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Napoleon Prestige PRO500 Temperaturproblem ?

Leicht Off-Topic:

Wer wirklich gerne Pizza macht, hat ohnehin einen G3 Ferrari Pizzaofen für ~100 EUR daheim.
Das Ding schafft 400 Grad und hat im Heimatland der Pizza bei rund 750 Bewertungen 4,4 von 5 Punkten geholt (Amazon.it).
Und wem das noch nicht reicht, der kann mit einem Tuning-Kit die Temperatur auf 500 Grad pushen. Ob das der Pizza zuträglich ist, vermag ich nicht zu beurteilen ;)
 
Das Flammenvideo sieht aus als ob von vorne Wind in den Grill bläst.
Ansonsten sieht es doch gar nicht so schlecht aus.

Das man damit den Grill "nur" auf 315°C (ob man es nun braucht oder nicht) bringen kann finde ich trotzdem seltsam.
Da schaffe ich mehr, selbst wenn ich nur die 3 Hauptbrennern anmache und jeder Brenner hat nur eine Reihe Flammen.
 
Ich will keinen Pizzaofen weil ich mit meiner Kugel bei Pizza daheim der King bin. Beim Pizzaofen erwartet ja jeder das es klappt. Beim Grill gibt's den Aha-Effekt

Gruß Dingo
 
Pentaxian schrieb:
Das Flammenvideo sieht aus als ob von vorne Wind in den Grill bläst.
Ansonsten sieht es doch gar nicht so schlecht aus.

Das man damit den Grill "nur" auf 315°C (ob man es nun braucht oder nicht) bringen kann finde ich trotzdem seltsam.
Da schaffe ich mehr, selbst wenn ich nur die 3 Hauptbrennern anmache und jeder Brenner hat nur eine Reihe Flammen.
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Das ist ja der "Witz" (wenn es denn witzig wäre) ... Da war kein Wind :(
 
hotdog79 schrieb:
Das ist ja der "Witz" (wenn es denn witzig wäre) ... Da war kein Wind :(
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Komisch. Könnte vielleicht auch so aussehen, wenn der Gasstrom nicht kontinuierlich fließt sondern "pulst".
Nur wie das Zustande kommen könnte verstehe ich nicht. Hört es sich normal an oder pulsiert da was?
Bei meinem alten Grill haben die Brenner manchmal "gebrummt". Dann ist er auch nicht so wirklich heiß geworden.
Habe nie herausgefunden woran es liegt.
 
Mal ganz ehrlich ein Grill dieser Güte und Preisklasse MUSS mehr Hitze erzeugen können. Hätte ich das Problem bei meinem BK wäre ich nicht glücklich und mit dem Gerät nicht zufrieden. Für mich wäre jegliche Argumentation ...wer braucht 400 Grad usw... Augenwischerei.. Mal ganz ehrlich, das war u.a. Ein Grund warum ich mich nach 4 Jahren von meiner Baumarktbüchse ( sorry Baumarktbüchse, Du hast mir trotzdem Spaß gemacht) getrennt habe. Wie gesagt meine Meinung zur Frage Temperatur.

BG
Jörg
 
Pentaxian schrieb:
Komisch. Könnte vielleicht auch so aussehen, wenn der Gasstrom nicht kontinuierlich fließt sondern "pulst".
Nur wie das Zustande kommen könnte verstehe ich nicht. Hört es sich normal an oder pulsiert da was?
Bei meinem alten Grill haben die Brenner manchmal "gebrummt". Dann ist er auch nicht so wirklich heiß geworden.
Habe nie herausgefunden woran es liegt.
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Ja also es klingt sehr "flackerig" , als würde ständig unregelmäßig in die Flammen gepustet werden. Übrigens auch wenn die Bars drüber liegen und der Hobel geschlossen ist.

Knusprige Grüße
 
also in der regel wenn die brenner nicht gescheit laufen würden (sehe das video immer noch nicht) dann würdest du auch diese Temperatur nicht erreichen. 310grad Celsius ist bei diesem Grill durchaus normal, zumindestens hat die Mehrheit diese Temperatur.

Wieviele Beiträge brauchst du noch das du PN verschicken kannst?
 
Es kann vom Druckminderer kommen aber auch daran liegen das Mangelhaftes Gas verwendet wird. Ich hatte schon einige Probleme mit Gas von Baumärkten, diese hatten minderwertiges Gas was zur verflockung führt und Gasdüsen verstopft. Hauptsächlich bei Gaskühlschränken in der Caravan/Reisemobilbranche, denke aber das sowas auch bei einem Gasgrill passieren kann.
 
Ok tausend Dank erstmal für Eure Antworten..
Werde heute oder morgen mal an der Luftzufuhr der Düsen spielen und dann berichten!
Knusprige Grüße
Hotdog79
 
Habe auch einen Napoleon P500 mit Brennerprobleme. Der linke Brenner hat an der Rückwand die höchste Temperatur. Die Wurst ist oben verbrannt und unten noch keine Farbe. Bei Vollast aller Brenner hat sich das Grillrost links hinten verzogen und verfärbt (Anlassfarben laut Napoleon). Hat sich auch etwas verzogen und wackelt. Das ist nur eins der Probleme die ich mit dem Grill habe. Er geht zurück, laut Aussage Napoleon sind sie nicht in der Lage eine bessere Qualität zu liefern!! Schon traurig, bei dem Preis.

Laut einer US-Site wird die Mirage-Serie in China gebaut und hat auch Temperaturprobleme. Wer weiß welche chinesischen Teile im P500 verbaut sind?
 
Nappi500 schrieb:
Habe auch einen Napoleon P500 mit Brennerprobleme. Der linke Brenner hat an der Rückwand die höchste Temperatur. Die Wurst ist oben verbrannt und unten noch keine Farbe. ...
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oben verbrannt und unten keine Farbe? oder umgekehrt?

Ich denke die Temperaturprobleme sind nicht in chinesischer Material- oder Fertigungsqualität zu suchen. Ich vermute die sind konstruktionsbedingt.
Napoleon bringt andauernd neue Formen von Flammabweisern (kleine Wellen, große Wellen, zusammenhängende Dreiecke, einzelne Dreiecke).
Ebenso die Gehäuse, mal Aluguss, mal verschraubte Bleche
So richtig haben die Ihren Weg wohl noch nicht gefunden.
 
Ich meinte, das Wurstende, was zur Rückwand zeigt ist rundum braun und gar. Das andere Wurstende ist im Ansatz noch nicht mal braun, geschweige denn gar. Der Außendienstler hat mit der Hand die Flamme gefühlt (vorne und hinten) und meinte die Flammenbildung und Temperatur sind gleich. Solche Hände mit Temperatursensor hätte ich auch gerne.
 
Wenn im oberen Bereich sich das Grillrost verzieht, weil die Temperatur dort extrem hoch ist, kann es wohl nicht an der Qualität der Wurst liegen. Wenn ein Service-Techniker (vom Hersteller) ohne ein geeichtes Thermometer zum Kunden fährt, sagt das schon einiges über die Qualifikation. Nur mit einem geeichten Gerät gibt es eine beweissichere Messung, die anerkannt wird.

Handauflegen ist wie Kaffeesatzlesen.
 
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