• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Lagerküche 2024

Cladonia schrieb:
Wozu ist das Bild mit dem Huhn im Eiertopf auf Bild 2?
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist so ein gadget was einem den gargrad der Eier anzeigt. Ist vor Jahren mal im Fundus gelandet…

IMG_8027.jpeg

Das gelbe unten verfärbt sich mit der Garzeit.

Man kann drüber lächeln und in der Theorie brauchen 2 Eier Genus so lange wie 10. Wenn aber 70 kalte Eier auf einmal ins heiße Wasser kommen ziehen die doch eine Menge Energie und das dauert dann doch ein paar Minuten extra.
Winki schrieb:
. So ein Borniak ist schon ein tolles Sportgerät.
Zum Vergrößern anklicken....
Das kann ich nach nur einem halben Jahr voll und ganz unterschreiben.
Holger_D schrieb:
und die Massen.
Das muß man erst mal machen
Zum Vergrößern anklicken....
Klar, ist schon was anderes als Haushaltsmenge, aber (a) mache ich das ja nicht alleine und (b) ist glaube ich das wichtigste, die Angst vor großen Mengen abzulegen, dann ist das ganze im Grunde „nur“ eine Sache der vernünftigen Kalkulation, Organisation und Teamwork.
 
benz schrieb:
Das ist so ein gadget was einem den gargrad der Eier anzeigt. Ist vor Jahren mal im Fundus gelandet…

Anhang anzeigen 3447691
Das gelbe unten verfärbt sich mit der Garzeit.

Man kann drüber lächeln und in der Theorie brauchen 2 Eier Genus so lange wie 10. Wenn aber 70 kalte Eier auf einmal ins heiße Wasser kommen ziehen die doch eine Menge Energie und das dauert dann doch ein paar Minuten extra.

Das kann ich nach nur einem halben Jahr voll und ganz unterschreiben.

Klar, ist schon was anderes als Haushaltsmenge, aber (a) mache ich das ja nicht alleine und (b) ist glaube ich das wichtigste, die Angst vor großen Mengen abzulegen, dann ist das ganze im Grunde „nur“ eine Sache der vernünftigen Kalkulation, Organisation und Teamwork.
Zum Vergrößern anklicken....

Danke für die Erklärung - total süß 😍
 
Megageile Aktion. :wiegeil:

Tolle Gerichte und immer sehr schön angerichtet. Bei Ansehen der Bilder hat es schon in den Fingern gejuckt mitwirken zu wollen. Schön das ihr die Kids beim Schnippeln mit eingebunden habt. Danke für's mitnehmen und zeigen. :mosh:
 
Tag 9 - Letzter Abend

Mit etwas Verspätung hier nun noch die letzten Infos. Am Montag gab es den fast traditionellen Grillabend.

IMG_8036.jpeg


Zum einen versaut man sich damit auf den letzten Drücker nicht nochmal die ganze Küche. Zum anderen ist das eine gute Gelegenheit, in einem Rumfort-Salatbuffet die letzten Restbestände an Lebensmitteln zu verarbeiten:

- Nudeln wurden mit überzähligem Aufschnitt, Paprika und Gewürzgurken zu einem Nudelsalat
- Rest-Kartoffeln verwandelten sich zusammen mit Gewürzgurken in einen Kartoffelsalat
- Brötchen vom Vortag wurden mit Knoblauch in Olivenöl geröstet und mit überzähligen Tomaten, etwas Feta und Romanasalat in einen Brotsalat verwandelt
- und last but not least gab es noch einen Rest Coleslaw-Salat vom Vorabend

IMG_8037.jpeg


Auf die Art und Weise hatten wir am Ende kaum noch Reste, die wir noch himmeln mussten.

Das Foto habe ich nach der ersten Runde der Schlacht geschossen, vorher war ich in der Grillecke beschäftigt…

Das war es dann schon für dieses Jahr was die kulinarische Seite anging. Noch am Abend haben wir dann mit der Endreinigung des nicht mehr benötigten Materials begonnen und haben snschließend den letzten Abend bei einem Bierchen am Lagerfeuer ausklingen lassen.
 
Danke fürs wieder mitnehmen
Ganz großes Kino von dir und deiner Truppe :respekt: :mosh:
 
Tag 10 - Abbau

In der Nacht hat uns nochmal ein ordentlicher Regenschauer erwischt. Das ließ zunächst nicht viel Gutes erwarten was den Abbau anging.

Morgens kam dann doch noch die Sonne heraus, so dass wir wider Erwarten doch noch alle Zelte bis auf die Küche trocken eingeladen bekamen. Bis auf die Küche, weil die am längsten voll mit Zeug dasteht und entsprechend am wenigsten flexibel ist was das versetzen oder hochbinden der seitenplanen angeht. Leicht ärgerlich, aber verglichen mit dem Vorjahr, wo wir im Grunde den kompletten Zeltbestand zu Hause nochmal aufbauen mussten, nur ein gut verkraftbares Übel.

Nachdem dann alles abgebaut war zeigte sich mal wieder mal, dass wir deutlich unsere Fußspuren hinterlassen haben - in diesem Jahr wegen des zwischenzeitlichen Wasserstandes nochmal deutlicher…

IMG_8040.jpeg


Im Hintergrund findet die finale Müllkette statt.

Gestern sind dann alle Teilnehmer mit maximal leichten Blessuren (und da waren dieses Mal einige echt „lustige“ dabei) zu Hause angekommen, das Material ist wieder verstaut und das Küchenzelt steht auch schon wieder zum trocknen…

Das soll es erstmal gewesen sein mit den Eindrücken vom Platz. Mal sehen, vielleicht finde ich noch Zeit und Lust zu einer Art Abschlussbilanz oder den einen oder anderen Outtake…

Danke jedenfalls für Euer Interesse!

Benz
 
Danke fürs Mitnehmen!
 
Danke für den Bericht und einen riesigen :respekt: vor Eurem Einsatz
 
Toller Einsatz und danke für die Bilder
 
Alex immer wieder schön mit anzuschauen. Das habt ihr wieder hervorragend gerockt und die Kids sind sicherlich alle sehr zufrieden gewesen!
Klasse Einsatz und meinen :respekt:.
 
Bewundernswerter Einsatz und eine tolle Story!

Was mich am meisten freut - das es doch noch Ehrenamtler gibt,
die nicht immer nur an sich selbst denken!

:thumb2:
 
Wie jedes Jahr ein toller Einsatz von Dir und Eurem Team!

Falls das nicht die Eltern und Teilnehmer auch zu Euch sagen: Danke für Euren Einsatz und Euer Engagement!
 
Danke fürs Mitnehmen und das habt ihr wieder toll gemacht :respekt:

:prost:
 
Klasse! First class Verpflegung! :anstoޥn:
 
Zurück
Oben Unten