Ich habe übrigens eine entsprechende Anfrage beim Hersteller gestartet und werde berichten, wenn/sollte ich eine klare Antwort erhalten.
Sodele, ich habe eine recht ausführliche Antwort vom Support erhalten, der sich wegen der angehen Grillsaison zunächst einmal für die verspätete Antwort entschuldigt hat. Da sich weiter oben im Thread mehrfach darüber beschwert wurde, dass man keine Antwort vom Support erhalten habe, fürchte ich, dass Anfragen in englischer Sprache gestellt werden sollten, da sie sonst nicht abgearbeitet werden können. Ich jedenfalls bin mit der Bearbeitung meiner Anfrage absolut zufrieden, wobei mir natürlich auch klar ist, dass das keine "zugesicherter Eigenschaft" im Sinne deutschen Rechts ist. Ich persönlich gehe aber davon aus, dass das ehrlich gemeint ist, und man durchaus mit einer Reklamation gehört würde, wenn beim so empfohlenen Einsatz etwas passieren würde. Hier zunächst die Antwort, ins Deutsche übersetzt und sprachlich etwas geglättet:
"Für gewöhnlich bewerben wir die Sonden als wasserfest im Gegensatz zu wasserdicht, da sie beschädigt werden können, wenn sie beim Kochen in heiße oder kochende Flüssigkeiten getaucht werden. Sie halten jedoch ziemlich viel Wasser aus. Bis vor Kurzem haben wir davor gewarnt, die Sonden in der Spülmaschine zu reinigen. Aber einige kürzlich von unseren Ingenieuren durchgeführte Tests lassen uns annehmen, dass dies eigentlich kein Problem sein dürfte. Ich persönlich reinige meine aber immer noch von Hand.
Vielen Dank, dass Sie diese Informationen über unser Produkt veröffentlichen wollen. Sie haben völlig Recht, unsere Sonden haben kein Problem damit, unter fließendem Wasser gereinigt zu werden. Wir empfehlen die Verwendung von heißem Seifenwasser auf der rauen Seite eines Schwamms nach leichteren Kocheinsätzen und scheuern mit Natron (Soda) und weißem Essig für hartnäckigere Ablagerungen nach dem Räuchern und Grillen."
Für diejenigen, die es sich lieber selbst übersetzen, hier die Antwort auch im englischen Orininal (mit der einleitenden Entschuldigung):
"I'm so sorry for the slow response! We're seeing a sharp increase in tickets due to the upcoming summer grilling season, but we truly appreciate your patience as we get back to everyone as soon as possible!
We usually advertise the probes as water-resistant versus waterproof, since they can be damaged if submerged in hot or boiling liquids while cooking. However, they can handle quite a bit of water exposure. Until recently, we warned against cleaning probes in the dishwasher, but some recent testing by our engineers is leading us to believe it shouldn't actually be a problem. Personally, though, I still wash mine by hand.
Thank you for wanting to add a bit of information about our product out there. You are absolutely right, our probes will have no issue with being cleaned under running water. We recommend using hot, soapy water on the rough side of a sponge for lighter cooks, and a scrub with baking soda and white vinegar for more stubborn buildup from smokers and BBQs."
Beste Grüße
Stefan
