[Innereien-WE] 龙的肝脏

[Feierdeufe]

… oder Leber des Drachens.
Die Leber hab ich gestern bei der Eingreiftruppe zur Wahrung des Geheimhaltungsstatuts für sechszehn Sickel die Unze gekauft.

Hab zwar nur Kalbsleber, aber Feuer gibt’s reichlich, sowohl beim kochen als auch im Essen.
Erst mal wieder alles herrichten und draußen aufbauen.
Knoblauch, Ingwer und @Utti ‚s Thaichilli

Zuckerschoten

Zwiebeln

Bambussprossen

Die Kalbsleber

Die wurde mit Speisestärke mehliert
Jetzt geht es draußen weiter.

Feuer

Leber frittieren

Würzöl

Dann das Gemüse nach und nach

Die Soße besteht aus Zucker, Reisessig, Austern-, Sweetsoja- und Darksojasoße.

Die Leber wieder mit dazu

Fertig

Schüssebild

Schönen Abend
Gruß Christian

 

[Ganse]

Tolle Schüsselbilder!
Sieht nach einem feinen Wok Gericht aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker.
Ich liebe Leber in allen Varianten.

 

[Utti]

Da wirst du morgen nochmal den Brand im südlichen Teil eines nach Norden ziehenden Christians löschen müssen.
Geile Leber!
Jetzt selbige pflegen!

 

[Gulaschkanonier]

Geile Leber! Gibte nix besser! .... sehr schön umgesetzt, das Thema!

 

[Feierdeufe]

Tolle Schüsselbilder!
Sieht nach einem feinen Wok Gericht aus!

Vielen Dank.
Ich würde es als würzig beschreiben

Lecker.
Ich liebe Leber in allen Varianten.

Danke
Da kenn ich auch jemanden

Da wirst du morgen nochmal den Brand im südlichen Teil eines nach Norden ziehenden Christians löschen

Durchaus möglich

Geile Leber!

Vielen Dank

Jetzt selbige pflegen

Morgen wieder, hab heute schon ein Fass in die Kühlung.

Geile Leber! Gibte nix besser! .... sehr schön umgesetzt, das Thema!

Merce.
Kann ich halt nur für mich alleine kochen.
Gar nicht mal der Leber wegen, sondern wegen der Schärfe.
GöGa hat vorhin gekostet. Das war schon ziemlich amüsant.

 

[Wurmtalgriller]

Eine neue Leber ist wie ein neues Leben! Sieht sehr schmackhaft aus.

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst lecker aus.

 

[schweinemami]

Sehr schönes Gericht

 

[LGresch]

Low Carb.. Sehr fein!

Nur die Chili hättest du zehnteln können für mich.

Aber sehr schöne Schüssel

 

[Peter]

sieht klasse aus

für mich wärs eventuell zu hot

 

[Feierdeufe]

Nur die Chili hättest du zehnteln können für mich.

Dann heißt das Gericht „Leber der süßen Katze“

Aber sehr schöne Schüssel

Danke

sieht klasse aus

für mich wärs eventuell zu hot

Thai‘s haben, gegen über der Schärfe, ein blumiges Aroma. Irgendwann wird es nicht mehr viel schärfer. Ich hab zudem das Gefühl, beim ansetzen von Würzöl, Schärfe verloren geht. Capsaicien und Fett, da war doch was.

 

[Lopo]

Große klasse

 

[Pater]

So könnte ich Kalbsleber auch mögen, klasse!

 

[Serial Griller]

Wow, das sieht extrem lecker aus Genau mein Geschmack

 

[Infinity_2016]

Sehr geil, sieht phantastisch aus

 

[berndman01]

schließe mich meinen Vorschreibern an
guad schaugts aus