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Linsengerichte

.. und ich war beim Kinski, nicht beim Nuschel-Till...:frust:

..aber das Rezept hab ich frühzeitig erraten.. :D
 
Sporter schrieb:
Ich bin auch stinksauer das es nicht Kinski ist!
Zum Vergrößern anklicken....
Ich bitte nun öffentlich um Verzeihung, dass es nicht Klaus Kinski und seine Tochter ist...
aber der Klaus war wohl mehr dem Flüssigen zugänglich. Sensationeller Schauspieler allerdings, soll aber mit seinen Kindern nicht zimperlich gewesen sein.
 
118. Film, 1. Bild:

Sie gegen ihn. Das Kind scheint ihr egal...

KVK1a.JPG
 
118. Film, 2. Bild:

Sie ist das Biest, er ist der Gute, er lässt für seinen Sohn sogar seine Karriere den Bach runter gehen.

KVK2.JPG
 
118. Film, 3. Bild:

Am Ende wird ihr aber scheinbar doch bewusst, dass sie ein A.....loch ist und so kommt es doch zu einer Art Happy-End.

KVK3.JPG
 
Kriege ich auch einen Punkt, wenn ich nur das Gericht errate? 🤔 :D
 
118. Film, Tellerbild und Auflösung:

Untitled.jpg




FRENCH TOAST


8 Scheiben Briochebrot, 4 Eier, 200ml Milch, 40g Zucker, Vanillezucker, Butter, Staubzucker, Beerenmix
Die Milch mit den Eiern, Vanillezucker und dem Zucker verquirlen. Die Brotscheiben kurz toasten und in die Milchmischung legen. Einmal wenden, das Brot soll nicht zu aufgeweicht werden. In Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Kräftig mit Staubzucker bestreuen und mit den Beeren servieren

Briochebrot:
15g Hefe, 60ml lauwarme Milch, 30g Zucker, 3 Eier, 320 g Weizenmehl, 1TL Salz, 115g Butter kalt, 1 Ei verquirlt
Hefe, Milch und Zucker vermischen und 5 Minuten stehen lassen, dann die Eier untermischen. Mit dem Mehl und Salz zu einem klebrigen Teig verkneten, die kalte Butter in flocken zufügen und 15 Minuten durchkneten, bis der Teig geschmeidig ist. In einer gefetteten Schüssel mit einem feuchten Tuch bedeckt 1 Stunde warm gehen lassen, dann über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Anschließend in 5 Portionen teilen, rundwirken, in eine gefettete Kastenform (25 x 12 cm) reihen und wieder zugedeckt 2 Stunden warm gehen lassen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und bei 200 Grad etwa 30-35 Minuten goldbraun backen.
 
Zumindest sagt mir der Film was. Ich habe ihn aber noch nicht gesehen.
Das Gericht habe ich aber korrekt erraten. :D
 
PauliDS schrieb:
118. Film, Tellerbild und Auflösung:

Anhang anzeigen 3541357



FRENCH TOAST


8 Scheiben Briochebrot, 4 Eier, 200ml Milch, 40g Zucker, Vanillezucker, Butter, Staubzucker, Beerenmix
Die Milch mit den Eiern, Vanillezucker und dem Zucker verquirlen. Die Brotscheiben kurz toasten und in die Milchmischung legen. Einmal wenden, das Brot soll nicht zu aufgeweicht werden. In Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Kräftig mit Staubzucker bestreuen und mit den Beeren servieren

Briochebrot:
15g Hefe, 60ml lauwarme Milch, 30g Zucker, 3 Eier, 320 g Weizenmehl, 1TL Salz, 115g Butter kalt, 1 Ei verquirlt
Hefe, Milch und Zucker vermischen und 5 Minuten stehen lassen, dann die Eier untermischen. Mit dem Mehl und Salz zu einem klebrigen Teig verkneten, die kalte Butter in flocken zufügen und 15 Minuten durchkneten, bis der Teig geschmeidig ist. In einer gefetteten Schüssel mit einem feuchten Tuch bedeckt 1 Stunde warm gehen lassen, dann über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Anschließend in 5 Portionen teilen, rundwirken, in eine gefettete Kastenform (25 x 12 cm) reihen und wieder zugedeckt 2 Stunden warm gehen lassen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und bei 200 Grad etwa 30-35 Minuten goldbraun backen.
Zum Vergrößern anklicken....
Kann man immer essen. Film...nie gesehen.
 
..würde aber auch Zeit!!
Gluckwunsch zum verdienten Feature!!!
 
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