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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Plextorvtrsp
Militanter Veganer
Ja ich lasse es jetzt so, bin mlt den Brenner wieder auf 10mm Luftspalt gegangen. Pizza klappte bei drei Brenner auf Volldampf sehr gut. Habe den großen rechteckigen Napoleon Pizzastein, der deckt „leider“Also bist du mit den Grillereignissen auch Tiefrieden und lässt alles so wie es ist ?
Fast den ganzen Rost ab, daß Hitze wohl
sich schlecht links und rechts für indirekt ausbreiten kann. Stein ist heiss genug und Pizza wurden immer sehr gut.
Fleisch hab ich noch nicht viel gemacht, Gasgrill mlt Deckel ist auch für mich Neuland.
Reinfuchsen erstmal, und die technischen Bedenken über Bord werden.
Antwort von Napoleon zum 425SE:
Guten Morgen,
besten Dank für die Weiterleitung der Diskussion im Grill-Foren. Es is uns bekannt das welche Sachen auf Internet gesagt und behauptet werden, unser Erfahrung ist auch dass bei manche, nach weitere Recherche, kein Problem vorhanden ist.
Wir hätte in 2017 eine kleine Serie Rogue Grills welche einen 2,5 cm Spalt am Rückseite hätte wo viel hitze verloren ging, dieser Problem haben wir damals aber sofort behoben und die dadrauf folgende Grills hätte dieser Problem nicht mehr. Beim RSE-Serie haben wir uns dazu entschieden den Spalt grösser zu machen da die Ventilation für den Heckbrenner benötigt wird. Wenn Sie dieser Spalt schließen wird die CE-Zertifikation erlischt wie auch die Garantie. Wir Empfehlen Ihnen denn auch dieser Spalt nicht zu schließen.
Die Brenner brauchen Sie nicht tauschen, diese funktionieren einwandfrei. Wie schon erklärt ist das Flammenbild sehr gut und wird sich das mit neue Brenner nicht ändern. Soweit wir erkennen können funktioniert den Grill einwandfrei und ist dar konstruktiv nichts am Grill das defekt ist und geändert werden soll.
Wir hoffen Ihnen ausreichend informiert zu haben.
Best regards,
Mit freundlichen Grüßen,
Met vriendelijke groet,
Ja ich lasse es jetzt so, bin mlt den Renner wieder auf 10mm Luftspalt gegangen. Pizza klappte bei drei Brenner auf Volldampf sehr gut. Habe den großen rechteckigen Napoleon Pizzastein, der deckt „leider“
Fast den ganzen Rost ab, daß Hitze wohl
sich schlecht links und rechts für indirekt ausbreiten kann. Stein ist heiss genug und Pizza wurden immer sehr gut.
Fleisch hab ich noch nicht viel gemacht, Gasgrill mlt Deckel ist auch für mich Neuland.
Reinfuchsen erstmal, und die technischen Bedenken über Bord werden.
Antwort von Napoleon zum 425SE:
Guten Morgen,
besten Dank für die Weiterleitung der Diskussion im Grill-Foren. Es is uns bekannt das welche Sachen auf Internet gesagt und behauptet werden, unser Erfahrung ist auch dass bei manche, nach weitere Recherche, kein Problem vorhanden ist.
Wir hätte in 2017 eine kleine Serie Rogue Grills welche einen 2,5 cm Spalt am Rückseite hätte wo viel hitze verloren ging, dieser Problem haben wir damals aber sofort behoben und die dadrauf folgende Grills hätte dieser Problem nicht mehr. Beim RSE-Serie haben wir uns dazu entschieden den Spalt grösser zu machen da die Ventilation für den Heckbrenner benötigt wird. Wenn Sie dieser Spalt schließen wird die CE-Zertifikation erlischt wie auch die Garantie. Wir Empfehlen Ihnen denn auch dieser Spalt nicht zu schließen.
Die Brenner brauchen Sie nicht tauschen, diese funktionieren einwandfrei. Wie schon erklärt ist das Flammenbild sehr gut und wird sich das mit neue Brenner nicht ändern. Soweit wir erkennen können funktioniert den Grill einwandfrei und ist dar konstruktiv nichts am Grill das defekt ist und geändert werden soll.
Wir hoffen Ihnen ausreichend informiert zu haben.
Best regards,
Mit freundlichen Grüßen,
Met vriendelijke groet,
Klingt doch sehr gut. Dann bin ich mal gespannt wie die Pizza heute Abend wird.
Bilder folgen dann natürlich.Also ich habe nun die Brenner auf "Werkseinstellungen" zurück justiert. Siehe da: Auf einmal viel leiser . Wenn der Deckel geschlossen ist hört man ihn nur ganz leicht. Wenn ich den Deckel öffne dann rauscht es eben ein wenig, aber ich muss dazu sagen es ist nicht zu 100 Prozent Windstill heute.
Temperatur laut Deckelthermometer jedoch immer noch kurz vor der 315 Grad Marke nach 20 min aufheizen.
. Wenn der Deckel geschlossen ist hört man ihn nur ganz leicht. Wenn ich den Deckel öffne dann rauscht es eben ein wenig, aber ich muss dazu sagen es ist nicht zu 100 Prozent Windstill heute. Temperatur laut Deckelthermometer jedoch immer noch kurz vor der 315 Grad Marke nach 20 min aufheizen.
Nabend
Habe nun Pizza in dem Rouge gemacht.
Das Ergebnis war super.
Habe den Grill ca. 30 min vorgeheizten dann blieb das Thermometer irgendwann starr stehen.
Die Form der Pizza ist noch Ausbaufähig mir ist ein kleines Missgeschick passiert beim auflegen auf den Pizza Stein.
Die Pizza war sehr lecker ich bin zufrieden.
Achja gedauert hat das ganze ca. 8 min . Die 2. Pizza dann leider etwas länger ca. 15 min.
Schönen Abend wünsch ich
Habe nun Pizza in dem Rouge gemacht.
Das Ergebnis war super.
Habe den Grill ca. 30 min vorgeheizten dann blieb das Thermometer irgendwann starr stehen.
Die Form der Pizza ist noch Ausbaufähig mir ist ein kleines Missgeschick passiert beim auflegen auf den Pizza Stein.
Die Pizza war sehr lecker ich bin zufrieden.
Achja gedauert hat das ganze ca. 8 min . Die 2. Pizza dann leider etwas länger ca. 15 min.
Schönen Abend wünsch ich
Hallo zusammen, ich hab meinen 425er heute abgeholt und aufgebaut. Beim Hochheizen komme ich gerade so über die 315 grad (nach 20 min - Windstill und direkte Sonne).
Was mich auch etwas irritiert ist der zischen / Gas Ströhmungsgeräusch vom Druckminderer. Am Anfang ziemlich laut und nach einer Stunde leiser, jedoch immer wieder lauter Zeichen durch.
Ich habe mich vorher viel eingelesen und gehofft einen zu bekommen der keine Probleme hat auf 370+ aufzuheizen. Schade.
Was mich auch etwas irritiert ist der zischen / Gas Ströhmungsgeräusch vom Druckminderer. Am Anfang ziemlich laut und nach einer Stunde leiser, jedoch immer wieder lauter Zeichen durch.
Ich habe mich vorher viel eingelesen und gehofft einen zu bekommen der keine Probleme hat auf 370+ aufzuheizen. Schade.
duese22
Vegetarier
Don't worry, Grill doch erstmal damit und poste ein paar Bilder. Wette Du wirst zufrieden sein!
Die ollen Eisen haben einfach eine zu krasse Streuung, ich tippe darauf das die meisten Rogues identisch laufen, nur das DT jeweils andere Werte anzeigt.
Könnten alternativ eine Düsenstudie machen, die neuen Rogues scheinen ja "besser" zu heizen, evtl. haben die ja wie Broil King den Düsensatz aktualisiert?!?
Diesen Zischen ist mir bei meinem auch aufgefallen. Genau so wie du es beschreibst.
duese22
Vegetarier
Alternativ könnten auch die Druckminderer Müll sein. Habe einen GOK mit SBS und TAE, glaube den Dingern kann man eher vertrauen...
Und den kann man tauschen ohne das die Garantie flöten geht ?
Seis drum. Ich bin nach meinem Pizzatest zufrieden.
Die 2. hat zwar schon deutlich länger gebraucht aber das war jetzt nicht störend.
Am Wochenende mal sehen wie er sich beim "Flachgrillen" mit Würsten und Nackensteaks und dergleichen schlägt.
Also eins kann ich sagen wenn das Teil aufgeheizt ist kann ich weniger als eine Sekunde die hand überm Rost halten
sollte doch eigentlich ein gutes Zeichen sein Hollywood82
Fleischmogul
Liegt vielleicht auch einfach an der Umgebungstemperaturen, die ja bekanntlich deutlich höher sind als bei den „ProblemRogues“ vom Frühjahr, als es noch ~10 Grad und Wind hatte.
Ich finde es nach wie vor interessant, dass das Schätzeisen bei manchen Usern wichtiger zu sein scheint als Grillergebnisse. Dass das DT kein Präzisionsinstrument ist, sollte sich doch rumgesprochen haben. Also erstmal Fleisch oder was auch immer drauf und schauen, was dabei rauskommt.
Aber anscheinend wird dieses Thema, so wie auch das „ich bekomme keine 400°, ich muss das Scheunentor, das der dumme Hersteller eingebaut hat, um mich zu ärgern, möglichst dicht schließen“, noch rumschwirren, wenn wir alle längst per Wurm Teil der Nahrungskette geworden sind.
Aber anscheinend wird dieses Thema, so wie auch das „ich bekomme keine 400°, ich muss das Scheunentor, das der dumme Hersteller eingebaut hat, um mich zu ärgern, möglichst dicht schließen“, noch rumschwirren, wenn wir alle längst per Wurm Teil der Nahrungskette geworden sind.
Also bei 25 grad, direkte Sonne und kaum Wind komme ich auf ca 315 grad.
Auf dem Rost war die hörte Temperatur die ich gemessen habe nach 25 min ca 340 grad (Infrarot Thermometer) stellenweise auch nur 300 grad. Da habe ich mir schon etwas mehr erhofft. Aufm Herd kommt meine Gusseisenpfanne auf 400 grad, nur möchte ich keine Steaks in der Küche machen dafür habe ich mir den Grill gekauft.
Evtl. Liegt es wirklich am Druckminderer?
Auf dem Rost war die hörte Temperatur die ich gemessen habe nach 25 min ca 340 grad (Infrarot Thermometer) stellenweise auch nur 300 grad. Da habe ich mir schon etwas mehr erhofft. Aufm Herd kommt meine Gusseisenpfanne auf 400 grad, nur möchte ich keine Steaks in der Küche machen
dafür habe ich mir den Grill gekauft.Evtl. Liegt es wirklich am Druckminderer?
340° am Rost sind nicht genug? Schreib das Napoleon, du wirst für Amüsement sorgen. Sorry, aber jetzt mal ehrlich, was erwartest du dir? Du hast für einen normalen Grill schon fast Höllentemperaturen.
Für noch höhere Temperaturen gibt’s Sizzle, OHG, AZK usw. Wenn also Steak die Hauptaufgabe ist, kann man überlegen, entsprechendes Equipment anzuschaffen oder feststellen, dass auch 340° für ein ordentliches Steak reichen. Ich frage mich, wie man vor 10 Jahren mit ganz normal in der Pfanne gebratenem, nassgereiften Steak mit lokalem Fleisch überleben konnte.
Für noch höhere Temperaturen gibt’s Sizzle, OHG, AZK usw. Wenn also Steak die Hauptaufgabe ist, kann man überlegen, entsprechendes Equipment anzuschaffen oder feststellen, dass auch 340° für ein ordentliches Steak reichen. Ich frage mich, wie man vor 10 Jahren mit ganz normal in der Pfanne gebratenem, nassgereiften Steak mit lokalem Fleisch überleben konnte.
Wenn dies normal sein soll, dann hat mich der Verkäufer falsch beraten. Wenn ich mir überlege was im Winter dann rauszuholen ist (Außentemperatur 20 grad weniger, keine Sonne) dann wäre ich letztendlich doch beim BK gelandet ...
Finde es nur schade nicht das zu erhalten was einem verkauft wird.
Finde es nur schade nicht das zu erhalten was einem verkauft wird.
Was hat der Verkäufer dir versprochen? Ich hab zwar keinen Rogue, weiß allerdings, wie sich mein Grill im Winter im Vergleich zum Sommer verhält. Er funktioniert, wie auch im Frühling und Herbst, wobei die Aufheizphase und Temperaturstabilität natürlich von geringerer Außentemperatur und Wind nicht positiv beeinflusst werden.
Ich grille aber auch sehr selten mit mehr als 220° GT. Eigentlich nie, meistens wesentlich weniger. Wenn also dein Begehr eine Steakmaschine war, hätte dir der Verkäufer entweder etwas mit Hochtemperaturzone, einen OHG oder auch einen Q3200 verkaufen müssen, solltest du einen ordentlichen Allrounder gesucht haben, bist du nicht schlecht beraten worden.
Jedenfalls schmeiß doch erstmal ein Steak drauf und schau, wie groß die Enttäuschung ist. Vielleicht lässt du dir ja völlig unnötig die Freude nehmen.
Ich grille aber auch sehr selten mit mehr als 220° GT. Eigentlich nie, meistens wesentlich weniger. Wenn also dein Begehr eine Steakmaschine war, hätte dir der Verkäufer entweder etwas mit Hochtemperaturzone, einen OHG oder auch einen Q3200 verkaufen müssen, solltest du einen ordentlichen Allrounder gesucht haben, bist du nicht schlecht beraten worden.
Jedenfalls schmeiß doch erstmal ein Steak drauf und schau, wie groß die Enttäuschung ist. Vielleicht lässt du dir ja völlig unnötig die Freude nehmen.
Da hast du vollkommen recht
ich mache mir erst dann Gedanken wenn ich mit dem Grillergebniss nicht zu Frieden bin. Und dann wird es vermutlich viel mehr an mir als an dem Grill liegen.
Wünsche viel Erfolg, wird schon passen. Mit einem neuen Grill muss man sich immer erstmal anfreunden, dafür wird die Freundschaft dann im Idealfall schön und beständig. 
Hollywood82
Fleischmogul
BK sind schon gute Allrounder
Meiner schaufelt nach 15Min vorheizten gute 480 Grad aufs Rost (370 Grad Deckel). Fürs Steaks ganz gut 
Pizza ist auch nach 3-4 Minuten fertig. Würstel mit offenem Deckel überhaupt kein Problem! Bin sehr zufrieden.
G
Gast-zmJUjy
Guest
Da kann ich aber nur staunen. Das Deckelthermometer am Anschlag beim 425 mit drei Brennern. Und ich bin mit meinem 525 und vier Brennern am Deckelthermometer bei maximal 330 Grad und am Rost bei (Edelstahl) bei maximal 350/360 Grad. An den Brennern heute lange rumgefummelt, von 10 mm (Werkseinstellung) auf 6mm, aber kein wirklich großer Zuwachs an Temperatur. Aber das allerbeste: Napoleon sagt, bei 330 Grad passt alles und er muss nicht wärmer werden. Problem nur, dass Fett verbrennt nicht gescheit am Rost, Pyrolyse findet kaum statt.