Teelichter oder Grablichter rein und ein paar Nächte (min. 1 Woche) brennen lassen. Tagsüber die Sonne draufbrutzeln lassen.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Höhe / Arbeitshöhe
- Ersteller tackle85
- Erstellt am
So nach ein paar Kerzen , und einem kleinen Feuerchen.......er hält......... Minion Ring für 3 Tage und Nächte ( 3 Sack Briketts)......er hält ........... Höllenfeuer .........hält......
Ja , Ich weiß.... Geduld ist eine Zier.... aber daran fehlt es mir
Beim richtig heizen habe ich gemerkt, dass " Dachstuhl " nicht zu nahe am Kamin sein sollte .... der brennt sonst ab
Ja , Ich weiß.... Geduld ist eine Zier.... aber daran fehlt es mir
Beim richtig heizen habe ich gemerkt, dass " Dachstuhl " nicht zu nahe am Kamin sein sollte .... der brennt sonst ab
Anhänge
Nur , meine Brote werden unten schwarz und oben nur leicht hellbraun........
Alles übungssache , wird schon
Wie lange hast du angefeuert ?
Wie viel Kilo Holz hast du verfeuert? Das ist ein gutes Indiz für die Temperatur die dann im Ofen ist ansonsten ab stehen lassen aushuddeln beziehungsweise mit der Sprühdose dem Boden etwas abkühlen
Am besten die Temperatur vom Gewölbe und vom Boden mit einem IR Thermometer nachmessen dann bist du dir sicher wie die Temperaturen sind zusätzlich habe ich bei mir noch ein Blech oben analog zu Häusler verbauten dadurch kann ich die Temperatur oben etwas erhöhen da sich die heiße Luft länger im Ofen befindet
Wie viel Kilo Holz hast du verfeuert? Das ist ein gutes Indiz für die Temperatur die dann im Ofen ist ansonsten ab stehen lassen aushuddeln beziehungsweise mit der Sprühdose dem Boden etwas abkühlen
Am besten die Temperatur vom Gewölbe und vom Boden mit einem IR Thermometer nachmessen dann bist du dir sicher wie die Temperaturen sind zusätzlich habe ich bei mir noch ein Blech oben analog zu Häusler verbauten dadurch kann ich die Temperatur oben etwas erhöhen da sich die heiße Luft länger im Ofen befindet
Bisher hab ich mein Holz noch nicht gewogen..... hab ich hier wohl schon öfters gelesen.........Wie schon beschrieben. Geduld ist eine Zier ... ich muss wohl noch a bissle mehr aushuddeln, und dann nochmal warten..... immer warten...... immer warten .
wie hoch sollte denn die Bodentemperatur ungefähr sein?
Aber wenn die Kohle dann weggekratzt is..... schmecks sau gut)
wie hoch sollte denn die Bodentemperatur ungefähr sein?
Aber wenn die Kohle dann weggekratzt is..... schmecks sau gut
)
Ich denke mal das du deinen Ofen nicht lange aufgeheizt hast dazu noch zu wenig abstehen lassen hast.
Die Bodentemperatur sollte in etwa gleich der Kuppeltemperatur sowie der Backraumtemperatur sein.
Mit der Messung von einem IR-Thermometer bin ich nicht ganz so begeistert, weil du mit einem IR-Thermometer nur die Temperatur von der Oberfläche misst. Das heißt das wenn du eine Flamme gegen einen Stein hältst hast du schnell eine hohe Oberflächentemperatur obwohl der Stein innen immer noch kalt ist. Die Raumluft erhöht sich dann auch sehr schnell. Doch jetzt kommt es nach dem du die Glut ausgeräumt hast, also keinen wärme Nachschub mehr für deine Steine. Der Stein ist nur auf einer Seite heiß auf der anderen Seite noch kalt. Der Stein macht jetzt einen Wärmeausgleich und zieht die Wärme in die kälteren Zonen ab, dadurch fällt deine Backraumtemperatur schnell ab. Dazu kommt dann noch das du deine Ofentür auf machst und kalte Luft kommt rein sowie der kalte Teig der auch noch wärme entzieht.
Kurz gesagt, heize deinen Ofen nicht so schnell mit großer Flamme auf und lasse ihm etwas mehr Zeit um den Wärmeausgleich machen zu lassen.
Die Bodentemperatur sollte in etwa gleich der Kuppeltemperatur sowie der Backraumtemperatur sein.
Mit der Messung von einem IR-Thermometer bin ich nicht ganz so begeistert, weil du mit einem IR-Thermometer nur die Temperatur von der Oberfläche misst. Das heißt das wenn du eine Flamme gegen einen Stein hältst hast du schnell eine hohe Oberflächentemperatur obwohl der Stein innen immer noch kalt ist. Die Raumluft erhöht sich dann auch sehr schnell. Doch jetzt kommt es nach dem du die Glut ausgeräumt hast, also keinen wärme Nachschub mehr für deine Steine. Der Stein ist nur auf einer Seite heiß auf der anderen Seite noch kalt. Der Stein macht jetzt einen Wärmeausgleich und zieht die Wärme in die kälteren Zonen ab, dadurch fällt deine Backraumtemperatur schnell ab. Dazu kommt dann noch das du deine Ofentür auf machst und kalte Luft kommt rein sowie der kalte Teig der auch noch wärme entzieht.
Kurz gesagt, heize deinen Ofen nicht so schnell mit großer Flamme auf und lasse ihm etwas mehr Zeit um den Wärmeausgleich machen zu lassen.
Richtig, die Frage ist immer nur, was du mit der Information anfängst....
Hab das Thema anfeuern ja Mal ausführlich beschrieben....
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/anfeuern-von-einem-hbo.267966/
Hi. Also - heut hab ich mal zwei Wannen mit je 15 KG Fichtenholz vorbereitet........Kofferwaage sei dank....... Dann wird beim nächsten mal nach Anleitung eben diese angegebene Menge von 15 KG auf 3 bis 4 Etappen verfeuert, das Teil dann 30 Minuten in Ruhe gelassen (nach dem Ausräumen) und erst dann eingeschossen....Schau mer mal
Vielen Dank schon mal für Eure Tips.....
Vielen Dank schon mal für Eure Tips.....
Hallo
Sieht sehr interessant aus dein Aufbau!
Das mit den Bordsteinen erleichtert wirklich vieles ! Und spart Geld und Zeit
Ist das mit dem Dach nicht zu nah am Ofen ?
Deiner ist nun bestimmt auch fertig !
Ich habe heute mit dem Fundament mal angefangene
Gruß
Vom Niederrhein
Michael
Sieht sehr interessant aus dein Aufbau!
Das mit den Bordsteinen erleichtert wirklich vieles ! Und spart Geld und Zeit
Ist das mit dem Dach nicht zu nah am Ofen ?
Deiner ist nun bestimmt auch fertig !
Ich habe heute mit dem Fundament mal angefangene
Gruß
Vom Niederrhein
Michael
Hallo. Dach passt - nur die Firstlattung war zu nahe am Kamin. Hat wohl dreimal löschen benötigt 
. Aber jetzt ist alles soweit weggebrannt - auch bei Höllenfeuer kokelt nix mehr verkohlte Balken brennen nicht mehr so leicht an 
. Ich hätt auch das Dach nochmals abdecken können ..... aber es geht auch so. Ansonsten sind unter dem Dach keinerlei erhöhte Temperaturen zu erkennen. Die Dämmung passt .
. Aber jetzt ist alles soweit weggebrannt - auch bei Höllenfeuer kokelt nix mehr verkohlte Balken brennen nicht mehr so leicht an . Ich hätt auch das Dach nochmals abdecken können ..... aber es geht auch so. Ansonsten sind unter dem Dach keinerlei erhöhte Temperaturen zu erkennen. Die Dämmung passt .
Hallo
Hast du den oder das Kaminrohr auch aus Polen gekauft ?
Gruß Michael
Hast du den oder das Kaminrohr auch aus Polen gekauft ?
Gruß Michael
Hallo @tackle85 ,
ich beabsichtige auch den Polen-Ofen zu kaufen, habe aber noch zig Fragen.
Ich finde deinen sehr gelungen. Klasse Leistung.
Zu deiner Einstiegsfrage, die sich aber erledigt haben sollte:
Ich hatte für mich (193 cm) eine Arbeitshöhe von 127 cm ermittelt. Welche ist es bei dir geworden?
Hier kannst du meinen Bau bis zum jetzigen Zwischenstand verfolgen:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bau-hbo-polen-model-viele-fragen.285042/page-6
Ich werde wohl Anfang des Jahres bestellen und dann nach der Frostphase loslegen.
Ich habe aber noch so viele Fragen....
Ist die Kominki Rückwand aus Beton?
Wäre es da nicht sinnvoller auch Schamotte zu nehmen?
Welche Tür hast du gekauft? Zufrieden?
Ich bin mir ja nicht sicher, ob ich die Tür mit Glas nehmen soll und ob ich sie im Schamottegehäuse oder am Außenklinker montieren soll.
Ich denke darüber nach, einen fünften Bogen zu ordern. Siehst du da Probleme?
Schornstein auch von Kominki? Doppelwandig?
Hast du den "Schamottekern" nicht isoliert?
ich beabsichtige auch den Polen-Ofen zu kaufen, habe aber noch zig Fragen.
Ich finde deinen sehr gelungen. Klasse Leistung.
Zu deiner Einstiegsfrage, die sich aber erledigt haben sollte:
Ich hatte für mich (193 cm) eine Arbeitshöhe von 127 cm ermittelt. Welche ist es bei dir geworden?
Hier kannst du meinen Bau bis zum jetzigen Zwischenstand verfolgen:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bau-hbo-polen-model-viele-fragen.285042/page-6
Ich werde wohl Anfang des Jahres bestellen und dann nach der Frostphase loslegen.
Ich habe aber noch so viele Fragen....
Ist die Kominki Rückwand aus Beton?
Wäre es da nicht sinnvoller auch Schamotte zu nehmen?
Welche Tür hast du gekauft? Zufrieden?
Ich bin mir ja nicht sicher, ob ich die Tür mit Glas nehmen soll und ob ich sie im Schamottegehäuse oder am Außenklinker montieren soll.
Ich denke darüber nach, einen fünften Bogen zu ordern. Siehst du da Probleme?
Schornstein auch von Kominki? Doppelwandig?
Hast du den "Schamottekern" nicht isoliert?
Hallo,
Keine Antwort sondern eine Frage.
Ich würde mich über ein Foto von deinem HBO von vorne in seinem Endzustand freuen.
dein Ofen ist so schön das ich versuche zu Kopieren. Ich habe gerade im Garten eine Stelle abgesteckt und
wenn es das Wetter zu lässt geht es los.
Eine Frage noch ich habe die Möglichkeit meine Abgase auch zur Rückseite abzuführen, was ist besser Rückwand oder
Dom ?
P.S. wenn der Bau losgeht mache ich auch einen Baubericht.
Keine Antwort sondern eine Frage.
Ich würde mich über ein Foto von deinem HBO von vorne in seinem Endzustand freuen.
dein Ofen ist so schön das ich versuche zu Kopieren. Ich habe gerade im Garten eine Stelle abgesteckt und
wenn es das Wetter zu lässt geht es los.
Eine Frage noch ich habe die Möglichkeit meine Abgase auch zur Rückseite abzuführen, was ist besser Rückwand oder
Dom ?
P.S. wenn der Bau losgeht mache ich auch einen Baubericht.
Hallo, @harm1973
nun hat es also doch geklappt:
Dein ALLERERSTER BEITRAG!!! im Forum.
Und das nach 5Jahren und 6 1/2 Monaten!
Respekt!!!
Nun meine Frage an Dich: WO zum Geier warst Du all die Jahre?? Was hast Du gemacht?? Warum hattest Du Dich damals angemeldet???
Bevor Du jedoch die dicken Fragen stellst:
Wäre es da nicht besser, wenn Du die ruhigen Tage mal nutzen würdest, um mehrere Freds zu lesen?
Ich mein´ja nur: Lesen bildet.
Und er liest und dann noch Fragen hat, der kann diese natürlich jederzeit stellen.
In diesem Sinne:
Lies die Bauberichte von z.B.: @Maze , @rasta griller , @Bernias , @ , @a Schwob undundund....
Und wenn Du die (und andere - von mir aus auch meiner -) durch hast, und dann och Fragen offen sind: Dann immer raus damit!
nun hat es also doch geklappt:
Dein ALLERERSTER BEITRAG!!! im Forum.
Und das nach 5Jahren und 6 1/2 Monaten!
Respekt!!!
Nun meine Frage an Dich: WO zum Geier warst Du all die Jahre?? Was hast Du gemacht?? Warum hattest Du Dich damals angemeldet???
Bevor Du jedoch die dicken Fragen stellst:
Wäre es da nicht besser, wenn Du die ruhigen Tage mal nutzen würdest, um mehrere Freds zu lesen?
Ich mein´ja nur: Lesen bildet.
Und er liest und dann noch Fragen hat, der kann diese natürlich jederzeit stellen.
In diesem Sinne:
Lies die Bauberichte von z.B.: @Maze , @rasta griller , @Bernias , @ , @a Schwob undundund....
Und wenn Du die (und andere - von mir aus auch meiner -) durch hast, und dann och Fragen offen sind: Dann immer raus damit!
Ja...
ich habe 5Jahre und 6 1/2 Monate gelesen, ein Haus gebaut und von einem HBO geträumt.
Meistens habe ich heimlich gelesen und unzählige Daten gesammelt, Zeichnungen gemacht, Kinder erzogen u.s.w.
Aber jetzt ist der Zeitpunkt gekommen um zu handeln.
So bald ich gutes Wetter sehe beginne ich mit der Bodenplatte Estrich Beton gibt es morgen bei Glo.. im Angebot
ich habe 30x 40Kg errechnet.
ich habe 5Jahre und 6 1/2 Monate gelesen, ein Haus gebaut und von einem HBO geträumt.
Meistens habe ich heimlich gelesen und unzählige Daten gesammelt, Zeichnungen gemacht, Kinder erzogen u.s.w.
Aber jetzt ist der Zeitpunkt gekommen um zu handeln.
So bald ich gutes Wetter sehe beginne ich mit der Bodenplatte Estrich Beton gibt es morgen bei Glo.. im Angebot
ich habe 30x 40Kg errechnet.
Nicht hier!
Mach Deinen eigenen Fred, stell dort die Fragen, dort wirst sehen, dass Du auch die entsprechenden Antworten bekommst.
Aber mal vorab:
JETZT würde ich nicht anfangen! Wenn Du jetzt betonierst und es kommt in den nächsten Tagen ein Kälteeinbruch dann ist Dein Beton hinüber!
Sooo war´s gemeint:
In DEINEM Fred die Frage zu stellen. z.b.: "Bei (@)tackle85 hab ich gesehen, was mir gefallen könnte......."
Bei dem >>@<< dann die Klammern weglassen und schon wird der Angesprochene benachrichtigt und kann auf Deine Frage reagieren (oder nicht...)
Dann landet die Antwort auch da, wo Du sie brauchst: In DEINEM -Fred und Du musst nicht mühsam alle Fred´s abklappern und die Antworten auf Deine Fragen zusammensuchen. Glaub´mir: Irgendwann wird´s unübersichtlich!!
