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Leberkäse

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
10+ Jahre im GSV
Inspiriert von @chili-sten Torsten :-)
Haben ich mir diesmal noch von Schlachter meines Vertrauens die fertige Masse geholt und ein wenig dran verändert: Chadder Käse und Dänischen Knoblauchpfeffer dann ordentlich eingeschnitten. Die Salzgebäck Kugeln sind aus TK Laugenstangen geschnitten und mit Meersalz bestreut . Das war es auch schon , der Leberkäse ne knappe Stunde bei ca 180 grad . Die Kugeln brauchten nur 10 min , zum schluß auf 250 hochgedreht damit es noch mal Bisschen Krosch wird oben drauf . Hat gut geschmeckt aber ich werde mir bei @Spiccy das Leberkäse Starter Paket bestellen und beim nächsten mal selber machen und anderen Käse nehmen der war zu lasch .

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Hallo Plumber,
schau doch mal bitte hier: Leberkäse. Da wirst Du fündig!
 
Moinsen,

wäre mir zuviel Salz auf den Kugeln, den Fleischkäse hatte ich direkt mitgegessen.

Gruß Daniel
 
Ach du weißt ja bisschen mehr Salz gibt ordentlich Durst :weizen: :D
 
Gutes Argument, dann gib mal ein paar Bällchen und ne "Limo" her:anstoޥn:
 
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