In einem unbeobachteten Moment bin ich zum MmV und hab zum Anfangen etwas Bauch und Schweinelachs gekauft. Den Bauch habe ich heute mit 40g NPS/kg, etwas Zucker und 1x Kümmel, 1x Chipotle und 1x Sambal Brandal eingetütet. Leider nur wenige Bilder, weil die Speicherkarte noch im PC steckte von gestern.
Auch die Sonntag bei @Wombads angedachte Einführhilfe ist zu erkennen.
Damit wird das Anhaften des Fleisches an der Tüte beim Einschieben verhindert.
Die mittlere Tüte enthält das Sambal, deshalb ging da kein Vakuum.
Jetzt heißt es Warten, der Schweinelachs wird morgen angegriffen, geplant sind Schinkengewürze vom @Spiccy.
Auch die Sonntag bei @Wombads angedachte Einführhilfe ist zu erkennen.
Damit wird das Anhaften des Fleisches an der Tüte beim Einschieben verhindert.
Die mittlere Tüte enthält das Sambal, deshalb ging da kein Vakuum.
Jetzt heißt es Warten, der Schweinelachs wird morgen angegriffen, geplant sind Schinkengewürze vom @Spiccy.