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My little Kitchen

Eigentlich versuche ich ja, diesen Thread zu vermeiden. Ich schaffe es immer ein paar Tage, NICHT reinzuschauen. Dann guck ich mal wieder und was passiert?
Wasser im Mund. Viel Wasser.

Und dabei habe ich eben erst fett- und kalorienreich gegessen. Mein Körper kann das gar nicht wollen!

:-)

Das tut mir ausgesprochen nicht leid.
vielen Dank für das Kompliment :trapper:
 
Ahhh, da isser wieder, da Frankman. Geiles Entrecote :humpy:


Mit ganz wenig Aufwand, ich hab es nicht mal gewürzt oder mariniert einfach so auf ein Gitter legen,
dafür sorgen, dass die Flüssigkeit dort bleibt wo sie ist.
außen sieht es gewöhnungsbedürftig aus, ich weiß, aber einfach mal probieren das ist megasaftig und die Bindegewebsstruktur ist
außergewöhnlich. Langsam :trapper:
einfach mal vom Gas runter.
 
So für diese Woche bin ich durch :-)
wie jeden Sonntag nur noch für meine beiden Doppel x erinnen
heute koch ich mal @Cladonia nach,

Zunge im Pelzmantel mit Tomatensauce und Kartoffelpüree

dazu hab ich noch mousse au Chocolat in in weiß und braun gemacht
dazu Passoinsfruchtespuma
Da das essen recht einfach ist gebe ich beim Getränk ein bisschen Gas
ich hab mein Deputat bekommen, lange drauf gewartet mal sehen ob er was Taugt
Zur Eröffnung des Suezkanals am 17. November 1869 reichte man Sekt aus der Kellerei Reichsrat von Buhl.
Zum Jubiläum haben sie einen Suez Vintage gemacht Jahrgang 2015 :-) ich bin gespannt :-)

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Ich wünsche Dir gutes Gelingen Frank und bin schon gespannt auf Dein Ergebnis und wie es Deinen beiden X-en schmeckt. Fein, daß die Woche wieder gut überstanden hast.

Ich stoße dann virtuell mit Dir an, bin auch neugierig wie der Tropfen schmeckt.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
So ich lebe mal los
Mademoiselle hat bei Zunge gebockt
Bekommt also eine Extrawurst wiener Schnitzel naja fast
 
Schaut wieder einmal traumhaft aus Frank! Wie hat denn der Käse in der Panade gepasst? Vielleicht sollte ich das dann auch nächstes Mal ausprobieren.

Mahlzeit und Prost - Silvia
 
Schaut wieder einmal traumhaft aus Frank! Wie hat denn der Käse in der Panade gepasst? Vielleicht sollte ich das dann auch nächstes Mal ausprobieren.

Mahlzeit und Prost - Silvia

Also erstmal Kompliment zunge paniert gebraten hat was der Käse passt gut
Aber der Knaller ist die Konsistenz der Zunge
Sehr lecker
Bei dem Sekt schmeckt man noch die Hefe,
Liegenlassen in 5 Jahren wird das ein Knaller
 
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