🧀 Der Raclettekäseverwertungsfred 🧀

[kopfsalatmitei]

Da habe ich wiedermal was losgetretten.
so wie es aussieht hats geschmeckt. Euer Raclettkäse sieht sehr blass aus.
Ist das nature. Funktioniert auch sehr gut mit allen anderen sorten. Bei meiner alten käserei gab es über 30 verschiedene sorten raclettkäse.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Euer Raclettkäse sieht sehr blass aus.
Ist das nature.

Kommt vielleicht auch durch das natürliche Licht , jedenfalls war er recht mild und die kräftigeren waren ja schon vorher verwertet worden. Nun hat es sich tatsächlich erst mal ausraclettet.

 

[kopfsalatmitei]

war gerade in unserem supermarkt. Also wir hätten noch genug Raclettekäse auch anderer Käse wäre noch vorhanden.
@Sizzlebear aka Grillbärt

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

war gerade in unserem supermarkt. Also wir hätten noch genug Raclettekäse auch anderer Käse wäre noch vorhanden.
@Sizzlebear aka Grillbärt

Das ist doch alles totaler Käse und das ist auch gut so und wo ist eigentlich der Bestellbutton?

 

[kopfsalatmitei]

Das ist doch alles totaler Käse und das ist auch gut so und wo ist eigentlich der Bestellbutton?

wenn du näher wohnen würdest könnte ich dir mal was vorbei bringen. Bin selten nähe Berlin. Und versand aus der Schweiz nach DE ist sau teuer.
Ev wenn nich mal nach DE fahre (spätestens ans Wacken) könnte ich dir ein überraschungspaket zukommen lassen.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

wenn du näher wohnen würdest könnte ich dir mal was vorbei bringen. Bin selten nähe Berlin. Und versand aus der Schweiz nach DE ist sau teuer.
Ev wenn nich mal nach DE fahre (spätestens ans Wacken) könnte ich dir ein überraschungspaket zukommen lassen.

Das wäre natürlich absolute Schweizeroberklasse und ich natürlich so was von nicht abgeneigt.

 

[Kinglui]

Raclette-Bosna... ja, auch das ist möglich

 

[berndman01]

Raclette-Bosna... ja, auch das ist möglich
Anhang anzeigen 3326705
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Anhang anzeigen 3326707

 

[kopfsalatmitei]

So da wir noch 3 tage altes Brot hatten und bisschen speck, raclettekäse musste ich kaufen.., gab es Weinkäseschnitte.

Brot
Raclettekäse
Weisswein
Speck
Gewürze
2 Auflaufformen

Brot schneiden
Käse drauf
Würzen
Speckdrauf

Weisswein rein (jeh mehr um so matschiger wird brot, resp. Bei sehr hartem Brot wirds dann schön bissweich)

220C° 15min 2min grillfunktion im Backofen

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Raclette-Bosna... ja, auch das ist möglich

Nein, dass finde ich unmöglich, erstens weil ich es jetzt erst gesehen habe, zweitens weil ich kein Raclettekäse mehr habe, drittens weil das natürlich ne ausgezeichnete Raclettekäseresteverwertung ist und viertens, weil ich sowas jetzt natürlich auch möchte.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

So da wir noch 3 tage altes Brot hatten und bisschen speck, raclettekäse musste ich kaufen.., gab es Weinkäseschnitte.

Brot
Raclettekäse
Weisswein
Speck
Gewürze
2 Auflaufformen

Brot schneiden
Käse drauf
Würzen
Speckdrauf

Weisswein rein (jeh mehr um so matschiger wird brot, resp. Bei sehr hartem Brot wirds dann schön bissweich)

220C° 15min 2min grillfunktion im Backofen
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Ja, das ist nun bekannter und dankender Weise echt ne schnelle und oberleckere Nummer.