Fahni86
Veganer
Moin zusammen
gestern habe ich mal wieder meine heißgeliebten Lammkotelett`s gemacht.
viel spaß beim Anschauen
viele Grüße aus dem Harz
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Rezept Lammkotelett:
8 Lammkotelett`s
50 ml Olivenöl
2TL S+P
2-3 Rosmarinzweige
1-2 thymianzweige
1 Lorbeerblatt
4 Knoblauchzehen
Den Knoblauch pressen und mit den anderen Zutaten in die Lammkotelett`s einmassieren
Die Kotelett`s mit Frischhaltefolie abdecken und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept Grillgemüse:
3 Paprika
3 Zucchini
9 Schalotten
1 Rosmarinzweige
1 thymianzweige
2TL S+P
1TL Oregano (getrocknet)
1TL Basilikum (getrocknet)
1TL Chilli (getrocknet)
50 ml Olivenöl
Grillgemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Gewürzen und dem Öl vermengen.
Grillgemüse mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu gab es dann noch Tzatziki und ein Zwiebelbaguette
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gestern habe ich mal wieder meine heißgeliebten Lammkotelett`s gemacht.
viel spaß beim Anschauen
viele Grüße aus dem Harz
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Rezept Lammkotelett:
8 Lammkotelett`s
50 ml Olivenöl
2TL S+P
2-3 Rosmarinzweige
1-2 thymianzweige
1 Lorbeerblatt
4 Knoblauchzehen
Den Knoblauch pressen und mit den anderen Zutaten in die Lammkotelett`s einmassieren
Die Kotelett`s mit Frischhaltefolie abdecken und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept Grillgemüse:
3 Paprika
3 Zucchini
9 Schalotten
1 Rosmarinzweige
1 thymianzweige
2TL S+P
1TL Oregano (getrocknet)
1TL Basilikum (getrocknet)
1TL Chilli (getrocknet)
50 ml Olivenöl
Grillgemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Gewürzen und dem Öl vermengen.
Grillgemüse mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu gab es dann noch Tzatziki und ein Zwiebelbaguette
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