Hallo ihr Lieben,
obwohl euch auf der Bank mittlerweile sicherlich etwas langweilig geworden ist, kann ich euch versichern, dass ich keine Langeweile gehabt habe. Ich habe in den letzten vier Wochen das gesammte (gefühlt) Forum durchgelesen und habe mir diverse Infos und Anregungen verschafft.
Selbstverständlich gibt es daraus resultierend ein paar Änderungen in der Planung.
Der HBO hat ein Dach bekommen! Wurde mir ja das ein oder andere Mal ans Herz gelegt

Danke Nils
Und dem Grill verpasse ich noch einen Kohlebhälter an der Rückwand um leckeres Gyros

machen zu können. Der horizontaöe Rost hängt nun an Ketten, um über eine Kurbel (vielleicht elektrisch) die Höhe über der Glut verändern zu können. Außerdem kann oben an dem Haken ein Gulaschtopf befestigt werden, welcher über der offenen Flamme erhitzt wird.
In ca. vier Wochen beginne ich mit dem Abriss des alten Schornsteines. Dann werden wir sehen welches Material mir zur Verfügung steht. Ich habe ein paar Freds gesehen in denen einzelne Steine die "Feuerprobe" bestehen müssen. Ist durchaus sinvoll die Steine vorher zu testen, oder?!?!?! Vielleicht auch mit dem Gasbrenner um zu sehen ob der Stein auch höhere Temperaturen übersteht??
Bin für weitere Verbesserungsvorschläge offen.
Und denen die auf der Bank sitzen schiebe ich mal ein Sitzkissen unter den Hintern und hole noch ne Kiste bier ausm Keller, damit ihr es noch ne Weile hier aushaltet.

Liebe Grüße
Marcel