Ja, genau die ... hier ist das Youtube-Video, wo die unter anderem vorgestellt wird... so ab Minute 1, glaub ich ist die dran... >>>KLICK MICH<<<
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Napoleon LEX485 Modell 2017
- Ersteller raumich
- Erstellt am
Ich nutze die Platte gerne und komme gut damit zurecht. Ich denke diese Platte aber auch eine Plancha haben beide spez. Vor- und Nachteie.
Magst du kurz auf die spezifischen Vor-, bzw Nachteile eingehen?
Hab nochmals ne Frage zur Gussplatte. Habe diese bisher nie gereinigt. Grobe Verschmutzungen weg gemacht und dann eingeölt. Gestern hab ich dann mal Zwiebeln angebraten. Diese wurden dann aber leicht schwarz von der öligen Gussplatte. Heißt das, dass ich die Gussplatte gründlicher reinigen soll (Pyrolyse)?
Ich bin da kompletter Anfänger darin.
Ich bin da kompletter Anfänger darin.
Ich reinige meine Guss.. nach Gebrauch nur mit heissem Wasser und Edelstahlwolle (so’n Kugelding zum Topf/Pfanne reinigen). „Etwas“ Öl kommt lediglich mit Grillgut/Gemüse drauf. Seit Jahren alles bestens.. Lagert draussen, seitlich am Grill in einer Enders- Magnethalterung unter der Haube..
Lass das Spüli weg, dann sparst du dir das einölen....
Spüli etc. gehört grundsätzlich nich an Guss..
Keine Ahnung was du als „Schmock“ bezeichnest, aber ich bekomme mit heissem Wasser und Edelstahlwolle alles runter UND erhalte mir den - keine Ahnung wie das heisst - Fettfilm, den ich sonst mit Spüli etc. ganz weghauen würde...
stell dir vor, du brennst eine neue Gusspfanne ein, immer mit etwas Öl, erhitzen, abkühlen, wieder etwas Öl, erhitzen and so on..... Das ist der Sinn des Einbrennens von Koch-Gussteilen..
Du würdest nie wieder mit Spüli drangehen... Aber gern jeder wie er mag..
Schmock" ist eingedampftes Bratenfett, Öl aus den Burgerpatties und dem Käse. Alles schön pastös verbunden mit Speiseresten 
yuck...
Das muss (bei mir) runter! Wer weiß: Vielleicht sind das nächste a.d. Platte ja süße Pancakes!?
1Tropfen Spüli -nicht mehr- reicht. Leicht fettig ist die Platte danach immer noch.
yuck...Das muss (bei mir) runter! Wer weiß: Vielleicht sind das nächste a.d. Platte ja süße Pancakes!?
1Tropfen Spüli -nicht mehr- reicht. Leicht fettig ist die Platte danach immer noch.
Nun, das ist vor allem die Reinigung. Beim Edelstahl kann man halt härter ran gehen (auch mit Spülmitteln) als am Guss. Ansonsten finde ich Guss wegen der Wärmespeicherkapazität bei Burgern & Co sehr angenehm, Edelstahl wird dafür für Quickies etwas schneller heiss.
Ist halt auch eine Glaubensfrage.
Ich dachte es mir, so pauschal kann man das nicht sagen was "besser" ist. Ich persönlich tendiere eher zur Plancha also Edelstahl. Ist aber bei mir aufgrund der fehlenden Erfahrung einfach nur ein Gefühl. Und ich bin mir sicher, früher oder später kommt mit Sicherheit auch Guss dazu. 
Eigentlich hatte ich schon einen Lex sicher, mit meiner Meinung nach guten Rabatten auf Grill und Zubehör. Leider sind die im avisierten Shop nach Abschluss der Verhandlungen nicht mehr verfügbar. Mag Jemand eine Einschätzung abgeben, was momentan ein "guter Preis" ist, bzw was bei den Shops überhaupt möglich ist?
Eigentlich hatte ich schon einen Lex sicher, mit meiner Meinung nach guten Rabatten auf Grill und Zubehör. Leider sind die im avisierten Shop nach Abschluss der Verhandlungen nicht mehr verfügbar. Mag Jemand eine Einschätzung abgeben, was momentan ein "guter Preis" ist, bzw was bei den Shops überhaupt möglich ist?
Da lag ich preislich noch ein gutes Stück drunter, beim Angebot. Oder ist das von mir etwa vermessen, dass ich an einen günstigeren Preis als
den von Lidl glaube? Lasse mich da gern belehren.
Ist weniger eine Glaubensfrage. Wenn du einen besseren Preis verhandelt hast, ist das schön, wenn der Händler dann aber trotz Verhandlungen nicht liefern kann, weniger.
Ich weiß natürlich nicht, wie lange die Verhandlungen gedauert haben, ist aber im Endeffekt auch egal. Du musst wissen, was du bezahlen möchtest, da kann und will dich sicher niemand belehren. Wenn du das weißt, brauchst du nur noch einen Händler, der zu den von dir gewünschten Konditionen liefert und nicht nur verhandelt. Mehr ist das nicht.
Ich weiß natürlich nicht, wie lange die Verhandlungen gedauert haben, ist aber im Endeffekt auch egal. Du musst wissen, was du bezahlen möchtest, da kann und will dich sicher niemand belehren. Wenn du das weißt, brauchst du nur noch einen Händler, der zu den von dir gewünschten Konditionen liefert und nicht nur verhandelt. Mehr ist das nicht.
Ich schließe mich an, dann kommt dazu, dass dieses Modell demnächst gar nicht mehr lieferbar ist. Darauf zu spekulieren, dass es die Hälfte billiger wird, kann gefährlich sein... Es sei denn, du hast Alternativen.
Danke für die Antworten, der Faktor Zeit ist natürlich nicht zu vernachlässigen, gerade beim Abverkauf... Aber ich denke ich werd schon noch pünktlich genug zuschlagen.
Wie sieht das eigentlich bei Vorführgeräten aus, hat man da den vollen Garantieumfang seitens Napoleons? Könnte einen Aussteller für 900€ schießen.
Wie sieht das eigentlich bei Vorführgeräten aus, hat man da den vollen Garantieumfang seitens Napoleons? Könnte einen Aussteller für 900€ schießen.
Das sollte kein Problem sein, der Verkäufer wird ihn ja noch nicht registriert haben. 
Das sollte kein Problem sein, der Verkäufer wird ihn ja noch nicht registriert haben.
Dann klingt das natürlich verlockend bei dem Preis.
Bis auf eine Delle und halt Nutzspuren von 2-3 leichten Vergrillungen, scheint er noch in sehr gutem Zustand zu sein.Hat in dem Zusammenhang zufällig jemand die Maße der Einzelteile (Grillwanne ohne Seitenteile und Unterschrank) zur Hand?
