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Linsengerichte

119. Film, 1. Bild:

Der Film ist eine in ihrer melodramatisch überspitzten Schlichtheit wenig plausible Liebesgeschichte, die durch ihre superben Hauptdarsteller aufgewertet wird: ein Film wie ein süßer Pfirsichkuchen, eine kulinarische Sünde, aber eine schöne!

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119. Film, 2. Bild:

18 Jahre hätte er abzusitzen. Dass da Flucht eine Option ist, ist wohl klar, oder?

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119. Film, 3. Bild:

Baseball und ein bestimmter Kuchen sind in der Geschichte ganz wesentlich.
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das es ein Apfelkuchen wird, ist mir ziemlich klar.
Der Film zur Zeit nur eine dunkle Wolke.
 
119. Film, Tellerbild und Auflösung:

Na gut, dann heute schon Bescherung:

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Peach Pie

Teig: 350g Mehl, ½TL Salz, 1EL Zucker, 1Pkg. Vanillezucker, 230g kalte Butter in Stückchen, 110ml Eiswasser mit 2EL Apfelessig, Fülle: 1,2kg Pfirsiche, 100g Mascovadozucker, 4EL Speisestärke, ½TL Zimt, ½TL Ingwerpulver, Prise Salz, 1TL Vanilleextrakt, 1TL Zitronensaft, Pie: 1Ei, 2EL grober Zucker

Mehl, Salz, Zucker und Vanillezucker mischen, die Butter unterkneten und tranchenweise das Wasser einrühren. Den Teig gut durchkneten und in Küchenfolie 90 Minuten kalt stellen. Die Pfirsiche häuten und in Scheiben schneiden. Mascovado, Gewürze, Salz und Stärke vermischen. Mit dem Zitronensaftund dem Vanilleextrakt zu den Pfirsichen mischen. Den Teig in 2 Portionen teilen und ausrollen. Eine Hälfte in eine gefettete 23cm Pie-Form geben, gut andrücken und mit einer Gabel Löcher stechen. Etwas Stärkemehl drauf streuen und die Pfirsichmischung einfüllen. Mit der 2. Teighälfte bedecken, den Rand festdrücken und glätten, dann den Deckel ebenfalls mit der Gabel einstecken. Mit dem Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen. Bei 200 Grad 40 Minuten auf der unteren Schiene goldbraun backen (ev. zur Halbzeit mit Folie abdecken) und komplett auskühlen lassen.
 
Frohe Weihnachten 🎄
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Film ist mir komplett unbekannt.

Natürlich auch von mir ein Frohes Fest!
 
120. Film, 1. Bild:


Geographisch sind sie keine 50 Meter von einander entfernt, kulturell Lichtjahre...
Aber Hindernisse sind dazu da, überwunden zu werden, oder?

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Zunächst einmal PROSIT 2025!

120. Film, 2. Bild:

Der Witwer flieht mit seinen 5 Kindern aus Asien, wo er ein Restaurant betrieb, nach Europa. Besonders sein Zweitältester hat ein Händchen für Gewürze und Düfte.
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Frohes neues Jahr!

Es fängt mit Dunkelheit an. 🤷‍♂️
 
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