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Masterbuilt gravity series 560

Was man schon merkt ist das die Verarbeitungsqualität jetzt nicht der eines Broil King oder eines Napoleon entspricht, aber für den Preis ist sie völlig zufriedenstellend.

Der Lüfter ist äußerst leise, nur in der Anheizphase hörbar, bei erreichen der Temp. ist so gut wie nichts zu hören.

Verbindung über BT und Wifi hat direkt funktioniert, der Grill war ab Werk schon auf Celcius eingestellt. Nach dem problemlosen Firmware Update war er wieder auf Fahrenheit, geht aber easy auf Celcius umzustellen.

Ich brenne jetzt grad ein, Temp steht fest auf 120°, näheres zur Stabilität wenn das erste Fleisch drauf liegt. Die 120° waren in 5min erreicht.
 
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Ja liegt in deutsch bei...
 
Gerade eben von 120° auf 210° in 1min30...das verblüfft mich jetzt...
 
Ribs für den ersten Testlauf sind vorbereitet:

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Du kommst auch bald in den Genuss...
 
Ich brenne grad die zweite Runde ein, dauert noch 12min, dann nochmal einölen und dann jage ich ihn mal auf max Temp.

Bin gespannt wie lange er von 225° auf 370° braucht.
 
Die Masterbuilt App kann man leider nicht auf °C einstellen, nur Fahrenheit. Weder am iPhone noch auf Android.
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Max Temp. 380° erreicht, Dauer 8min von 225°...ich bin zufrieden.

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Mega! Der Grill sieht echt Geil aus... :mosh:
Wie sieht es mit dem Platz im Grill aus, kannst du mal ne Konic reinstellen?
Wie schätzt du das mit den Mods aus der FB-Gruppe ein? Also Kohlerost und Alufolie im Hopper?
Wie sehen die Platten in der Brennkammer aus, gibt ja einige die schon überlegt haben diese in Edelstahlplatten zu bauen?
Sorry für die ganzen Fragen... :ballaballa:

mfg Alex

P.S. Schicke Aussicht bei dei Grillplatz :anstoޥn:
 
Servus Alex,

das mit der Koncis werde ich heute bei den Ribs testen, werde sie als Auffangschale unter die Ribs stellen. Zu den Mods kann ich nur sagen das ich direkt von Beginn an die Alufolie im Hopperdeckel reingelegt habe, keine Ahnung ob das was bringt. Zum Kohlerost will ich die Erstvergrillung wie es mit den Wood Chunks läuft abwarten.

Die Platten in der Brennkammer sehen nach dem einbrennen noch völlig in Ordnung aus.

Danke für die Aussicht beim Grillplatz, leider ist das nicht mein Standard Grillplatz, da hatte ich ihn gestern nur zum einbrennen und heute noch für die Ribs. GöGa hat zu viel Angst um die WPC Dielen ;-) Wenn die Gartengestaltung mal abgeschlossen ist (haben vor 1,5 Jahren erst gebaut) dann richte ich mir in einer anderen Ecke eine kleine Outdoorküche ein.
 
Ab in die Dämpf-Phase....

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Auch wenn ich mich voraussichtlich doch für den Kamado entscheiden werde, machen es einem die Bilder nicht leichter (und damit meine ich sowohl den Grill, der einfach super könnt, als auch das Fleisch).
 
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