Kaninchen mit 3200 Gramm.
Mit Speck spicken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit mittelscharfen Senf einstreichen.
3 Kartoffel würfeln.
Ebenso 2 Karotten und eine Zwiebel.
Die Pilze putzen.
Und kleinschneiden.
DO mit Bacon auslegen.
Kaninchen anbraten.
Und in den DO legen.
Die Pilze, Kartoffeln, Zwiebel und die Karotten dazugeben.
1 Schmand mit Wasser verdünnen und dazugeben.
Nach 2 Stunden das Kaninchen aus dem Do genommen.
Soße probiert, nachwürzen war nicht nötig.
Fleisch geschnitten.
Tellerbilder
Kaninchen in Verbindung mit frischen Waldpilzen schmeckt traumhaft.
Werde ich solange es noch Pilze gibt wiederholen.
Gruß Siggi
Mit Speck spicken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit mittelscharfen Senf einstreichen.
3 Kartoffel würfeln.
Ebenso 2 Karotten und eine Zwiebel.
Die Pilze putzen.
Und kleinschneiden.
DO mit Bacon auslegen.
Kaninchen anbraten.
Und in den DO legen.
Die Pilze, Kartoffeln, Zwiebel und die Karotten dazugeben.
1 Schmand mit Wasser verdünnen und dazugeben.
Nach 2 Stunden das Kaninchen aus dem Do genommen.
Soße probiert, nachwürzen war nicht nötig.
Fleisch geschnitten.
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Kaninchen in Verbindung mit frischen Waldpilzen schmeckt traumhaft.
Werde ich solange es noch Pilze gibt wiederholen.
Gruß Siggi
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