Rutsch rüber, setz mich dazu. Wird bestimmt toll.
Wo ist mein Bier Herr lan.
Wo ist mein Bier Herr lan.
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Memphis Style Pulled Pork Live!!!!!!!!!!!
- Ersteller harley2011
- Erstellt am
Jörn
Grillkaiser
Also da bleib ich dran. Mit Holz wird es echt eine lange anstrengende Nacht!
Aber für ein gutes PP lohnt sich jeder Kampf, egal wie lange er dauert
Aber für ein gutes PP lohnt sich jeder Kampf, egal wie lange er dauert
G
Gast-lgYQr
Guest
Wünsche auch viel Erfolg.
Ich wollte am 25. auch mal wieder ein PP und ein PB machen. Freue mich auch schon drauf.
Mit dem Moppen stellt man auch immer wieder fest wie die Meinungen auseinander gehen. Ich moppe alle 4 Stunden außer in der Nacht, da mache ich 6 Stunden Pause
.
Bin mit dieser Variante immer sehr gut gefahren und von der Dauer her könnte ich jetzt nicht sagen dass ich deswegen Stunden länger gebraucht hätte wenn man sich mal die genannten Zeiten hier im Forum anschaut.
Ich wollte am 25. auch mal wieder ein PP und ein PB machen. Freue mich auch schon drauf.
Mit dem Moppen stellt man auch immer wieder fest wie die Meinungen auseinander gehen. Ich moppe alle 4 Stunden außer in der Nacht, da mache ich 6 Stunden Pause
.Bin mit dieser Variante immer sehr gut gefahren und von der Dauer her könnte ich jetzt nicht sagen dass ich deswegen Stunden länger gebraucht hätte wenn man sich mal die genannten Zeiten hier im Forum anschaut.
So nun macht mal ein bischen Platz ich möchte mich auch setzten.
Ich wünsche Dir viel Erfolg und werde dein Vorhaben beobachten,da ich demnächst auch ein PP versuchen möchte!
Gruß Kiste:happa::trinkbrüder::happa:
Ich wünsche Dir viel Erfolg und werde dein Vorhaben beobachten,da ich demnächst auch ein PP versuchen möchte!
Gruß Kiste:happa::trinkbrüder::happa:
OP
OP
Ich habe da mal eine kleine Frage an dieCracks!
Kann man auch PP aus einem Stück Nacken machen wenn es schon mal eingefrohren war???
Gruß Kiste
Kann man auch PP aus einem Stück Nacken machen wenn es schon mal eingefrohren war???
Gruß Kiste
Wenn das Kind in der Nacht mal schreit, ist es ja nicht ganz so schlimm, da Du ja eh wach sein wirst.
Ein sehr schicker Baum, allerdings sieht mir das nach Dachgeschoss aus, mußt Du zum Holznachlegen auch immer noch runter laufen?
Ein sehr schicker Baum, allerdings sieht mir das nach Dachgeschoss aus, mußt Du zum Holznachlegen auch immer noch runter laufen?
OP
OP
Ja ist nicht so wild wenn das Kind wach wir,und ja zwei treppen.
OP
OP
Ich habe da mal eine kleine Frage an dieCracks!
Kann man auch PP aus einem Stück Nacken machen wenn es schon mal eingefrohren war???
Gruß Kiste
Ja kannst du machen aber langsam im Kühlschrank auf tauen.
Das sage ich,oder ist einer anderer Meinung?
Grillbilly
Putenfleischesser
Hab auch schon PP mit Nacken aus dem Tk gemacht. Ist auf jeden fall gelungen. Würde ihn auch schöhn "slow" auftauen lassen!
Zudem lasse ich das Fleisch nach dem marineren eh draussen stehn, also in folie gewickelt und dan in den Keller.
Das Fleisch kann so langsam raumtemp annehmen, was zur folge hat dass das Fleisch nicht erschreckt wenn mans auf den Grill wirft.
Zudem beginnt man so schon bei ca 20 C KT, hat sich total bewährt!
Zudem lasse ich das Fleisch nach dem marineren eh draussen stehn, also in folie gewickelt und dan in den Keller.
Das Fleisch kann so langsam raumtemp annehmen, was zur folge hat dass das Fleisch nicht erschreckt wenn mans auf den Grill wirft.
Zudem beginnt man so schon bei ca 20 C KT, hat sich total bewährt!
OP
OP
Jörn
Grillkaiser
Wenn du jedes mal zum Holz nach legen zwei Treppen laufen musst, dann isst du bestimmt das ganze PP alleine auf weil du Spindeldürr bist wenns fertig ist 
Noch ein gutes gelingen, ich bleib drann
Noch ein gutes gelingen, ich bleib drann
OP
OP
115 Kg Lebendgewicht mit Spindeldürr wirt das nichts.
Neue Daten: KT 66c
GT 118c
Und der Baum ist auch fertig.
Bilder gibt es später Akku von der Kamera ist am laden.
Neue Daten: KT 66c
GT 118c
Und der Baum ist auch fertig.
Bilder gibt es später Akku von der Kamera ist am laden.
Zuletzt bearbeitet:
Chips'n'Bier
Grillkönig
Ich drücke Dir die Daumen, dass Du durchhältst - ich habe ein PP (zum Glück im Kugelgrill) zu Heilig Abend vor mir, da fieber ich bei Dir richtig mit.
*Daumen drück'*
*Daumen drück'*
Dafür ist der Smoker ja gedacht.
Um mit Kohle zu grillen, gibt es Grills.
@Harley2011: Hau rein! das wird.
Ich drück Dir auch die Daumen!
Für PP nehme ich auch die Kugel und nen guten Kohlering,
da brauch man sich fast nicht ums PP kümmern!
Einfach warten bis die KT erricht ist und genießen!
Toi Toi Toi!!
OP
OP
Ich drück Dir auch die Daumen!
Für PP nehme ich auch die Kugel und nen guten Kohlering,
da brauch man sich fast nicht ums PP kümmern!
Einfach warten bis die KT erricht ist und genießen!
Toi Toi Toi!!
Ja ich könnte auch mit Khole arbeiten.
muss ich wascheinlich auch zuwenig troknes Holz.
Aber wenn ich zeit habe mache ich es gerne so.
Ist auch Männlicher oder was meind ihr so.
Habe hier schon so Water Smoker mit Gebläse gesehen,die das dann mit der tempratur regeln,dann kann ich es auch in der Küche im BO machen.
Und dann noch einer der moppt,und ich kann mich gleich einladen lasen wenn ich lusst auf PP habe.
Der weg ist das Ziel.
OP
OP
OP
OP
Das Wetter immer noch Regen und 3c
KT auch noch 68c
GT 112c
KT auch noch 68c
GT 112c
Läuft ja Alles vom Feinsten.