Mal zwischendurch 2 kleine Garnelenspieße
Knoblauch , Schalotte , Rote Curry-paste , Sojasoße , Fischsoße , frisches Zitronengras , Koriandersamen
Im Mörser zu einer Paste gedengelt
Anschliessend Black Tigers nackich gemacht , entdarmt und in der Paste gewälzt
Für 30 Minuten mariniert , zwischendurch immer durch gerührt und anschließend gespießt und auf die heiße Gußplatte verfrachtet
Fertig und mal weg geatmet , ich hab auch immer son Pech das die Heike keine Garnelen mag
Knoblauch , Schalotte , Rote Curry-paste , Sojasoße , Fischsoße , frisches Zitronengras , Koriandersamen
Im Mörser zu einer Paste gedengelt
Anschliessend Black Tigers nackich gemacht , entdarmt und in der Paste gewälzt
Für 30 Minuten mariniert , zwischendurch immer durch gerührt und anschließend gespießt und auf die heiße Gußplatte verfrachtet
Fertig und mal weg geatmet , ich hab auch immer son Pech das die Heike keine Garnelen mag
