big mäc

Schon lange nicht mehr gehabt ... Das Rezept für die BigMac Sauce findet ihr übrigens >hier< OK ... :bilder: das lilafarbene ist eine rote Zwiebel mit der Microplane gerieben nicht ganz Original ... aber das Adana Gewürz ist halt echt geil :-D :thumb2: meine Burgerpresse ... 2...

Servus beinand, heute abend waren unsere ehemaligen Nachbarn aus Freising bei uns und es gab Big Macs mit Reh-Hack, Asia Wings und Rinderfilet. Zutaten vorbereiten und den Grill vorheizen Asia-Wings, mariniert mit: - Sojasoße - Ingwer - Knoblauch - Zitronengras - Kefir Limettenblätter...

Servus beinand, heute nachmittag bei strahlendem Sonnenschein wurde wieder Grill angeheizt. Mein Nachbar ist mit seiner Familie vorbeikommen und es sollte Burger, Spieße und Bratwüschtl geben. Für die Kinder gab's Nürnberger. Für uns Erwachsene Big Macs mit Smashed Patties und angebratenen...

Servus beinand, gestern abend gab es mal wieder Burger. Seit meinem letzten Besuch bei der goldenen M ist schon einige Zeit vergangen und mich hat es nach einem Big Mac gelüstet. Den esse ich eigentlich nur wegen der genialen Soße so gerne. Glücklicherweise gibt es mittlerweile einige...

Servus beinand, heute abend gab es mal wieder SV-Wings, als Beilage gab es dann noch einen leckeren Selfmade Big Mac:pfeif: Erstmals die Wings marinieren und dann ins Vakuum schicken. Die Marinade bestand aus Hela Gewürzketchup, Buffalo-Wings vom @Spiccy und Chicken Rub von Fiesta...

Servus beinand, mal wieder Zeit für einen Shorty :pfeif: Irgendwie hatte ich Lust auf einen Big Mac... aber deswegen extra zum Schachtelwirt fahren und dann die Sache aller spätestens eine Stunde nach dem Essen wieder bereuen weil man viel zu viel gegessen hat und einem schlecht ist... 🤔 Also...

Servus beinnand, vollkommen begeistert hab ich mir den Beitrag von Torsten @Dr_BBQ durchgelesen und beschlossen sowas brauche ich auch... :pfeif: Hier ist sein Beitrag: Bigger Better Bic Mac Vor ein paar Tagen war es dann soweit. Die Soße für den Burger hab ich nach dem bewährten GSV Rezept...

Hallo Zusammen, letzte Woche quängelte unser großer, er wolle unbedingt mal wieder zu MCD und einen Big Mac essen. Aber dort bekommen mich im Normalfall keine 10 Pferde hin. Als versprach ich Ihm das ich am Wochenende einen Bic Mac zaubere. Aber warum ist meiner jetzt Bigger und Better? Ich...

Werte Gemeinde, gestern war es wieder an der Zeit: Burger-Time Allerdings hatten wir keine Lust "Zum Schachtelwirt" zu fahren. Wozu auch? So ein Big Mac lässt sich ganz nah dem Original bestens selber basteln. Wobei....da gibt es dennoch deutliche Unterschiede: Der Selbstbau schmeckt einfach...

Hier mein Originalthread mit Rezepten : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/hab-den-big-mac-nachgebaut-und-er-ist-sehr-gut-geworden.287115/ Heute allerdings nicht mit selbstgebackenen Buns und auch das Fleisch hab ich nicht selbst gewolft ... ... aber dafür auf dem Grill gemacht ;)...

Nunmehr zum dritten Male machte ich mir mein eigenes Geburtstagsgeschenk – das dritte Mal ein Männergrillen!!! Das Motto des Abends war schnell gefunden: Calenburgers Diner wurde eröffnet. Burger, Hot Dogs sowie vorweg ein Pastrami-Sandwich. Damit an diesem denkwürdigen Tag nun auch gar...

Auch wenn ich sonst nicht der Fan von MD und BK bin, aber der Big Mac ist einfach mein Lieblingsburger :thumb1: Also hab ich mich für den Nachbau ein bisschen eingelesen und ein paar Videos geschaut ;) Folgendes ist dann dabei rausgekommen :-) Das Fleisch für die Pattys hab ich mit unserem...