Das ist bei deinem Grill auch richtig so.
Wenn du aber einen BB hast, solltest du das Setup wie oben beschrieben anpassen.
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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Wenn du aber einen BB hast, solltest du das Setup wie oben beschrieben anpassen.
Nose
Militanter Veganer
Also inklusive dem BB?
Laut Anleitung soll man das eher nicht. Warum eigentlich? Kann mir das jemand sagen? Bei den Temperaturen, die ich bisher hatte, kann es nicht daran liegen, dass er überhitzt...
Nose
Militanter Veganer
Also meiner ist ja auch ganz neu
Meiner würde definitiv überhitzen, hatte beim Test mit allen Brenner weit über 400Grad.
Bei @fox_vi ist es nicht ersichtlich, ob er einen BB hat oder nicht. Keine Äusserung und bisher auch keine Bilder von seinem 425er.
Nose
Militanter Veganer
Was könnte denn eigentlich überhitzen?
Sollten ja ordentlich Wärme abkönnen.
Oder geht es da eher um die Dauerbelastung?
Sollten ja ordentlich Wärme abkönnen.
Oder geht es da eher um die Dauerbelastung?
Habe jetzt bei den Brennern die Lufteinlässe etwas weiter geöffnet -> bringt jetzt 300°
Dann hab ich die Schutzbleche wieder auf die Brenner gegeben.. Dadurch kommen jetzt an den äußeren Enden Flammen hoch
Habe danach versucht die Lufteinlässe ganz zu öffnen und es gibt trotzdem Flammen - werde morgen weiter probieren
Vielleicht noch Fettreste an den Flavours? Probieren bis du annähernd eine Flamme hast wie in der Beschreibung. Und Temp. mit einem externen Thermo auf Höhe des Schätzeisens abgleichen. Nur dann weisst du wirklich, welche der Grill hat.Habe jetzt bei den Brennern die Lufteinlässe etwas weiter geöffnet -> bringt jetzt 300°
Dann hab ich die Schutzbleche wieder auf die Brenner gegeben.. Dadurch kommen jetzt an den äußeren Enden Flammen hoch
Habe danach versucht die Lufteinlässe ganz zu öffnen und es gibt trotzdem Flammen - werde morgen weiter probieren
Der Hersteller wird sich da einfach schützen wollen. BK sagt dazu, dass "...zu hohe Temperaturen den Grill beschädigen können ..." Was da bei welcher Temperatur beschädigt wird sagen die nicht. Zumindest sollte der Grill die max. erreicichbaren Temperaturen abkönnen - aber da eben mit den Hauptbrennern ohne zusätzlichen BB.
Weiterhin sagt BK aber auch "... die Funktion ist abhängig von einem regelmäßigen und ausreichenden Sauerstofffluss. Sollte dieser nicht gegeben sein, kommt es zu Fehlfunktionen der Brenner, bzw. kann der BB auch ausgehen. In diesem Fall strömt weiter Gas aus, was wiederum zu einer Verpuffung führen kann..."
Auch hier wieder jede Menge "soll und kann" ohne genaue Spezifizierung. Ob das Gas am BB durch die anderen Brenner wieder gezündet wird, oder schon soviel angesammelt ist dass es knallt - keine Ahnung. ich bin da aber lieber auf der vorsichtigen Seite...
Nose
Militanter Veganer
Verstehe. Danke für die Infos. 
Ich würde auch eher auf Nummer sicher. Gleizeitig denke ich nicht, dass einem das Ding gleich um die Ohren fliegt. Probieren müssen wir es nicht
Ich würde auch eher auf Nummer sicher. Gleizeitig denke ich nicht, dass einem das Ding gleich um die Ohren fliegt. Probieren müssen wir es nicht
Dann ist es auch ok, wenn du alle Brenner voll aufdrehst..Ich habe keinen Backburner.
Bilder mache ich morgen mal
Hab gestern die Flavours gewaschen und die Flammen sind etwas weniger. Aber nach wie vor gelbliche und hohe Flammen. Inzwischen die Lüftung ganz offen bei den Brennern. Dass das Schätzeisen ungenau ist, ist mir klar - mir gehts auch eher ums Grillergebnis.
Beim Grillen dann mal das maximum ausgereizt und 8 Koteletts auf einmal gemacht. Temperatur war lt. Schätzeisen maximal bei 205°. Ergebnis nach gefühlten 30 Minuten: trockenes, ungebräuntes Fleisch :/
duese22
Vegetarier
Zurück damit. 2020 Version besorgen, die hat laut Datenblatt mehr Dampf... Oder selber Tuning-Hand anlegen
Zurück geben geht schwer - hab ihn online gekauft. Zum Thema tunen muss ich noch schauen, was sich machen lässt.Zurück damit. 2020 Version besorgen, die hat laut Datenblatt mehr Dampf... Oder selber Tuning-Hand anlegen
Mit deinem Grill stimmt etwas nicht und du solltest unbedingt reklamieren - ob online gekauft oder nicht. Wenn er es nicht schafft, ein paar Koteletts zu grillen .... Fotos im Zeitablauf wären dazu gut, heisst also nochmal Koteletts..
und genaue Fehlerbeschreibung. Bei online würde ich sowohl den Händler, als auch direkt Napoleon anschreiben - aber klar ist der Händler dein erster Ansprechpartner und in der Verantwortung. Viel GlückHallo
Wofür soll die Kette in der linken Tür vom rogue 525 se sein?
Wofür soll die Kette in der linken Tür vom rogue 525 se sein?
Da kannst du ein Streichholz einklemmen, wenn die Zündung versagt ...
Hi
Mein Tipp: benutz beim nächsten mal lieber den Backofen. Den auf volle Power und Grillfunktion einstellen.
Den Stein so hoch wie möglich. Damit erzielst du deutlich bessere Ergebnisse als im Rogue. Der hat deutlich zu wenig Power.
Nose
Militanter Veganer
Ich habe auch nochmal etwas hin und her getestet und komme tatsächlich auch zu dem Ergebnis. Daher habe ich mich entschieden, auf einen Broil King umzusteigen. Ich hoffe, das es damit noch besser klappt und der dann noch ne Schippe drauf legt (wobei die Pizza grds. geschmeckt hat).
Kurze Frage: hat jemand schon einen Shop entdeckt, der den neuen, größeren Ablagerost für die Rogue Serie 2020 separat verkauft?
Und war nicht mal die Rede davon, dass Napoleon eigene Wind-/Spritzschutzbleche anbieten wird?
Und war nicht mal die Rede davon, dass Napoleon eigene Wind-/Spritzschutzbleche anbieten wird?