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Leasing - Schweine

entenhoff

Fleischesser
Hallo Grillgemeinde,
wir züchten auf unserem Hof auch Bentheimer Schweine. ( Wie ich hier im Forum gelesen habe, sind noch einige andere Züchter hier aktiv) Vielleicht läßt sich ja gemeinsam was organisieren. Würde mich über eine Zusammenarbeit freuen.

Jetzt zu uns:
Wir haben 2 Zuchtsauen und von denen stammen unsere gesamten Schweine ab.

Die Tiere werden bei uns im Familienverbund gehalten und haben von morgens bis abends Auslauf auf der Wiese bzw. im Freilauf.
Gefüttert werden sie nur mit eigenem Getreide sowie Obst und Gemüse. ( Lieblingsspeisen sind Weintrauben, Melonen und Bananen.) Aber Bananen nur begrenzt, denn die sind für uns sehr arbeitsintensiv, da wir jede Banane einzeln abpellen müssen, die Schale gibt es nicht für unsere Tiere.

Im Herbst gibt es dann auch mal leckere Eicheln.

Bentheimer Schweine sind eine uralte Hausrasse und weder stressanfällig noch mager:camouflage:
Aber Fett ist ja bekanntlich ein guter Geschmacksträger.

Jetzt zum Leasing:

Zur Zeit haben wir 23 Läufer, also große Ferkel, so um die 50 Kg. Diese Burschen fressen natürlich einiges an Futter weg, morgens und abends.
Da wir jedoch nicht grade reich sind, fällt es uns nicht unbedingt leicht, die Burschen täglich durchzufüttern. Aber weggeben wollen wir sie jetzt auch noch nicht.
Deshalb suchen wir Menschen, die ebenfalls gerne gutes Fleisch essen und natürliche Haltung und Fütterung zu schätzen wissen.

Wer also monatlich 30,-€ an Futtergeld abdrücken will, kann nach 12-13 Monaten ein schlachtreifes Schwein sein Eigen nennen.
Wir übernehmen dafür die GEN- und `Chemiefreie Fütterung und die artgerechte Haltung des Tieres, im Familienverbund.

Somit erwirbt der Leasingnehmer für ca. 360,-€ ein artgerecht und natürlich aufgezogenes Schwein mit einem Lebendgewicht von 110 - 130 Kg.
Das Schlachten wird von einem Landschlachter hier in der Nähe durchgeführt. Die Kosten für Schlachtung, Vererinäruntersuchung und Zerteilung, bis hin zu Schnitzel, Kotelett und Schinken, betragen ca. 100,-€.
Wenn allerdings Wurst machen oder Räuchern gewünscht wird, so ist dies individuell beim Landschlachter zu bezahlen.

Wer mehr wissen will kann mich jederzeit ansprechen.
Gruß
Helmut vom entenhoff
 
Hallo Grillgemeinde,
wir züchten auf unserem Hof auch Bentheimer Schweine. ( Wie ich hier im Forum gelesen habe, sind noch einige andere Züchter hier aktiv) Vielleicht läßt sich ja gemeinsam was organisieren. Würde mich über eine Zusammenarbeit freuen.

Jetzt zu uns:
Wir haben 2 Zuchtsauen und von denen stammen unsere gesamten Schweine ab.

Die Tiere werden bei uns im Familienverbund gehalten und haben von morgens bis abends Auslauf auf der Wiese bzw. im Freilauf.
Gefüttert werden sie nur mit eigenem Getreide sowie Obst und Gemüse. ( Lieblingsspeisen sind Weintrauben, Melonen und Bananen.) Aber Bananen nur begrenzt, denn die sind für uns sehr arbeitsintensiv, da wir jede Banane einzeln abpellen müssen, die Schale gibt es nicht für unsere Tiere.

Im Herbst gibt es dann auch mal leckere Eicheln.

Bentheimer Schweine sind eine uralte Hausrasse und weder stressanfällig noch mager:camouflage:
Aber Fett ist ja bekanntlich ein guter Geschmacksträger.

Jetzt zum Leasing:

Zur Zeit haben wir 23 Läufer, also große Ferkel, so um die 50 Kg. Diese Burschen fressen natürlich einiges an Futter weg, morgens und abends.
Da wir jedoch nicht grade reich sind, fällt es uns nicht unbedingt leicht, die Burschen täglich durchzufüttern. Aber weggeben wollen wir sie jetzt auch noch nicht.
Deshalb suchen wir Menschen, die ebenfalls gerne gutes Fleisch essen und natürliche Haltung und Fütterung zu schätzen wissen.

Wer also monatlich 30,-€ an Futtergeld abdrücken will, kann nach 12-13 Monaten ein schlachtreifes Schwein sein Eigen nennen.
Wir übernehmen dafür die GEN- und `Chemiefreie Fütterung und die artgerechte Haltung des Tieres, im Familienverbund.

Somit erwirbt der Leasingnehmer für ca. 360,-€ ein artgerecht und natürlich aufgezogenes Schwein mit einem Lebendgewicht von 110 - 130 Kg.
Das Schlachten wird von einem Landschlachter hier in der Nähe durchgeführt. Die Kosten für Schlachtung, Vererinäruntersuchung und Zerteilung, bis hin zu Schnitzel, Kotelett und Schinken, betragen ca. 100,-€.
Wenn allerdings Wurst machen oder Räuchern gewünscht wird, so ist dies individuell beim Landschlachter zu bezahlen.

Wer mehr wissen will kann mich jederzeit ansprechen.
Gruß
Helmut vom entenhoff

Ps. Beim Transport sind wir bundesweit behilflich
 
Na jetzt wird es interessant, ein Schwein auf Reisen

Ps. Beim Transport sind wir bundesweit behilflich
Du Helmut ich hab da mal eine Frage.
Wie und zu welchen konditionen transportiert ihr die zerlegten Schweine bundesweit ?
Gruß Michael
 
Fänd ich auch interessant - aber so viel Fleisch?

Vielleicht kann man sich auch zusammentun und ein Schwein leasen *gg
 
Ich wäre auch interessiert an einem Schwein, zuvor müsste man bei mir allerdings auch die Transportfrage von Nord nach Süddeutschland klären.
 
Wir hätten auch interesse :thumb2:

Wie würd das denn ablaufen ?
Könnte ich mir dann beim OT eins ausssuchen und das bekommt ne Marke und ich kann immer mit meinen WuKi`s zum streicheln kommen ?

Oder wird je nach Gewicht und Bedarf zugeteilt ?

Fragen über Fragen ... einfach nur ne riesen "Schweinerei" :rotfl:
 
Du Helmut ich hab da mal eine Frage.
Wie und zu welchen konditionen transportiert ihr die zerlegten Schweine bundesweit ?
Gruß Michael

Bezüglich des Transportes denken wir es uns so:
Wir beauftragen hier einen Kühlspediteur und der liefert dann, innerhalb einer Rundtour, alle Schweine aus.
Nach unseren Informationen kommen da pro Lieferort max. 95.-€ raus.
Wir übernehmen davon 50 %.
Das ist mein Vorschlag.
Gruß
Helmut
 
Wir hätten auch interesse :thumb2:

Wie würd das denn ablaufen ?
Könnte ich mir dann beim OT eins ausssuchen und das bekommt ne Marke und ich kann immer mit meinen WuKi`s zum streicheln kommen ?

Oder wird je nach Gewicht und Bedarf zugeteilt ?

Fragen über Fragen ... einfach nur ne riesen "Schweinerei" :rotfl:

Die Schweine bekommen an der vorhandenen Ohrmarke eine weitere Nummer.
Und wenn Du willst kannste täglich zum Streicheln kommen:camouflage:
Gruß
Helmut
 
Bezüglich des Transportes denken wir es uns so:
Wir beauftragen hier einen Kühlspediteur und der liefert dann, innerhalb einer Rundtour, alle Schweine aus.
Nach unseren Informationen kommen da pro Lieferort max. 95.-€ raus.
Wir übernehmen davon 50 %.
Das ist mein Vorschlag.
Gruß
Helmut

Das ist ein verdammt gutes Angebot finde ich. Muss ich mir mal ernsthaft Gedanken drüber machen!
 
...ist doch mal eine super Idee, allerdings kann ich nur eine halbe nehmen wir sind nur zwei

Und ausserdem will Göga erstmal das Zuhause der Schweinchen sehen
 
Du schreibst von einem Lebensgewicht von 110-130 kg.

Wie viel bleibt da nach dem Schlachten übrig ?

Hy, also müßte den Schlachter nochmal genau fragen.
Aber nach unserer Erfahrung sind das 20 - 30 % Abzug.
Es kommt auch drauf an was man vom Schwein behalten will.
Ich sag mal: Einer mag Pfötchen der andere nicht. Einer will
Blutwurst der andere nicht.
Einer will Schwarte, der andere nicht.
Gruß
Helmut
Ps. ich meld mich aber noch zu einer genauen Aussage dazu.
 
Prinzipiell hätte ich ebenfalls Interesse. Nur kann ich auch kein ganzes Schwein nehmen. Vielleicht ist ja noch jemand aus dem Badischen/Schwäbischen hier?

Wann wäre dann ungefähr der Zeitpunkt an dem geschlachtet wird? Für mich von dem her von Interesse, da ich selbst gerne Schinken machen möchte...

LG

Kerryman
 
Schöne Ideen hat der Helmut da !
Muss mal dezent mit GöGa reden, über Bentheimer und über mehr Platz im Keller wegen neuer Tiefkühltruhe !:D
 
Prinzipiell hätte ich ebenfalls Interesse. Nur kann ich auch kein ganzes Schwein nehmen. Vielleicht ist ja noch jemand aus dem Badischen/Schwäbischen hier?

Wann wäre dann ungefähr der Zeitpunkt an dem geschlachtet wird? Für mich von dem her von Interesse, da ich selbst gerne Schinken machen möchte...

LG

Kerryman

Hy kerryman,
der erste Schlachttermin wird wohl im Mai sein.
Gruß
Helmut
 
Wenn Du Schlachttermine im Herbst hast und ich noch jemanden finde, der das gute Schwein mit mir teilt bin ich dabei.

LG

Kerryman
 
Jungs , ruhig Blut !

Von einem schlachtreifem Schwein mit etwa 120kg (das is viel !!!) Lebendgewicht bleiben nach GöGa (Metzgereibunny) abzüglich durchschnittlich 25% durch die Schlachtung etwa 80 kg übrig.
Das , sauber aufgeteilt , portioniert und etwas verwurstet , passt in eine herkömmliche Gefriertruhe.

Setzen wir dagegen den Gesamtpreis :
360,-€ für`s Schwein zuzügl. mind. 100,-€ für den Fleischer -
das macht rund 5,57€ je kg Fleisch.
Inklusive Lende , Kamm , Hack ,Haxen ,Oberschalen ,Bauch , etwas Wurst..

Das werden wir jetzt nicht und auch niemals mit dem Discounter vergleichen ,
man möge mich bitte um Himmels Willen hier nicht falsch verstehn !

Doch würde ich es mir nicht nehmen lassen , "mein" Schwein auch direkt abzuholen - so viel Spass muss sein !

Auf die obligatorische Schlachtschüssel verzichte ich gern , es reicht vollkommen , wenn irgendwo ein Kugelgrill rumsteht , muhahahaha !

Nun , ich sag mal -

Dabei !

Selbstabholung inkl. Vergrillung , alles weitere per pm.

Muhaha , mein Bentheimer wächst im Norden !

Sollte das Schwein allerdings trächtig werden , verweigere ich die Schlachtung und nehm das Vieh lebend mit , muhahahahahahaha !

Hier vielleicht noch`n Link....:
Bentheimer Landschwein
 
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