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My little Kitchen

Mousse au chocolat mit Guavenespuma

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So jetzt noch wir
Bin unentschlossen was soll aus meinem Rinderfiletresten nur werden 😎

A) Gentlemans Toast ?

B) Tatar

Mhh
 
Das Filet mehlieren und braten
Dann hab ich mein mise en Place

das Filet nichtdurchfallen einfach in dem Speckfett kurzvon beiden Seiten fertig und raus aus der Pfanne

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Das Rinderfilet kleinschneiden die lauchzwiebeln auch

wenn es sich wie in diesem Falle um einen Transsilvanischen Gentleman handelt kann auch die dicke Knoblauch Zehe rein
Alles vermischen
Salz Pfeffer Öl

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