Kleiner HBO Baubericht

[Kammerl85]

Servus,

mit kleiner Verzögerung gehts endlich an den Bau meines HBO's

Die Grundfläche wird 1,8 x 2,0 Meter und die Brennkammer 0,9 x 1,2 Meter werden. A kleines Dachl und ne Stahltür........Zack und fertig
Ich bin auch nur der Handlanger, das Mauern überlasse ich dem Profi.

Bin nicht der große Schreiber und lass mal lieber Bilder sprechen:

Der Ofen kommt auf die linke Seite, mit genügend Abstand zur Schupfa und die Tür Richtung Pflaster.

Nächste Woche wird der Grundriss angerissen und dann das benötigte Material ausgerechnet/besorgt.

Ich meld mich wenns weiter geht!

Mfg

 

[eibauer]

Servus,

mit kleiner Verzögerung gehts endlich an den Bau meines HBO's

Die Grundfläche wird 1,8 x 2,0 Meter und die Brennkammer 0,9 x 1,2 Meter werden. A kleines Dachl und ne Stahltür........Zack und fertig
Ich bin auch nur der Handlanger, das Mauern überlasse ich dem Profi.

Bin nicht der große Schreiber und lass mal lieber Bilder sprechen:


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Der Ofen kommt auf die linke Seite, mit genügend Abstand zur Schupfa und die Tür Richtung Pflaster.


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Nächste Woche wird der Grundriss angerissen und dann das benötigte Material ausgerechnet/besorgt.

Ich meld mich wenns weiter geht!

Mfg

Viel Erfolg

 

[Rooster]

Das sieht doch soweit gut aus.
Bei Fragen, hier fragen und etwas Zeit mit bringen. Aber es wird geholfen.

 

[Kammerl85]

Servus beinand,

wegen der Tür Ich hätte sie 60cm breit und 40-45 cm hoch gemacht. Sie soll zweiteilig werden um beim Pizzabacken nicht zuviel Oberhitze zu verlieren. Der Zug würde mit ins untere Teil kommen.........?

 

[Rooster]

Sie soll zweiteilig werden um beim Pizzabacken nicht zuviel Oberhitze zu verlieren.

Sehr gut.

 

[Kammerl85]

Als ich gestern in der Arbeit war, waren andere fleißig

 

[Kammerl85]

Sodala, heute war die zweite Bodenplatte dran

Mfg Kammerl

 

[Kammerl85]

Und weiter geht's mit dem Feuerraum......

 

[_Reinhard_]

Sehe keine Isolierung zur Betonplatte - oder kommt da noch was ?

 

[Kammerl85]

Da kommt nichts mehr, die Steine am Boden sind 10cm dick......alles in allem ist genug Speichermasse vorhanden.

 

[Backfix]

Hallo,

bei der Bodenisolierung geht's in erster Linie um den Schutz der Betonplatte vor Hitze.
Daher die empfohlene Reihenfolge 1. Betonplatte, 2. Bodenisolierung, 3. Backboden (Speicherschicht).

Gruss Backfix

 

[Kammerl85]

Alles klar, ich werde beim Ofenbauer mal nachfragen

Danke für die Tips

Edit: Aber es wird so bleiben, ist ja mittlerweile schon ausgehärtet

 

[_Reinhard_]

Aber es wird so bleiben, ist ja mittlerweile schon ausgehärtet

Unbedingt wieder zurückbauen und eine Schicht Ytong drunter oder einige cm Quarzsand !
Sonst wird der Ofen nicht funktionieren.
Wärme fließt über die Bodenplatte ab, dadurch zu wenig Unterhitze. Zudem kann der Beton das auf Dauer nicht ab.
Zudem werden die Bodenplatten nur gelegt und nicht vermauert.

 

[_Reinhard_]

Zwei Wochen sind nun hier vergangen, ohne dass der Bauherr @Kammerl85 über den weiteren Baufortschritt berichtet.
Ich befürchte, dass kein Neuaufbau des Bodens erfolgt ist. Schade - so werden wir wohl auch nicht erfahren, wie so ein Ofen ohne Isolierung in der Praxis funktioniert.

 

[Kammerl85]

Doch, das werdet ihr erfahren @_Reinhard_

Ich hab nochmal nachgefragt, da dass Fundament darunter 25cm dick ist und die Steine auch ca 10cm dick sind braucht's seiner Meinung nach keine zusätzliche Dämmung. Gibt auch schon den einen oder anderen Ofen nach dieser Bauart und die funktionieren alle wie sie sollen. Ich werde es auf jeden Fall berichten wenn das erste Brot, Pizza etc aus dem Ofen kommt

Anbei noch ein paar Fotos wies weiter gegangen ist:

Und zur Stärkung.......

Mfg

Kammerl

 

[BBQ_Franko]

Ich bleib mal dran, du kannst gar nicht so weit weg sein, wenn ich deine Schreibweise und das Naabecker so sehe. Grüße aus Schwandorf.

 

[eibauer]

Doch, das werdet ihr erfahren @_Reinhard_

Ich hab nochmal nachgefragt, da dass Fundament darunter 25cm dick ist und die Steine auch ca 10cm dick sind braucht's seiner Meinung nach keine zusätzliche Dämmung. Gibt auch schon den einen oder anderen Ofen nach dieser Bauart und die funktionieren alle wie sie sollen. Ich werde es auf jeden Fall berichten wenn das erste Brot, Pizza etc aus dem Ofen kommt

Anbei noch ein paar Fotos wies weiter gegangen ist:

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Und zur Stärkung.......

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Mfg

Kammerl

Gutes Gelingen

 

[_Reinhard_]

Ich werde es auf jeden Fall berichten wenn das erste Brot, Pizza etc aus dem Ofen kommt

Da wünsche ich dir viel Erfolg und bin auf die Ergebnisse gespannt