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Kaufempfehlung Fleischwolf

bloede frage... wieso kostet der beeketal bkk03 10.000€ und mehr

hab gelesen mal 139€ wo ist denn da die preissteigerung zu vertreten?
 
Der ist Nicht lieferbar, wenn er wieder da ist senken die den Preis wieder. Ist wohl einfacher als den rauszunehmen....
 
dakine schrieb:
und der kutter fehlt noch ......................
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Nochmal du brauchst keinen Kutter für Leberkäs, kauf dir zu deinem Fleischwolf eine 2 mm scheibe dazu zwei mal das Fleisch durlassen und ab damit in die Küchenmaschine. Solange kneten bis das Brät glänzt fertig ist der Leberkäs
 
Wombads schrieb:
Nochmal du brauchst keinen Kutter für Leberkäs, kauf dir zu deinem Fleischwolf eine 2 mm scheibe dazu zwei mal das Fleisch durlassen und ab damit in die Küchenmaschine. Solange kneten bis das Brät glänzt fertig ist der Leberkäs
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hab nut die kitchenaid artisan

ne zerkleinerer küchenmaschine fehlt ...
ruehr / knethaken sind ja net richtig fuer brät erstellung :(
 
Hast Du so einen Bischof Haken dabei? Damit bringst Du bestes Brät zusammen. Da braucht`s keinen Zerkleinerer. Einen Fleischwolf die Küchenmaschine und los geht`s. Ich hab auch keinen Kutter und mache seit Jahren Fleischkäse und Frankfurter ( Wiener ) .
 
schweinemami schrieb:
Hast Du so einen Bischof Haken dabei? Damit bringst Du bestes Brät zusammen. Da braucht`s keinen Zerkleinerer. Einen Fleischwolf die Küchenmaschine und los geht`s. Ich hab auch keinen Kutter und mache seit Jahren Fleischkäse und Frankfurter ( Wiener ) .
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wenn du nen schneebesen meinst ja ;-)
 
hab den standard knethaken und flachrührer aus dem artisan 4,8l set

;-)

also wirds erstmal nur der fw und der fueller
 
wuerde ich achon sagen ;-)
 
...und wehe du vergisst die Bilder! :D
 
Ich hab vor ein paar Monaten auch meinen ersten Fleischkäse gemacht. Habe nicht mal nen Wolf verwendet sondern Hackfleisch gekauft und dann mit dem Knethaken der Küchenmaschine bearbeitet... wurde lediglich etwas zu fest (hätte die Stärke weglassen sollen) aber ansonsten einwandfrei:
dsc_4144-jpg.1336053

Den Thread dazu findest Du hier.
 
Allerliebste @schweinemami Wasser war in Form von Crushed Eis und KHM im verwendeten Lebekäse-Starterset von @Spiccy enthalten... nur hatte ich irgendwo gelesen man solle Speisestärke mit dazu geben... das war dann zuviel des guten... werde demnächst mal wieder welchen machen und dann die Stärke weg lassen... denke mal dann passt nicht nur der Geschmack sondern auch die Konsistenz ;)
 
Hallo,
mir gehts genauso wie AmSpieß, nur sagt mir das Plastikteil von KA nicht zu.
Da werf ich doch gleich noch den von AEG mit in die Runde:
https://www.amazon.de/AEG-Fleischwo...id=1486676584&sr=1-1&keywords=aeg+fleischwolf
Sehe nur keine Angebote an Wechselscheiben...was braucht man eigentlich wirklich? Für Leberkäse wäre wieder eine 2mm gut wie ich sehe :confused:
Kennt den Jupiter jemand? Da gäbe es genügend Wechselscheiben
Danke euch schon mal, lg
Jeeper7
 
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