Nachgebaut... The bigger better Big Mäc

[Kinglui]

Servus beinnand,
vollkommen begeistert hab ich mir den Beitrag von Torsten @Dr_BBQ durchgelesen und beschlossen sowas brauche ich auch...
Hier ist sein Beitrag:
Bigger Better Bic Mac
Vor ein paar Tagen war es dann soweit.

Die Soße für den Burger hab ich nach dem bewährten GSV Rezept von @Bruco nachgebaut:
Big Mac Soße

Ich hatte einmal TK Pattis von der alten Kuh von einem Metzger aus der Umgebung und dann noch selbst gemachte Pattis aus frisch durchgedrehtem Rinderhack. Als Käse fiel die Wahl auf gereiften Cheddar. Angebraten wurde auf meiner gusseisernen Le Cruset und dem Genesis.
Ich lass mal die Bilder sprechen:

Fertig gebaut

Eine unglaubliche Sauerei und unglaublich lecker!
Der Nachbau ist von meiner Seite dringend empfohlen

Beste Grüße wünscht Ludwig

 

[BBQ Tim]

Der Hammer Ludwig; genau mein Ding .

 

[12gang]

I'm lovin' it!

 

[mkratingen]

Sieht das lecker aus, genau mein Ding!

 

[burn2joy]

Da hier das gleiche zutrifft wir bei deiner Kopievorlage (damit mein ich selbstverständlich nicht die von McD), bin ich mal so frei und zitier mich selber

Besser als das original. Den Nachbau zieh ich definitiv dem Restaurantbesuch vor.

Sehr gut gelungen

 

[Spießer84]

 

[Bruco]

Oh ja ... das ist mal ein Big Mac
Schaut absolut genial aus
Hammer !!!

 

[Hualan]

Eine unglaubliche Sauerei und unglaublich lecker!

Und unglaublich gut

 

[chili-sten]

Moin Ludwig,

was für eine schöne Sauerei

 

[Dr_BBQ]

Der Beitrag ist mir glatt durchgegangen. Das ist dir super gelungen. Kann die Sauerei richtig fühlen.