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Kohle....

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eintopf

eintopf

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
ich bin jetzt wohl nur halb im richtigen forum-ggf muss/kann man das ja ins ganz richtige forum verschieben....
ich hab am montag einen köhler workshop gemacht und meine eigene kohle hergestellt...coole sache, hat mega viel spass gemacht, aber is ne riesen-sauerei und natürlich richtig arbeit.
wir haben meiler von ca 1m höhe und ca 1,5m durchmesser gebaut und diese haben ca 12 stunden gebrannt...
der köhler selbst hat seine kohle natürlich als das beste was es gibt angepriesen. ich bin geneigt ihm zu glauben, aber was mich ein wenig zweifeln lässt ist die unregelmässigkeit der brocken...also es gibt grosse und kleine usw...
da weiss ich nicht ob das z.b. für pulled porc das richtige ist...
für bier hähnchen ist es garantiert ideal...

freue mich auf eure meinungen und erfahrungen.




dem köhler hab ich übrigens nahe gelegt sich mal hier anzumelden...
 
Hallo eintopf,
schau doch mal bitte hier: Kohle..... Da wirst Du fündig!
 
:hmmmm: Köhler-Workshop klingt interessant. Wo und wer bietet so was an und was kostet der Spaß?

M.f.G
Benny
 
Hecke123 schrieb:
:hmmmm: Köhler-Workshop klingt interessant. Wo und wer bietet so was an und was kostet der Spaß?

M.f.G
Benny
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ich war da mit ner schulklasse als begleitperson und hab daher keinen plan was das gekostet hat kann dir aber gerne per PM die kontaktdaten zukommen lassen... ich denke dem isses egal ob da 40 zwerge oder 10-20 erwachsene zumwuseln und sich einsauen....
 
eintopf schrieb:
kann man hier eigentlich gar nix schreiben ohne dass irgendein klugscheisser seinen geistigen dünnschiss dazugeben muss??

kleiner tipp: denken hilft!!

eigenbauten> kohle... was is daran net zu verstehen?? und nun spam bitte diesen threat nicht zu!!!
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Komm mal runter du Vogel. Der Ton macht die Musik.
 
Einer ist immer dabei der was zum Kacken hat.
Das geile bei dem Vogel hier ist aber das er selber noch nicht einen
einzigen eigenen Beitrag geschrieben hat. Daumen runter.
Gruß aus der Nordsee
 
Moinsen,

hier mal was zum Ur-Thema.
Ich verwende für Langzeitgeschichten (PP) nur Briketts.

Bei der Kohle finde ich unterschiedliche Stückgrößen nicht schlimm.
Solange es nicht um "Staub"-größe geht hat eine natürliche Mischung doch auch Vorteile.

... ansonsten kannst Du die Kohle ja noch sieben.
Ich verwende dafür immer einen großen Gartenkorb
GK.jpg


Gruß,
Andreas
 

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ok, das bestätigt ein wenig was ich eh schon gedacht hab...

briketts = gleichmäßiger und evtl auch besserkontrollierbar

gute kohle = bessere hitze und evtl sparsamer im verbrauch


werde berichten wenn ich getestet habe.

hatte schon mal einer echte meiler-kohle? anscheinend wird die kohle die ich hier vom hersteller habe in stuttgart unter einem wichtig klingenden namen für viel geld verkauft, aber hauptsächlich an gastronomie.
teilweise auch an schmiede...
 
Aha - danke!

:cop:
 
Hmmm
Bilder wären echt geil dazu. Hab so einen Kohle Meiler mal in Kroatien aus der Nähe gesehen. Extrem interessant wie die Herstellung abläuft aber das ist echt harte drecks Arbeit!

Und zum Ton hier, immer mal locker bleiben Leute . Das häuft sich hier irgendwie immer mehr im gsv


Sent from my iPhone 4s
 
fred007 schrieb:
Bo ey bist ein ........!!
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Ich weiss garnicht was du von mir willst. Wenn du ein Problem hast dann können wir das gerne per PM klären. Oder muss ich erst einen eigenen Beitrag verfassen bevor ich hier schreiben darf?

Bis heute warst du mir immer sympatisch aber das kippt langsam.
 
ich fänds auch nett wenn ihr das NICHT hier im threat machen würdet...
macht kein spass was zu lesen wo immer OT dazwischen ist.

danke!
 
naja, dann halt net... is nun schon das 2. thema das totgelabert wird...
tut mir leid, ich wollte auch was beitragen und nicht nur rausziehen wie eigentlich das prinzip von einem forum is, aber ich glaub das wird mir zu stressig...

viel spass beim korrigieren!

:prost:
 
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