDOpf ... Klasse

 

[Bulli2505]

Weiter geht´s :
Heute braucht Heimdall nochmal Hilfe von seinem kleinen Kumpel !
Bei den benötigten Mengen verschätzt man sich total...
Es gibt Schichtkohl !

Zutaten : Chinakohl , Hack 1/2+1/2 , Ei , Zwiebel , Knofi , Bacon , Senf , Gewürze

Alles eingepackt :

Feuer frei !

Jetzt erstmal warten !

 

[berndman01]

Jetzt erstmal warten !

jawoll
warten

 

[Falkenstadl]

Alles eingepackt :

Die Füllhöhe ist ambitioniert.

 

[Bulli2505]

Die Füllhöhe ist ambitioniert.

Hätte nicht mehr sein dürfen !

Da es in dem Topf mehr gekocht als gebraten wird, ist die Farbe natürlich etwas blasser.
Der Kohl ist auch schön zusammengefallen. Es schmeckte sehr lecker !
Ich hab nur leider das Tellerbild vergessen, sorry ...

 

[berndman01]

von dem "Kuchen" hätt ich auch gern ein Stück genommen

 

[Bulli2505]

Heimdall ist verpackt, frankiert und geht heute auf die Reise zu @Dutchovenbotcher ...
Ich hoffe, Helge hat genau so viel Freude an dem Kleinen !
Es war schön mit ihm

 

[Dutchovenbotcher]

Heimdall ist verpackt, frankiert und geht heute auf die Reise zu @Dutchovenbotcher ...
Ich hoffe, Helge hat genau so viel Freude an dem Kleinen !
Es war schön mit ihm

Ich bin sicher das wir mit dem Kleinen gut Spass haben werden

 

[Dutchovenbotcher]

Bleibt nur zu hoffen das der Poststreik nicht für Friktionen sorgt!

 

[24/7 BBQ]

Super Schichtkohl. Ich bin Schichtarbeiter, wo ist meine Portion? Der sieht wirklich Klasse aus.
Und Heimdall flux weiter geschickt. Dann bin ich auch bald an der Reihe.

 

[Brianwood82]

Der Thread wäre fast an mit vorbei gegangen Gott sei Dank hab ich ihn wieder gefunden

 

[Dutchovenbotcher]

Die Götter der Postwege waren gnädig, der kleine Gott ist da!

Jetzt muss ich HO schneller zuende gehen lassen, und schon mal Kekse essen^^

Danke für die leckeren Zugaben, @Bulli2505, Salzgemüse und Wildschweinschinken

 

[Dutchovenbotcher]

Erstes Kennenlernen mit der Backfraktion...

 

[Bulli2505]

Toll, das alles heil und trotz Streik dann doch zügig angekommen ist !
Ich darf mich ja jetzt zurück lehnen und auf Eure Gerichte freuen ...

 

[Dutchovenbotcher]

Die Geschichte werden wir morgen beginnen, habe mit @fritzi.lb schon verhandelt, und werden Heimdall erst nach Rosrnmontag ins Schwabenland schicken. Wir müssen nämlich leider das näxte(kommende) WE hoch an die Nordsee....ich bin allerdings am Überlegen ob ich Heimdall nicht einfach mitnehme

Ich halte euch aber auf dem laufenden, bin ja eh aktiv hier im Forum