Michael @TirolGrill hat mich mal mit seinem Bericht über Kaspressknödel angefixt
Heute haben wir das mal ausprobiert. Allerdings ohne Kartoffeln
Hier ist unser Rezept :
450 g altbackene Kaisersemmeln
225 g würziger Bergkäse
1 große Zwiebel
150 g Butter
150 ml Mich
6 Eier
Petersilie fein geschnitten
Salz, Pfeffer und Majoran nach Geschmack
frischer Schnittlauch (wächst jetzt schon im Garten )
Die Varianten waren :
- Kaspressknödelsuppe
- Kaspressknödel mit Salat
- mit Parmesan und Salat
- mit viel Butter und Parmesan
der Bergkäse
mit Parmesan
mit einem großen Stück Butter und Parmesan
und noch mal als Suppe
Leute ... ich glaub ich hab ein neues Lieblingsgericht ... Kaspressknödel
Das ist ja mal sowas von lecker ... egal in welcher Variante auch immer !!
Das gibts jetzt öfter ... garantiert
In diesem Sinne herzlichen Dank für's reinschaun.
Und ... bleibt's gsund !!
Heute haben wir das mal ausprobiert. Allerdings ohne Kartoffeln
Hier ist unser Rezept :
450 g altbackene Kaisersemmeln
225 g würziger Bergkäse
1 große Zwiebel
150 g Butter
150 ml Mich
6 Eier
Petersilie fein geschnitten
Salz, Pfeffer und Majoran nach Geschmack
frischer Schnittlauch (wächst jetzt schon im Garten )
Die Varianten waren :
- Kaspressknödelsuppe
- Kaspressknödel mit Salat
- mit Parmesan und Salat
- mit viel Butter und Parmesan
der Bergkäse
mit Parmesan
mit einem großen Stück Butter und Parmesan
und noch mal als Suppe
Leute ... ich glaub ich hab ein neues Lieblingsgericht ... Kaspressknödel
Das ist ja mal sowas von lecker ... egal in welcher Variante auch immer !!
Das gibts jetzt öfter ... garantiert
In diesem Sinne herzlichen Dank für's reinschaun.
Und ... bleibt's gsund !!