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Knipp, knipp hurra......bzw. ein Waidler wird genordet 😁

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Es begab sich im Jahre des Herrn, anno 2021, daß ein Bayerwaldler in diesem wunderbaren Forum ein etwas ungewöhnliches Gericht aus seinem Elternhaus vorstellte:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/streichwurstbray-von-der-groben-fetten.336672/
Aufgrund des gar wunderbaren Aussehens 🤭 dieser Delikatesse, erinnerte es einen Vertreter aus dem Norden des Landes an Gerichte seiner Heimat.
Da im Bayerwald dieses Essen jedoch nicht erhältlich ist, und der Bayuware es auch noch nie probieren konnte, entschied sich der Nordmann doch glatt dem ein Paket zu schnürren, das sich auf den weiten Weg in den Südosten machte.
Als heute der Postbote kam, dachte ich ja erst wow, nen Dopf gewonnen 🤩.
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Aber nein, es war das Paket von Ralf @toppits . Und der Inhalt war echt nicht ohne ......
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Perfekte Ausstattung für einen, bzw. mehrere nordische Abende 🤘.
Knipp, Grünkohl, Pinkel, Grützwurst, Schwarzbrot und Schnäppes.
Sakrischen Dank Ralf für das tolle Paket 🤗.
Sowas gibt's nur im GSV :gs-rulez:
Tja, und da musste ich natürlich diesen/dieses ominöse Knipp gleich probieren. Anleitung gab's ja zum Glück dazu 👍.
Hier erst mal die Bilder:
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Schön anbraten soll man es....
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.....auf mitgelieferten Schwarzbrot, mit Ei und Woidpepper......
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.....was soll ich jetzt sagen........ich find das Zeug echt geil......ehrlich 😋😋😋
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Und auch meiner Frau und meinem Kleinen hat's geschmeckt ✌.
Das Brot ist auch klasse 👍.
Mein Großer hat's (wie immer) nicht probiert 🙄. Aber das bin ich gewohnt.
Also auf den Rest Knipp freu ich mich schon 😁.

Verdauungsschnapserl gab's natürlich auch noch...nicht lang schnacken, .....
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Glaub meinen letzten Magenbitter, glaube Underberg, hatte ich vor so 30 Jahren 😂.

Nochmals Danke Ralf für das echt tolle Paket 👏.
Freu mich schon auf den Rest und werd mich erkenntlich zeigen 😉.

Gruaß aus'm Woid in den Norden
F.J.
 
G

Gast-yfvpU8

Guest
👍🏻😀

Ich würde sagen schönes Arbeitsgerät und den Bräunungsgrad ohne KT-Thermo perfekt getroffen. Ich Dussel habe natürlich versäumt die Anzahl der Personen zu hinterfragen. Mit einem Glas Kohl ist das wohl eher ein Gruß aus der Küche.
 
OP
OP
Woidgriller

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Ich würde sagen schönes Arbeitsgerät
Danke 👍.
Lohberger & Holzknechtpfanne....super Team.
und den Bräunungsgrad ohne KT-Thermo perfekt getroffen
Dank'schön Ralf 👍
Da bin ich aber erleichtert daß ich alles richtig gemacht habe 😁.
Hab mir Bilder angeschaut, und da waren einige hell, andere schön dunkel.
Also......duuuuuunkel mit Röstaromen.
Und ja,......ohne Thermo. Und das heißt was bei mir 🤣.
Ich Dussel habe natürlich versäumt die Anzahl der Personen zu hinterfragen. Mit einem Glas Kohl ist das wohl eher ein Gruß aus der Küche.
Bin mir sicher es reicht. Leicht 😉.
Mein Großer probierts nicht, und von 3 Würsten bleiben für mich mindestens 2 😁.
Reicht looooooocker 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Geil !!!
Sowas gibt's nur im GSV !!!

:gs-rulez:
 

eibauer

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Es begab sich im Jahre des Herrn, anno 2021, daß ein Bayerwaldler in diesem wunderbaren Forum ein etwas ungewöhnliches Gericht aus seinem Elternhaus vorstellte:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/streichwurstbray-von-der-groben-fetten.336672/
Aufgrund des gar wunderbaren Aussehens 🤭 dieser Delikatesse, erinnerte es einen Vertreter aus dem Norden des Landes an Gerichte seiner Heimat.
Da im Bayerwald dieses Essen jedoch nicht erhältlich ist, und der Bayuware es auch noch nie probieren konnte, entschied sich der Nordmann doch glatt dem ein Paket zu schnürren, das sich auf den weiten Weg in den Südosten machte.
Als heute der Postbote kam, dachte ich ja erst wow, nen Dopf gewonnen 🤩.
Anhang anzeigen 2456082
Aber nein, es war das Paket von Ralf @toppits . Und der Inhalt war echt nicht ohne ......
Anhang anzeigen 2456086
Perfekte Ausstattung für einen, bzw. mehrere nordische Abende 🤘.
Knipp, Grünkohl, Pinkel, Grützwurst, Schwarzbrot und Schnäppes.
Sakrischen Dank Ralf für das tolle Paket 🤗.
Sowas gibt's nur im GSV :gs-rulez:
Tja, und da musste ich natürlich diesen/dieses ominöse Knipp gleich probieren. Anleitung gab's ja zum Glück dazu 👍.
Hier erst mal die Bilder:
Anhang anzeigen 2456106 Anhang anzeigen 2456108

Schön anbraten soll man es....
Anhang anzeigen 2456110

.....auf mitgelieferten Schwarzbrot, mit Ei und Woidpepper......
Anhang anzeigen 2456112

.....was soll ich jetzt sagen........ich find das Zeug echt geil......ehrlich 😋😋😋
Anhang anzeigen 2456115

Und auch meiner Frau und meinem Kleinen hat's geschmeckt ✌.
Das Brot ist auch klasse 👍.
Mein Großer hat's (wie immer) nicht probiert 🙄. Aber das bin ich gewohnt.
Also auf den Rest Knipp freu ich mich schon 😁.

Verdauungsschnapserl gab's natürlich auch noch...nicht lang schnacken, .....
Anhang anzeigen 2456141
Glaub meinen letzten Magenbitter, glaube Underberg, hatte ich vor so 30 Jahren 😂.

Nochmals Danke Ralf für das echt tolle Paket 👏.
Freu mich schon auf den Rest und werd mich erkenntlich zeigen 😉.

Gruaß aus'm Woid in den Norden
F.J.
Der Boonekamp, ist der zum Süßholzraspeln :hmmmm:
 
G

Gast-yfvpU8

Guest
Der Boonekamp, ist der zum Süßholzraspeln :hmmmm:

Gute Anmerkung! Kauft mal bitte an der Kasse im Supermarkt die kleinen Buddel aus dem Zigarettenregal gegenüber. Der Blick der Kassiererin sagt: Der braucht das Zeug schon zum Frühstück!

Da stand sonst nur: Jägermeister, Underberg, billiger Weinbrand und Strothmann.

Der Plan war eine kleine Flasche Bullenschluck. Aber dazu hätte ich noch 40 km hin und zurück in die Apotheke nach Sulingen gemusst.

Der Grünkohl ist übrigens aus NRW. Erst nach dem Kauf gesehen. 😂
 
OP
OP
Woidgriller

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Kauft mal bitte an der Kasse im Supermarkt die kleinen Buddel aus dem Zigarettenregal gegenüber. Der Blick der Kassiererin sagt: Der braucht das Zeug schon zum Frühstück!
🤣....dein Image is für immer geschädigt 😂
Da stand sonst nur: Jägermeister, Underberg, billiger Weinbrand und Strothmann.
Jägermeister........den hatte ich schon öfters und mehr 😆😖.
Der Grünkohl ist übrigens aus NRW. Erst nach dem Kauf gesehen. 😂
Immer noch nördlicher als meine Heimat 😉👍.
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Ja wie geil ist das denn :thumb1:
Ich sag's ja immer wieder ...
:gs-rulez:

Super Geschichte :gratuliere: Echt klasse !!
 
G

Gast-yfvpU8

Guest
Ich könnte jetzt Werbung machen, aber die Fleischerei Obenhaus und die Bäckerei Bode haben keinen Internetauftritt. 😂

Ich bin übrigens jederzeit am Tausch von Wurstwaren interessiert und habe mittlerweile auch eine Styroporbox plus Kühlakkus hier. 😉
 
OP
OP
Woidgriller

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Heut gab's Grünkohl mit Grützwurst und Pinkel.
Alles nach Anleitung, nur zusätzlich noch etwas selbstgeräuchter Bauchspeck dazu.
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Also der Geruch vom Grünkohl ist für unsereiner schon etwas ungewohnt.
Deshalb auch der kleine Probeteller 🤭.
Dieser ist jedoch beim Essen nicht vorhanden 😁.
Hab mich für Bratkartoffeln entschieden.
Was soll ich sagen, schmeckt echt lecker diese Kombi👍.
Die Grützwurst passt, is aber gebraten (Knipp ja fast das gleiche, oder?) besser, und die Pinkel ist so richtig lecker 😋.
Geiles Raucharoma und würzig 👌.
Jetzt hab ich diese Prüfung auch, und ohne jegliche Überwindung bestanden 😄.

Nochmals Danke Ralf für diesen kulinarischen Ausflug in den Norden, und "Antwort" folgt 👍.
 
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