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Kalträuchern, wie oft wiederholen

Welche Größe haben die Bretter. Wie groß hast die Löcher ?? Hast mir mal Maße??
Die Maße stehen wie gesagt gleich im ersten Link ;)
Die Löcher werden so ca 5cm Durchmesser haben.
 
Naja Pläne sind bisher noch nicht über den Haufen geworfen. Noch habe ich das UDS. ich informiere mich nur mal so Interesse halber.
 
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Ich hab mir den Räucherschrank aus einem Weinfass gebaut.
Allerdings nur zum Kalträuchern.
Ich verwende einen Sparbrand und Buchenholz....Räucherdauer 7 Tage durchgehend ohne Pause.
 

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Ich hab mir den Räucherschrank aus einem Weinfass gebaut.
Allerdings nur zum Kalträuchern.
Ich verwende einen Sparbrand und Buchenholz....Räucherdauer 7 Tage durchgehend ohne Pause.
Bei 7 Tagen Sparbrand in der Größe ohne Pause wären es 14 Füllungen, der Sparbrand läuft da 12_Stunden.
Hoffentlich hast du danach keine Füllung Dachteerpappe anstatt Bauch in dem Faß.
 
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Hab jetzt nur das Gefühl das es etwas zu wenig räuchert. Vielleicht sollte ich an beide stellen anzünden ??
Oder täuscht es ?
 
Intensität einer Zigarette reicht aus. Mit dem Ding räuchere ich in meiner Selch, die hat 2m^3. Ebenfalls nur einseitig angezündet.
Du kannst ja, falls der Rauchgeschmack nicht passt, jederzeit ein paar Durchgänge mehr machen.
Pro Bahn ca. 4h. bei dem Sparbrand.
 
Intensität einer Zigarette reicht aus. Mit dem Ding räuchere ich in meiner Selch, die hat 2m^3. Ebenfalls nur einseitig angezündet.
Du kannst ja, falls der Rauchgeschmack nicht passt, jederzeit ein paar Durchgänge mehr machen.
Pro Bahn ca. 4h. bei dem Sparbrand.

ja das wäre ja einer Zigarette oder ?? So wie es jetzt ist ?
 
Ja das wäre eine Zigarette.
Wie gesagt kannst du das auch sehr einfach mit der Laufzeit überprüfen. Im Normalfall läuft so eine Bahn ca. 4h plus minus. So in dem Dreh ungefähr.
 
Ich habe jetzt die Erste bahn fast erreicht. Habe um 11 Uhr rum angezündet.
 
Also mir war das jetzt ecuht ein wenig zuwenig. Ich hatte das Gefühl der rauch geht sofort oben ab. Wenn ich den schrank öffnete war so gut wie kein Staurauch oder sowas drinne. Habe jetzt mal an zweistellen angezündet und oben noch ein Pappdach reingelegt, somit kann der rauch nicht den direkten Weg nach draußen sondern muss um die pappe rum.
 
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