Hallo
hab heut mal wieder gewurstet. Rezept(aus dem Buch das perfekte Würstchen) findet ihr bei den Bildern, hab mich da weitestgehend dran gehalten. Salz und Zimt war ein bissl weniger, Harissa nen bissl mehr. Mir hat es gut gefallen, war mal eine völlig andere Bratwurst.
Zum schluss hab ich noch 2kg patties vorbereitet, die reste davon hab ich dann zu sliders verarbeitet.
lecker Abendbrot
mfg Axel
hab heut mal wieder gewurstet. Rezept(aus dem Buch das perfekte Würstchen) findet ihr bei den Bildern, hab mich da weitestgehend dran gehalten. Salz und Zimt war ein bissl weniger, Harissa nen bissl mehr. Mir hat es gut gefallen, war mal eine völlig andere Bratwurst.
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