1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
    Information ausblenden

Featured herzhaft gefüllte Hefeschnecken

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von da Tom, 1. März 2014.

  1. da Tom

    da Tom Dr. DO-little 10+ Jahre im GSV

    mit Salami,Schinken,Paprika,Frühlingszwiebel, geriebenen Käse,Kräuterfrischkäse und Schmand

    Aber der Reihe nach:Zuerst Hefeteig herstellen und gehen lassen.In der Zwischenzeit Füllung vorbereiten.Teig ausrollen und die Füllung geleichmässig verteilen

    IMG_5095.JPG




    aufrollen und die unförmigen Enden abschneiden

    IMG_5097.JPG




    in gleichmässige Stücke schneiden

    IMG_5098.JPG




    und in den Dutch Oven stellen.Danach nochmal ca. 30 Minuten im warmen DO gehen lassen

    IMG_5101.JPG




    ca. 50 Minuten mit 6 Brekkies unten und 15 Brekkies oben backen

    IMG_5103.JPG






    IMG_5104.JPG






    IMG_5108.JPG





    ...noch ein schönes Faschingswochenende :prost:
     
    Suffigan, Auxillion, Dr.Scheuch und 32 anderen gefällt das.
  2. Gast-sNWpKe

    Gast-sNWpKe Guest

  3. Grillduffel

    Grillduffel Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Hallo daTom,

    sehen super aus. Sind auf der to do Liste.

    Grillduffel
     
  4. Buntmetall

    Buntmetall Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Mein DO ist grad hier und schon bis 2016 ausgebucht. Sollte ich die Jobs auf mehrere verteilen? Dem Vernehmen nach vermehren die sich ja wie Karnickel?
     
    tuppi gefällt das.
  5. r2d2

    r2d2 Grillgott & Marktschreier 5+ Jahre im GSV

    Hallo Tom,

    ein Traum!!! ich muss mehr im DO machen. Das Teil ist so dermaßen variabel ! Besonders wenn man es kann so wie Du.
     
    tuppi gefällt das.
  6. steffmartl

    steffmartl Schafschütze 10+ Jahre im GSV

    sauber!
    werd ich nachmachen mit Backjuli (besonders meine Weibers werden sich drüber freuen)
    gruas da stefan
     
  7. BrauervomCarl

    BrauervomCarl Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Des is schee.Fast wia a Pizza.....
     
    Däne und tuppi gefällt das.
  8. Gast-lgYQr

    Gast-lgYQr Guest

    Boahr Tom,
    das ist ja mal wieder ein absolutes Highlight vonr dir Tom :sabber.
     
    tuppi gefällt das.
  9. Mr.chipotle

    Mr.chipotle Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Mit Hack ist das bestimmt auch sehr lecker,
    Ich mach das ab und zu mit PP Resten.:)

    Gesendet von meinem GT-S5690 mit Tapatalk 2
     
    tuppi gefällt das.
  10. schmock

    schmock Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Tiptop! Das gefällt mir. Ich backe zwar liebend gern im HBO, aber im DO muss ich das jetzt doch auch mal testen. Die sehen echt verlockend aus.

    Viele Grüsse, Patrick
     
    brainster und tuppi gefällt das.
  11. BBQRudi

    BBQRudi Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Geile Idee!
    Das wird auf jeden Fall nachgebaut!!
    Vielen Dank für die Idee und Deinen tollen Bericht! :thumb2:
    Schöne Grüße vom BBQRudi
     
  12. Köhler

    Köhler Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    WOW :messer::thumb1::messer:
    Die Schnecken werden aber ganz sicher nachgebaut. Hammer!

    Gruß Olli
     
  13. nstyles

    nstyles Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Cool. Sieht absolut lecker aus.
     
  14. Z25

    Z25 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Das ist ne sehr schöne Sache geworden!
     
    tuppi gefällt das.
  15. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Wenn das einer kann, dann du!!!
    Absolut klasse, der perfekte Snack.

    :prost:
     
    tuppi und da Tom gefällt das.
  16. OP
    da Tom

    da Tom Dr. DO-little 10+ Jahre im GSV

    als Snack müsste ich sie aber etwas kleiner rollen...
     
    tuppi gefällt das.
  17. AntonioBN

    AntonioBN Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Ich find sie als Snack genau richtig :DS:
     
  18. Heylander

    Heylander Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Tolle Idee und tolle Bilder, da bekomme ich aber gewaltigen Appetit.

    Gruß
    Carsten
     
  19. brezz

    brezz Bäckermeister 5+ Jahre im GSV

    Lecker :clap2:
     
  20. Lopo

    Lopo Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Das ist die Füllung die mir Gefällt :sabber:
     
Der Entwurf wurde gespeichert Der Entwurf wurde gelöscht
  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese deinem Erleben anzupassen und dich nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden