Napoleon Rogue

[ToTo7]

Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät. Gute Entscheidung. Ich bin der Meinung das sich nix zum Modell 2017 geändert hat. Ich hab den

ganz schwarzen, Modell 2018 und hatte 6 Schrauben über, also alles gut bei dir! Übrigens ich hab die graue Haube und finde sie echt Top, weil belüftet und richtig fester Stoff! Die Farbe, find ich persönlich, eher angenehm weil der Kontrast nicht so hart ist.

 

[InTeNsO]

Das habe ich mich damals auch gefragt! Das ist "Ami-Logik". Wenn der Zündfunke auf allen Brennern nicht mehr funktioniert, kannst Du vorne an das Metallteil an der Kette einen Streichholz befestigen und so "gefahrlos" mit dem Streichholz das Gas entzünden... Musste wohl von Napoleon nachgerüstet werden, nachdem es Unfälle in Amiland gab. Möge sich jeder seinen Teil zu denken
PS: Schaut schön aus so ein Grill, wenn er noch sauber und unbenutzt ist

Dieses Streichholz habe ich in der Aufbauanleitung auch gesehen und mich gefragt, wieso soll ich bei einem Gasgrill mit einem Streichholz rumfummeln, klang für mich erstmal gefährlich. Aber ja, jetzt wo du es sagst, leuchtet mir die Abbildung dann ein. Hatte auch gedacht das ist für die Erdung von irgendwas

Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät. Gute Entscheidung. Ich bin der Meinung das sich nix zum Modell 2017 geändert hat. Ich hab denAnhang anzeigen 1715297 ganz schwarzen, Modell 2018 und hatte 6 Schrauben über, also alles gut bei dir! Übrigens ich hab die graue Haube und finde sie echt Top, weil belüftet und richtig fester Stoff! Die Farbe, find ich persönlich, eher angenehm weil der Kontrast nicht so hart ist.

Ok super, dann habe ich soweit alles verschraubt und nix vergessen. Ich habe eben mal bei Santos die Beschreibung der Grillhauben verglichen. Die Graue hat einen Belüftungsschlitz und die schwarze Haube nicht? Die schwarze Haube ist irgendwie 5 Euro teurer.

Noch eine andere Anfängerfrage. Ich habe jetzt folgende Bürsten zum saubermachen vom Rost:
Napoleon 3-seitige Grillbürste aus Edelstahl, borstenfrei (Artikelnummer 62009) und eine von Weber gekauft (war gerade im Angebot beim Globus für 8 Euro), die so aussieht:
https://www.santosgrills.de/santos-grillbuerste-holz-messing-8859

Damit sollte ich nix zerkratzen und kann bedenkenlos die Edelstahlroste sauber machen oder?

Noch eine Frage, sorry. Ich war letzte Woche bei so einem Showgrillen von Napoleon, da hat der Grillmeister von Napoleon so Erdbeeren auf mit Marshmallows aufgespießt und die auf so einem Stück Holz auf dem Warmhalterost "gegart". Hatte mich im Nachhinein gefragt was für ein Holz das war. Denkt ihr das war Zedernholz? Hatte danach schon gesucht und finde da immer nur dass das Zedernholz in Verbindung mit räuchern verwendet wird. Fragte mich dann, ob das eventuell dann einen unangenehmen Geschmack an die Erdbeeren geben könnte. Wollte das morgen nämlich auch mal machen und hatte vor paar Wochen beim Aldi diese Zedernholzbretter gekauft.

Vielen Dank für Eure Hilfe.

 

[scrollt]

Ich hab auch Schrauben übrig gehabt. Hebe ich auf, man weiss ja nie. Fands auch nett einen schönen Schraubenzieher im Paket zu finden, toller Service.

Interessant, dass du ein Loch im Boden hast, bei mir ist nur ne Vertiefung, aber die Flasche steht im Schrank auf dem Schrankboden.

 

[ToTo7]

Also Edelstahl Roste kannst du mit Edelstahl Bürsten reinigen. Die Roste bekommt man so schnell auch nicht kaputt, aber Guss Roste, da scheiden sich die Geister. Ich persönlich habe die Guss Roste tlw. auch mit der Edelstahlbürste gereinigt aber besser ist auf jeden Fall Messing weil du damit,das von Natur aus spröde Material , nicht beschädigst. Wichtig ist aber bei Guss immer eine ordentliche Patina, dann schmeckt's auch! Also bloß nicht tot putzen. Der Grill muss seinen eigenen Charakter durch die Nutzung entwickeln erst dann ist es "Dein" Grill!

 

[scrollt]

Ich habe meine Gussroste nur mit Bürste behandelt und Hitze

Und hin und wieder mit rausgenommen und auf der Unterseite gereinigt. Edelstahl ist halt anders, mal sehen ob ich am Ende nicht doch wieder Guss kaufe

 

[Boandlkramer666]

Mal was anderes, kennt jemand die Spezifikation der Gasdüsen?
Also nicht die Größe der Bohrung, sondern welches Gewinde/Steigung die haben.
Gerne auch als PN.

 

[Boandlkramer666]

Woher stammt der Spritzschutz?
LG
Markus

Kuck mal bei ebay-kleinanzeigen. da gibt's die recht günstig.

 

[Boandlkramer666]

2. Sizzle Zone Gussgrill ersetzt durch einen Edelstahlgrill, jetzt kann man den Infrarotbrenner voll aufdrehen ohne dass das Fleisch auf dem Grill

verbrennt (zu starkes Branding), weiterer Vorteil ist dass das lästige einölen des Gussgrills entfällt! Durch die angebrachten "Füßchen" kann ich

jetzt auch etwas größere Töpfe, falls nötig, aufstellen!

Woher haste die, Link bitte.

 

[ToTo7]

Jap, der Edelstahl Rost für die Sizzle würde mich auch mal interessieren. Wo hast du den her oder wie hast du ihn angefertigt? Es ist auf jeden Fall eine pflegeleichte Alternative.

 

[Saabist]

Sehr schön Hast Du das Edelstahlgitter selber angefertigt oder ein anderes Gitter zweckentfremdet ? Woher stammt der Spritzschutz?

Der Edelstahl-Rost für die Sizzle, von Saabist, könnte von IKEA stammen!? Etwas modifiziert!?

Woher haste die, Link bitte.

Jap, der Edelstahl Rost für die Sizzle würde mich auch mal interessieren. Wo hast du den her oder wie hast du ihn angefertigt? Es ist auf jeden Fall eine pflegeleichte Alternative.

Hallo Männers,
Alles was ich am Grill verändert habe ist hand & homemade, alles aus recycelten Material (bis auf die Türgriffe an den Seitenteilen, die sind aus der Bucht für 3,5€ pro Stück inkl. Versand). Leider kann ich euch da nicht weiterhelfen!
@ToTo7
Natürlich ist das grillen auf eine Sizzle Zone etwas anderes als auf einem "normalen Gussrost" und ich hatte dass auch schnell im Griff (weil ich den Grill regulierte und nicht Vollgas laufen ließ). Ich kaufte den Rogue aber gerade wegen der Sizzle Zone (alles andere hatte ich ja schon!) und wegen den 800°C. die dieser Infrarotgrill bringen soll. Und nun, mit dem Edelstahlrost, kann ich das Fleisch auch an den Stellen zwischen den Stäben (Branding) wunderbar bräunen ohne das irgendetwas verbrennt. Bei den größeren Napoleon Modellen ist die Sizzle ja auch aus Edelstahl, ich finde es einfach praktischer wenn man nicht dauernd regulieren muss mal ganz abgesehen vom Pflegeaufwand!

Zu Deinen Bedenken "Belüftung" des Gasgrills kann ich Dir mitteilen, dass ich bisher noch nichts negatives bemerkt habe (hatte vorgestern gegrillt und danach ein Schmorgericht auf dem Rogue Dauer ca. 2,5 Std.) und wenn ich mir unseren Weber anschaue, dort gibt es so gut wie keine großen Lüftungsschlitze, alles läuft prima. Btw. falls mir doch etwas negatives auffallen würde könnte ich alle getroffenen Maßnahmen spurlos zurück bauen.

Gruß Saabist

 

[Boandlkramer666]

Hallo Männers,
Alles was ich am Grill verändert habe ist hand & homemade, alles aus recycelten Material (bis auf die Türgriffe an den Seitenteilen, die sind aus der Bucht für 3,5€ pro Stück inkl. Versand). Leider kann ich euch da nicht weiterhelfen!
@ToTo7
Natürlich ist das grillen auf eine Sizzle Zone etwas anderes als auf einem "normalen Gussrost" und ich hatte dass auch schnell im Griff (weil ich den Grill regulierte und nicht Vollgas laufen ließ). Ich kaufte den Rogue aber gerade wegen der Sizzle Zone (alles andere hatte ich ja schon!) und wegen den 800°C. die dieser Infrarotgrill bringen soll. Und nun, mit dem Edelstahlrost, kann ich das Fleisch auch an den Stellen zwischen den Stäben (Branding) wunderbar bräunen ohne das irgendetwas verbrennt. Bei den größeren Napoleon Modellen ist die Sizzle ja auch aus Edelstahl, ich finde es einfach praktischer wenn man nicht dauernd regulieren muss mal ganz abgesehen vom Pflegeaufwand!

Zu Deinen Bedenken "Belüftung" des Gasgrills kann ich Dir mitteilen, dass ich bisher noch nichts negatives bemerkt habe (hatte vorgestern gegrillt und danach ein Schmorgericht auf dem Rogue Dauer ca. 2,5 Std.) und wenn ich mir unseren Weber anschaue, dort gibt es so gut wie keine großen Lüftungsschlitze, alles läuft prima. Btw. falls mir doch etwas negatives auffallen würde könnte ich alle getroffenen Maßnahmen spurlos zurück bauen.

Gruß Saabist

Und wieviele Meter Rundstahl braucht man denn dafür?

 

[Saabist]

Hallo Boandlkramer666,
Ich habe die Originalmaße des Gussrostes abgegriffen. Circa 2,65m, 10x260mm (Durchmesser 8mm) für die Grillfläche, für die Querstreben plus "Füßchen" ca. 0.55m (Durchmesser 6mm) 2x230mm + Höhenverstellung je nach Bedarf!
Hoffe ich konnte helfen .
Gruß Saabist

 

[ToTo7]

Super! Vielen Dank für die Ausführungen!

 

[Sirmosi]

Hallo GSVler,
habe bei unserem Rogue ein paar Veränderungen vorgenommen, diese wollte ich euch nicht vorenthalten, vielleicht dienen meine Vorschläge dem einen oder anderen als Anregung, Nachbau erlaubt und erwünscht! )) Siehe Bilder!

1. Griff der Sizzle Zone Abdeckung, Plastikteil demontiert, eine neue hergestellt und verklebt, sodass diese immer in den Originalzustand

zurückgebaut werden kann!

2. Sizzle Zone Gussgrill ersetzt durch einen Edelstahlgrill, jetzt kann man den Infrarotbrenner voll aufdrehen ohne dass das Fleisch auf dem Grill

verbrennt (zu starkes Branding), weiterer Vorteil ist dass das lästige einölen des Gussgrills entfällt! Durch die angebrachten "Füßchen" kann ich

jetzt auch etwas größere Töpfe, falls nötig, aufstellen!

3. Spritzschutz für die Sizzle, hat leider nicht den Benefit gebracht wie gedacht, kleine Fettspritzer verteilen sich bei fettigen Fleischsorten immer noch auf

dem Sportgerät! ;-(

4. Hitzeblech über der Fettauffangschale angefertigt, ob es einen Vorteil bringt weiß ich nicht, ist bei unserem Genesis auch über der Fettablaufschale

angebracht, also nachgebaut, nach dem Motto: Haben ist besser als wollen! ))

5. Rotisserie für den Rogue angefertigt! Diese hängt nun auf der Rückseite des Grills, mit den Fleischklammern in der Halterung der

Fettauffangschale! Idealer Aufbewahrungsort!

6. Handtuchhalter an beiden Seiten angebracht, (eigentlich sind es Türgriffe) finde die werten den Rogue richtig auf.

7. Die großen Spalte an der Rückseite durch Edelstahlblechen verschlossen.


Neue Laufrollen habe ich auch schon parat liegen, werde diese aber erst ersetzen wenn die Originalen ihren Geist aufgeben. Ich finde dass die

Serien - Laufrollen auch auf Verbundsteinpflaster, einen guten Job machen!



Mal sehen was mir in der nächsten Zeit noch so alles einfällt. ))


Gruß Saabist
Anhang anzeigen 1715251 Anhang anzeigen 1715253 Anhang anzeigen 1715254 Anhang anzeigen 1715255 Anhang anzeigen 1715256 Anhang anzeigen 1715257 Anhang anzeigen 1715258 Anhang anzeigen 1715261

Geile Idee, den Drehspiess auf der Rückseite des Grill‘s zu lagern...und ich frag mich seit Wochen, wo pack ich den hin?...
Und noch ne Frage zu deinem Blech zwischen Brenner und Fettauffangwanne:
Hast du da irgendeine Veränderung bemerkt?
Ist die Wanne von unten nicht mehr so heiss, oder hat sich die Hitzeverteilung (Toastbrottest) verändert?

 

[SSK84]

Ich habe mit die Gussplatte geholt: ist es nachteilig wenn ich die über den Edelstahlrost lege? Wollte jetzt nicht immer Edelstahlrost raus und Gussplatte rein und umgekehrt spielen und beengte Verhältnisse in meiner Wohnung vermeiden. Kann dadurch Flugrost entstehen auf dem Edelstahlrost?

 

[Grillspochtler]

Moin, hat jemand von euch auch das Problem, dass sich der Tisch mit der SizzleZone nicht vollständig abklappen lässt, weil da eine Schraube im Weg ist?

Ich dachte die ganze Zeit, das läge an der steifen Gaszuleitung, bis ich heute bei näherem Hinschauen festgestellt habe, dass das Metall vom Tisch gegen die Schraube stößt. Bei der gegenüberliegenden Schraube und beim Tisch auf der anderen Seite gibt es an dieser Stelle Auslassungen für diese Schraube.

Habe mal ein paar Bilder gemacht, um zu veranschaulichen, um was es geht:

 

[BlackSheep_dx]

Moin. Das gleiche ist mir heute auch aufgefallen. Zieh einfach den Sicherungshebel ganz zurück und schon steht nix mehr an.

Gruß
M.

 

[Grillspochtler]

Moin. Das gleiche ist mir heute auch aufgefallen. Zieh einfach den Sicherungshebel ganz zurück und schon steht nix mehr an.

Gruß
M.

Ach klasse, gleich getestet und "klack!". Danke!

 

[oberkaser]

Hallo GSVler,
habe bei unserem Rogue ein paar Veränderungen vorgenommen,

Danke für die tollen Ideen! Ich habe mir aus den gleichen Gründen eine Sizzle aus Edelstahl gekauft und mühsam aufpoliert. Deine gefällt mir besser!
Mir ist noch nicht ganz klar, ob das Hitzeblech über der Fettschale was bringt. Könntest Du dazu mal die Maße posten? Das überlege ich mir dann doch auch mal.

 

[Saabist]

Und noch ne Frage zu deinem Blech zwischen Brenner und Fettauffangwanne:
Hast du da irgendeine Veränderung bemerkt?

Mir ist noch nicht ganz klar, ob das Hitzeblech über der Fettschale was bringt. Könntest Du dazu mal die Maße posten?

Hallo Männers,
ob das Blech oberhalb der Fettauffangschale etwas bringt oder nicht, weiß ich leider auch nicht, ich habe auch nichts gemessen oder einen "Toastbrottest" gemacht. Der kleine brachte von Anfang genug Hitze, ich hatte so ein Blech übrig, (musste nur ein bisschen kanten und flexen), kannte das von unserem Genesis und dachte, schaden kanns ja nicht, wenn doch, kommt das Blech wieder raus!
Die Maße werde ich euch hier noch zeitnah einstellen

Gruß und einen schönen Rest - Pfingstmontag..... Saabist