meine erste Pastrami

[RoboCop0815]

Nun ja ich habe mir eine Servo-Steuerung für meinen Gasgrill gebaut
http://www.grillsportverein.de/foru...mit-raspberry-pi.181768/page-290#post-2449268
und der regelt mir die Temperatur im Grill.
werde es einfach mal ausprobieren, trocken...
und kommt man mit "so einem Scheit" wie auf deinem Bild aus?

Grüße Robert

 

[Grill Joe]

Nun ja ich habe mir eine Servo-Steuerung für meinen Gasgrill gebaut
http://www.grillsportverein.de/foru...mit-raspberry-pi.181768/page-290#post-2449268
und der regelt mir die Temperatur im Grill.
werde es einfach mal ausprobieren, trocken...
und kommt man mit "so einem Scheit" wie auf deinem Bild aus?


Grüße Robert

Für was brauchst du denn eine Servo Steuerung ?

Wenn du die Temp. einmal richtig eingestellt hast, braucht man doch fast nie nachregeln.

So eine Steuerung ist vielleicht bei einem Kohlegrill Sinnvoll aber, nicht bei einem Gasgrill

Gruß

 

[RoboCop0815]

Für was brauchst du denn eine Servo Steuerung ?

Wenn du die Temp. einmal richtig eingestellt hast, braucht man doch fast nie nachregeln.

So eine Steuerung ist vielleicht bei einem Kohlegrill Sinnvoll aber, nicht bei einem Gasgrill

Gruß

DAs habe ich bei meinem ersten Pulled Pork auch gedacht,
Nacken rein auf 110° eingeregelt und aufgrund des bescheidenen Wetters Regen, Wind, Sturm dann noch die Abkühlung in der Nacht
schwankte die Temperatur von 85° bis 130° und ich habe in der Nacht fast jede Stunde "Alarm gehabt.
und jetzt super konstante Temperatur.
z.B. Sparerips

und zum Schluss einfach in der Software auf 120° gestellt.

Grüße Robbie

 

[Z25]

Sehr schönes Ding!

 

[Da Flo]

Sehr lecker!