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Kochkurse beim Maitre

Dekoratives anrichten klingt super, könnte durch anstehenden Nachwuchs nur spontan zusagen bzw. teilnehmen.
 
Also machen wir am 3-4. Dezember

Ein Saucen und Fond Wochenende.

ich freu mich darauf.

Das Thema wäre ganz das Meine.

Der Termin ist es hingegen nicht.
(habt Ihr alle keine Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmarkbesuche, Jahresabschlussessen .... u.s.w. ?)

Da bin ich / sind wir raus.

GrillGruß
 
Das Thema wäre ganz das Meine.

Der Termin ist es hingegen nicht.
(habt Ihr alle keine Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmarkbesuche, Jahresabschlussessen .... u.s.w. ?)

Da bin ich / sind wir raus.

GrillGruß
Es kann nicht immer Termine geben die allen passen.
 
Das Thema wäre ganz das Meine.

Der Termin ist es hingegen nicht.
(habt Ihr alle keine Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmarkbesuche, Jahresabschlussessen .... u.s.w. ?)

Da bin ich / sind wir raus.

GrillGruß

wir können das doch im neuen Jahr wiederholen.
 
Der erste Kursteilnehmer ist eingetroffen, genau gesagt ist es eine Teilnehmerin.
Für den Kurs mit Philip @Rentatank
My Deer

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Ein Vorgeschmack

Schulter hier vom Lamm
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NT gegart 24 Stunden

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Dann wird Gar ausgelöst
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Und auch die Reste abgepuhlt.
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Dann hat man dies und daraus wird eine 1A Sauce entstehen
Zusammen mit der geschmorten Lammschulter und zb Kartoffelgratin mag ich sehr
Aus den abgepuhlten Resten Ravioli auch Mega

Einmal kochen zwei Gerichte

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