Kalbsrücken a´la Cruiser

[tomko]

Ich habe letzten Sonntag das Kalbsrückensteak nach Criusers Art gemacht!
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ig-menues.129254/page-3#post632393

Es war phantastisch! Dazu meine selbstgemachte Kräuterbutter und ein Stückchen Franzosen!

Bei der Kräuterbutter verwende ich:
frische Petersilie, frischen Knoblauch, geriebenen Hartkäse (am besten schmeckt Parmesan),
Vegeta oder Salz und etwas Pfeffer...

Es war richtig super lecker....!!

 

[Gast-a8b3lM]

Sieht klasse aus!

 

[cyper_griller]

Ich liebe diese Steinpilzkruste. Deine Kräuterbutter sieht auch lecker aus. Parmesan mit rein zu geben, war mir neu. Das probiere ich aber aus. Vegeta musste ich auch erst mal googeln. Hoffentlich verwendest du Vegata natural!

 

[Kernisch]

mir läuft hier mal wieder der Sabber aus dem Mund...

Klasse gemacht!!!

 

[musikmike01]

...ja das ist klasse...und selbsgemachte Kräuterbutter....hhhmmmmm...da geht nix drüber.
Mike