Wahnsinn! Das sieht wirklich alles total gut aus!
Vermutlich müsst ihr nach dem Lager Kochkurse für die Eltern anbieten
Vermutlich müsst ihr nach dem Lager Kochkurse für die Eltern anbieten
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OP
OP
Moin zusammen!
Aufstehen, Frühstück ist fertig!
Das tägliche Pensum:
Einmal gemischte Platte für alle…
…nebst 160 Brötchen…
…12 Litern Kakao…
…und einer undokumentierten Menge Kaffee.
Schönen Sonntag allerseits!
Aufstehen, Frühstück ist fertig!
Das tägliche Pensum:
Einmal gemischte Platte für alle…
…nebst 160 Brötchen…
…12 Litern Kakao…
…und einer undokumentierten Menge Kaffee.
Schönen Sonntag allerseits!
LGresch
Prof.Dr.Häuptling schlafende Feder & GSV-Veterinär
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Einwandfrei 
Dad is mal ne ordentliche Portion für die Kids ! In dem Alter hat man ordentlichen Hunger !!!---
Wahnsinn, was Ihr hier leistet 
das is wirklich allerhand 
und vor allem .. nicht immer wirklich so "übliche" Sachen für ein Kinderlager
und vor allem .. nicht immer wirklich so "übliche" Sachen für ein Kinderlager
OP
OP
Tag 9 - Teil 1: Mittagssnack
Weil heute Sonntag ist und der @Biermensch immer noch Bock auf Bräter-Experimente hatte, haben wir heute zum Mittagssnack eine Rutsche Pancakes gemacht.
Hier der Teig. Eine fast gestrichen gefüllte 1/1 GN 200-er
Und dann wurde gebraten:
Stilecht gab es die mit Ahornsirup.
Und sogar für die Kreativabteilung hat es gereicht…
Das Bilderrätsel ist eröffnet
Bis später
Benz
Weil heute Sonntag ist und der @Biermensch immer noch Bock auf Bräter-Experimente hatte, haben wir heute zum Mittagssnack eine Rutsche Pancakes gemacht.
Hier der Teig. Eine fast gestrichen gefüllte 1/1 GN 200-er
Und dann wurde gebraten:
Stilecht gab es die mit Ahornsirup.
Und sogar für die Kreativabteilung hat es gereicht…
Das Bilderrätsel ist eröffnet
Bis später
Benz
In der Schule war ich in der „Canada AG“, seit dem liebe ich Ahornsirup!
Und mit Pancakes, die übrigens aussehen wie gemalt
, schmeckt der Sirup natürlich noch besser
Und mit Pancakes, die übrigens aussehen wie gemalt
, schmeckt der Sirup natürlich noch besser
Das Bilderrätsel ist eröffnet
Na, dat is doch dat Logo der Pfadfinder, so ganz grob...
Stephan
LGresch
Prof.Dr.Häuptling schlafende Feder & GSV-Veterinär
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Das sind genau die Mengen, mit denen ich auch gut arbeiten könnte 
OP
OP
Tag 9 - Teil 2: T-Rex a la Pasteur
Zu Abend hatten wir ein Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat auf dem Plan.
Dazu haben wir zunächst mal Champignons geputzt und geschnitten, nebst einer nicht fotografierten gleichen Menge Zwiebeln …
…und 12 kg Hühnerbrust fein säuberlich geschnetzelt…
Dann durfte angebrutzelt werden…
…und das ganze anschließend ein heißes Bad nehmen. Ich muss schon sagen, dass es ein durchaus erhabenes Gefühl ist, Sahne und Creme Fraiche direkt aus dem 5 kg Eimer ohne weiteres rumzirkeln in den Topf zu geben
Schließlich wurden auch 15 kg Spätzle baden geschickt.
Kurz vor Essensausgabe kam es dann nochmal zu einer spontanen Umorganisation. Deswegen…
…haben wir beschlossen, das Essen mit allen in die angrenzende Schützenhalle zu verlegen. Klappte aber alles reibungslos und auch das Wetter war am Ende halb so wild. Das „Ausgabebuffet“ sah so aus, dazu gab es noch einen großen Pott gemischten Salat…
Damit biegen wir auch so langsam schon wieder in Richtung Zielgerade für dieses Jahr ein.
In diesem Sinne schönen Abend allerseits und bis morgen
Benz
Zu Abend hatten wir ein Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat auf dem Plan.
Dazu haben wir zunächst mal Champignons geputzt und geschnitten, nebst einer nicht fotografierten gleichen Menge Zwiebeln …
…und 12 kg Hühnerbrust fein säuberlich geschnetzelt…
Dann durfte angebrutzelt werden…
…und das ganze anschließend ein heißes Bad nehmen. Ich muss schon sagen, dass es ein durchaus erhabenes Gefühl ist, Sahne und Creme Fraiche direkt aus dem 5 kg Eimer ohne weiteres rumzirkeln in den Topf zu geben
Schließlich wurden auch 15 kg Spätzle baden geschickt.
Kurz vor Essensausgabe kam es dann nochmal zu einer spontanen Umorganisation. Deswegen…
…haben wir beschlossen, das Essen mit allen in die angrenzende Schützenhalle zu verlegen. Klappte aber alles reibungslos und auch das Wetter war am Ende halb so wild. Das „Ausgabebuffet“ sah so aus, dazu gab es noch einen großen Pott gemischten Salat…
Damit biegen wir auch so langsam schon wieder in Richtung Zielgerade für dieses Jahr ein.
In diesem Sinne schönen Abend allerseits und bis morgen
Benz
Danke fürs markieren !
So hab ich diesen genialen Beitrag erst gesehen...
Top !!! Was ihr da macht !!!
Ich bin jetzt auch am Mitlesen
Lg Martin
Wahnsinn, was ihr da tolles zaubert. Find ich richtig geil!!!
Der Regen kommt heute ja wieder passend zur Essenszeit 
Ich hoffe ihr wart schon durch
Ich hoffe ihr wart schon durch
Es ist alles einfach nur phantastisch und schön, da werden die Kinder ihr ganzes Leben lang von Zehren und erzählen , Ihr seid Oberklasse 
Ich will noch mal Kind sein, allein damit ich da mit darf 
Mit dem was ich so aus Lagern kenne, hat das mal gar nichts zu tun.
Die haben sich damals sicher auch alle Mühe gegeben - gar keine Kritik - aber sowas haben die nicht abgeliefert.
Im Sinne der kulinarischen Jugendbildung gehört euch ein Orden verliehen!
Mit dem was ich so aus Lagern kenne, hat das mal gar nichts zu tun.
Die haben sich damals sicher auch alle Mühe gegeben - gar keine Kritik - aber sowas haben die nicht abgeliefert.
Im Sinne der kulinarischen Jugendbildung gehört euch ein Orden verliehen!
Kistensaufan
Metzger
Gulaschkanonier
Linsen- und Spätzlekoch & Food-Messi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
☆Onkel Fritz☆
Geil! Ich würde auch gerne mal solche Mengen kochen! 
Reife Leistung!
Ich würde auch gerne mal solche Mengen kochen! Reife Leistung!