Lamm-Hüftsteaks vom kleinen Kamado

[Peter]

Servus Zusammen

wiedermal ein relativ schnelles Abendessen nach einem ereignisreichen Tag

die Steaks wurden bei mittelheißer Temperatur unter ständigen Wenden gegrillt

und nun Brettlbilder

Anschnitt. Der Gargrad ist ganz nach unserem Geschmack. KT wurde nicht gemessen.

Die Pommes waren aus der Heißluftfritte. Geht flott und schmeckt super

mit einem heißen Grill kann man ruckizucki ein tolles Abendessen zubereiten

 

[Cladonia]

Sehr fein Gewürzt am Brettl mit Salz und Pfeffer(Körnern)?

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Utti]

Junge, junge! Das ist aber so schön Määäh

 

[Peter]

Gewürzt am Brettl mit Salz und Pfeffer(Körnern)?

das ist fermentierter Pfeffer, Silvia. Sehr fein ...

 

[DarkRoast]

Traumhaft!

 

[butch]

top

 

[Carlo BBQ]

Auch Lamm vom Ei, Top und der fermentierter Pfeffer ist schon was geiles , passt genial dazu.

 

[baser]

So muss das sein

 

[pefra]

wunderbar, und schnell solls ja wohl sein momentan

 

[xBonbonox]

Der Gargrad würde mir ebenfalls zusagen. Tolles Ergebnis

 

[Oktul]

Passt

 

[Peter]

Auch Lamm vom Ei

diese Inspiration kam gestern von Dir, Karl-Heinz

Und Lamm-Keulen wurden bereits letzte Woche vom Lamm-Züchter bestellt....

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sehr schön

 

[Secreto]

Klasse!

 

[zaubervati]

Klein, fein und sehr viel OHOOOOOH!

 

[Hualan]

Gerade erst entdeckt. Klasse schaut das Lamm aus