Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Guten Abend liebe Krustengemeinde,
nachdem hier ein Bauch nach dem anderen in jeglicher Form vorgestellt wurden, mach ein einfach ein wenig Konterprogramm.
Zutaten:
1,5 Kg Kartoffel am Vortag gekocht
300 g geräucherter Speck
300 g kräftiger Bergkäse
8 Eier
500 g Cherrytomaten
frischer Pflügsalat
Und nun, the show must go on.
Ein bisschen raspeln hier, ein bisschen schnibbeln da.
Zuerst etwas Speck auslassen.
Nun Kartoffeln locker verteilen und salzen.
Bergkäse verteilen.
Und nun wieder Kartoffel verteilen. Bloß nicht festdrücken, nur den Rand leicht formen.
In der Zwichenzeit die Tomaten mit Olivenöl beträufeln und etwas salzen. Und bei 240°C in den Ofen.
Sieht schon gut aus, man könnte wenden.
Juhuuu sieht gut aus.
Nach dem die andere Seite auch fertig war, konnte man Servieren. Ahhh so eine tolle knusprige Kruste.
Die Tomaten.
Nur noch ein Ei und etwas Salat.
Grüße gehen raus, und schönen Restsonntag.
Lg Thorsten
nachdem hier ein Bauch nach dem anderen in jeglicher Form vorgestellt wurden, mach ein einfach ein wenig Konterprogramm.
Zutaten:
1,5 Kg Kartoffel am Vortag gekocht
300 g geräucherter Speck
300 g kräftiger Bergkäse
8 Eier
500 g Cherrytomaten
frischer Pflügsalat
Und nun, the show must go on.
Ein bisschen raspeln hier, ein bisschen schnibbeln da.
Zuerst etwas Speck auslassen.
Nun Kartoffeln locker verteilen und salzen.
Bergkäse verteilen.
Und nun wieder Kartoffel verteilen. Bloß nicht festdrücken, nur den Rand leicht formen.
In der Zwichenzeit die Tomaten mit Olivenöl beträufeln und etwas salzen. Und bei 240°C in den Ofen.
Sieht schon gut aus, man könnte wenden.
Juhuuu sieht gut aus.
Nach dem die andere Seite auch fertig war, konnte man Servieren. Ahhh so eine tolle knusprige Kruste.
Die Tomaten.
Nur noch ein Ei und etwas Salat.
Grüße gehen raus, und schönen Restsonntag.
Lg Thorsten
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drin. 
