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Masterbuilt gravity series 560

Wenn ich den Deckel aber öffne, dann piept es kurz. Das wäre doch nicht, wenn der Schalter defekt ist, oder? Kann es auch sein, dass der Lüfter defekt ist (aber beim Anheizen dreht der voll hoch)? Das Thermometer innen habe ich auch schon gereinigt.
 
Ich würde auch auf einen Schalter tippen. Lüfter, Messfühler und Steuerung hast du ja noch zur Auswahl. Bevor es teuer wird weil du Einzelteile kaufst würde ich die Schalter Stück für Stück überbrücken und mich rantasten. Schon mal geguckt wieviel ein neuer Lüfter kostet? Kann doch nicht die Welt sein, oder?
 
Genau klingt voll nach Türschalter, überBrücke einfach mal den Schalter… dann bist du sicher …
mfg Alex
 
Schalter hab ich gestern gemessen, der löst mit dem Durchgangsprüfer ordentlich aus bei Druck. Ich kann ihn aber beim nächsten Mal einfach mit einem Draht überbrücken. Grrr…. Meiner ist auch ein ofen.de und noch kein halbes Jahr alt. Ich gehe davon aus, dass die Teile sonst von dort kostenlos nachgeliefert werden. Der Lüfter kostet glaube ich 92 €
 
Hast du den Schalter mit dem Finger gedrückt oder mit dem Deckel betätigt?
Könnte ja sein das der Deckel den Schalter nicht ganz betätigen kann.
 
Hallo hans_771,

bei meinem 800er habe ich auch manchmal das Problem, das der Schalter für den Deckel bei Hitze selbstständig schaltet.
Dabei hört man tatsächlich auch den Pieps und Controller will dann nur auf 260° aufheizen. Daraufhin habe ich ihn ein paar mal gedrückt und dann funktionierte er wieder, im kalten Zustand gibt es keine Probleme.
Mache einfach ein Ticket auf Masterbuilt auf und die können Dir helfen, mir haben die ein kompletten Hopper zugeschickt, da bei mir die Brennkammer durch war.
Grüße
 
So, es ist der Schalter, wenn er warm wird, löst er nicht mehr aus, da kann man ihn so weit man will rein drücken. D.h. Austausch, oder lassen sich die Dinger reparieren? Oder gleich dauerhaft Brücken? Hat ja nicht wirklich lange gehalten.... Ticket bei Masterbuilt ist eröffnet.
 
Den Centartikel kann man nicht reparieren.
Hab meinen gebrückt und somit immer Hitze ob offen oder zu.
Ist bestimmt ne Sicherheitsfunktion, damit sie von den Amis nicht verklagt werden.
Wie: Hab mich am Griller verbrannt und verklag dich jetzt :P:P
 
Habe den Schalter mal auseinander genommen heute, das sind zwei Federn drin, die in der Mitte ein Kontaktblech "ausbalancieren" im Ruhezustand - wenn eine Feder verklemmt oder zu viel oder wenig Druck hat, kommt keine Berührung innen mehr zu Stande und damit keinen Kontakt. Da ist innen auch keine richtige Führung, wie ich finde. Das kann nicht ewig halten... Ich habe über Ofen.de ein Ticket auf machen lassen bei Masterbuilt und bekomme jetzt anhand meiner Fehlerbeschreibung einen neuen Lüfter und zwei Schalter zugesendet. Bis dahin ist auch erstmal gebrückt.
 
Gestern ein kleines 5,4kg PP eingeschoben.
Zu meiner Verwunderung war es heute früh nach 15h schon fertig.
Nutzte den Masterbuilt für die Temperatursteuerung und das FireBoard Pro für die Temperaturüberwachung.
Hatte Anfangs 120C° eingestellt wie man in der Grafik sehen kann.
Die wurden auch erreicht, danach sank die Temperatur lt FireBoard aber ab.
An der Masterbuilt Steuerung passte die Garraum Temperatur zur eingestellten Temperatur(120C°) aber überein.
Habe am Masterbuilt dann die Temperatur auf 135C° erhöht, die wurde dann auch lt MB erreicht.
Am FB wurde lediglich knapp 110° angezeigt.
Wenn man davon ausgeht dass das FB genauer ist, dann driftet der MB Sensor schon ziemlich weg wenn er warm wird.
Weiters kann man sehen das dieses mal die Plateau Phase sehr gering ausgeprägt war.
Hatte schon kleinere Kometen bei denen mal 4-5h Temperaturtechnisch nix voran ging.

20211212_065212.jpg


IMG-20211211-WA0001.jpeg


Screenshot_20211212-074135_FireBoard.jpg
 
Moin Leute,
noch bin ich nicht Besitzer eines Masterbuild560 aber ich hoffe der kommt nächste Woche! Nach den ganzen Beschreibungen hier und den Bildern bin ich schon ganz hibbelig😎😉. Bezüglich der kleinen Macken frage ich mich, ob man die ein oder andere Modifikation schon gleich einbaut oder erst wenn es not tut? 🤔
 
Endlich ist mein Smoker angekommen und aufgebaut. Ist das Teil Modifiziert? Hab eine etwas andere Anordnung der Streben im Kopf.

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Edit: Weiß ja nicht ob es hier zu dieser Jahreszeit jemand interessiert. 😎😆 Mein erster Eindruck von Grill, ich habe nur Bratwurst gegrillt, ist sehr gut! 👍🏻👍🏻 Die App ist sehr gewöhnungsbedürftig. Mit meinem WLAN konnte ich mich nicht verbinden(angeblich stimmte das Passwort nicht) aber als ich mein Handy als Hotspot eingerichtet habe und ich den Grill verbunden habe wurde sofort ein Update durchgeführt. Fotos von der Bratwurst habe ich jetzt keine gemacht aber ihr wisst ja wie ne Bratwurst aussieht! 😆😂✌️
 
Ich suche eine Entscheidungshilfe Leute.
Habe einen Gasi und ne Kugel. Möchte aber gerne smoken anfangen. Liebäugel schon ewig mit nem kleinen Portland, dazu gesellt hat sich nun auch der Aldi Pelletsmoker und heute habe ich dann den MB gesehen für 570€ bei ofen.de
Jetzt überlege ich den Gasi zu verkaufen und den MB zu bestellen. Dann hätte ich doch eine Art Gasi Ersatz und einen Smoker in einem.
Oder was würdet ihr empfehlen?
Der Gasi ist ein Rösle Videro 3G-S und die Kugel Weber 57er MT
 
Ich habe es ähnlich gemacht wie du es vor hast. Habe mein Gasi und mein Smoker verkauft und mir den MB1050 gegönnt .
Was soll ich sagen ....es war die beste Entscheidung seit langem. Der MB ersetzt beides und macht seinen Job richtig gut. Egal ob Flachgrillen oder LongJob mit dem MB ist das Tiefenentspannt.
Für mich ist der MB die Eierlegende Wollmichsau . 😁
Den 560 finde ich halt etwas klein ,aber das ist Ansichtssache .
 
Noch was ist mir eingefallen, kann man die gut rollen? Da die Überdachung direkt zum Nachbarn grenzt, sollte ich beim Grillen da raus und ca 5m um die Ecke rollen wegen dem Rauch. Ebenerdig natürlich.
Und sind die öfter zu dem Preis drin? Aktuell 552 bei 3% Vorauszahlung per PayPal 😱
 
Mirco-CUX schrieb:
Endlich ist mein Smoker angekommen und aufgebaut. Ist das Teil Modifiziert? Hab eine etwas andere Anordnung der Streben im Kopf.
Zum Vergrößern anklicken....
Nein, das ist die „neuere“ Version. Bei der ersten Version fiel zu viel Kohle in den Aschebehälter. In der zweiten Serie wurde das Gitter dann etwas angepasst.
 
Tirreno schrieb:
Noch was ist mir eingefallen, kann man die gut rollen? Da die Überdachung direkt zum Nachbarn grenzt, sollte ich beim Grillen da raus und ca 5m um die Ecke rollen wegen dem Rauch. Ebenerdig natürlich.
Und sind die öfter zu dem Preis drin? Aktuell 552 bei 3% Vorauszahlung per PayPal 😱
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Durch die Rollen ist er gut beweglich .
552 ist ein sehr guter Preis .Sind immer Mal wieder günstig drin ,aber das ist schon richtig günstig . Würde ich nicht lange warten an deiner Stelle.💪
 
OK also ihr werdet es nicht glauben, aber ich habe alle 83 Seiten durchgelesen und ehrlich gesagt bin ich nun eher abgeschreckt.
Das Durchbrennen der Kohleschächte, die ganzen Mods, die Schalter, die nicht gehen und überbrückt werden müssen, das Durchrosten trotz Überdachung usw. Dazu kommt dass in der FB Seite die Teile in den USA ja mittlerweile fast verschenkt werden, das muss ja auch was heißen.
Also die Idee ist ja echt mega, genau das was ich eigentlich suche. Aber für den Preis einen evtl zwei Jahre haltbaren Grill zu kaufen, kann ich mir leider nicht leisten.
Vielleicht wird daraus ja mehr und dann wird es sicher so einer werden.
Vielen Dank für alle Infos und Hilfen. Ich bleibe trotzdem hier dran
 
Tirreno schrieb:
OK also ihr werdet es nicht glauben, aber ich habe alle 83 Seiten durchgelesen und ehrlich gesagt bin ich nun eher abgeschreckt.
Das Durchbrennen der Kohleschächte, die ganzen Mods, die Schalter, die nicht gehen und überbrückt werden müssen, das Durchrosten trotz Überdachung usw. Dazu kommt dass in der FB Seite die Teile in den USA ja mittlerweile fast verschenkt werden, das muss ja auch was heißen.
Also die Idee ist ja echt mega, genau das was ich eigentlich suche. Aber für den Preis einen evtl zwei Jahre haltbaren Grill zu kaufen, kann ich mir leider nicht leisten.
Vielleicht wird daraus ja mehr und dann wird es sicher so einer werden.
Vielen Dank für alle Infos und Hilfen. Ich bleibe trotzdem hier dran
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Das kann ich sehr gut nachvollziehen, habe mich genauso damit rumgeplagt. Kauft man da für teuer Geld eine Klapperkiste die gefühlt alle 2 Wochen in die Werkstatt muss? Ich glaube das die meisten Punkte bei den ersten Revisionen aufgefallen sind und inzwischen durch das Entwicklungsteam und die Produktion angegangen wurden. Nur das mit dem Kleber für die Werbung im Inneren des Deckels ist weiterhin ein Problem, was zur Hölle ist das für ein Zeug :devil:

Ich habe letztes Wochenende den MB Gravity 800 BJ 2021 geliefert bekommen und aufgebaut. Das Teil ist absolut solide, das wird nicht in 2 Jahren auseinanderfallen. Der Hopper sieht deutlich stabiler aus als in den ersten Versionen, der Kohlerost wurde überarbeitet siehe oben, die Materialien wirken massiv und ausreichend stabil für die Last des Gerätes selber und den möglichen Temperaturen angemessen. nach einem Test bei 350-370°C hat sich nichts verzogen oder geklemmt. Da ächzt mein Weber Spirit nach einer Sear Session mehr als das Teil :lol:

Natürlich kann es, gerade wenn Elektronik im Spiel ist, immer mal wieder zu einem Problem wie mit den Schaltern kommen, aber das Gerät in Summe wird glaube ich lange Freude machen. Auf ein schönes Angebot warten, zuschlagen und in Zukunft mehr Zeit mit Grillgut und Genuss statt mit der Regelung des Grills verbringen :thumb1:
 
Eckonism schrieb:
Passend zu Karfreitag gibts heute Lachs von der Planke....

Anhang anzeigen 2151531Anhang anzeigen 2151532
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Guten Morgen... Habe seit letztem Herbst meinen 800er und zerbreche mir seitdem den Kopf, wie ich Flammlachs machen könnte, aber halt nicht klassisch, da halt keine offene Flamme vorhanden ist.
Nun stolperte ich über deinen Beitrag und bin gefesselt und voller Fragen.
Ich würde mich freuen, wenn ihr mich aufklären könntet, damit ich meine "Maschine" toll nutzen kann

Was nutzt ihr als Brett? Typisches Flammlachs Brett? Zedernholz? Vorher wässern?

Auf welche Temperatur stellt ihr den Grill, um Fisch darauf zu grillen?

Arbeitet ihr mit Zeit und hin und wieder nachschauen ob er gar ist, oder mit einem Kerntemperatur Thermometer? Ich habe einen Grilleye, bei dem die Voreinstellung Fisch 🐟 bei 63⁰C liegt. Ist die Temperatur okay oder schon zu hoch?

Vielen Dank für den tollen Beitrag und ein schönes Wochenende euch allen
 
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