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Napoleon, Weber oder Broil King? Oder doch Rösle???

StefanLausL schrieb:
Wer redet eigentlich ständig von "Umbauten".
Hab ich was überlesen. :o

Ich will nichts umbauen.
Ich suche nur Antworten auf meine Fragen oben.
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Temperaturen von 250 Grad kann meines Wissens so gut wie jeder auf dem Markt erhältlicher Grill erreichen.
Ein großes Scheunentor kann dir bei Wind/ Kälte das konstante einregeln erschweren bzw der/ die Brenner werden ausgeblasen.
 
Osnalipper schrieb:
Hmm, meine Frau (die will den Grill auch benutzen) tendiert mittlerweile zum Videro, u.a. wegen des Sichtfensters.
Hat da jemand praktische Erfahrungen mit gesammelt?
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Was willst Du mit einem Sichtfenster? Die meisten Sachen wirst Du wahrscheinlich eh direkt grillen. Also mit offenem Deckel. Und für alles andere gibt es Thermometer (die Kerntemperatur ist eh interessanter als der optische Eindruck).
 
raumich schrieb:
Was willst Du mit einem Sichtfenster?
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Stimmt, deshalb haben sämtliche Backöfen auch "kein" Fenster.:patsch:
Stell Dir vor, man kann auf einem Grill auch anderes tun außer große Fleischstücke zu zubereiten. Wenn Du deinen Horizont hier etwas erweitert hast, wirst auch Du merken, für was ein solches Fenster gut sein kann.
 
BBQubi schrieb:
Stimmt, deshalb haben sämtliche Backöfen auch "kein" Fenster.:patsch:
Stell Dir vor, man kann auf einem Grill auch anderes tun außer große Fleischstücke zu zubereiten. Wenn Du deinen Horizont hier etwas erweitert hast, wirst auch Du merken, für was ein solches Fenster gut sein kann.
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Vielleicht solltest Du Deinen Horizont mal in Richtung "Gutes Benehmen" erweitern.

Die Erfindung "Backofen" ist scheinbar bei (fast) keinem Grillhersteller angekommen. Oder wie erklärst Du es Dir die Tatsache das fast alle namhaften Hersteller auf meinem Niveau rumdümpeln?
 
@raumich Benehmen? Hä? Ist gut. ;-)

Grillst du zB. einen Auflauf, eine Pizza, ein Brot, überbäckst was, läßt Kruste poppen usw. Dann ist ein fenster durchaus sinnvoll.

Und was heißt namhaft? Ist Camping Gas nicht auch namhaft? Dort gibt es auch Fenster. ;-)
 
Soooooo.

Jetzt sind Wir wieder alle Gut miteinander und kommen zurück zum Thema. :cop:
 
Sooo, nach langer Zeit habe ich mich entschieden.
Gestern Abend habe ich den Rogue 2 hier beim Partner Santos bestellt.
Am Wochenende wird er dann ausgiebig getestet. :-)

Welches Zubehör würdet ihr mir für den Anfang empfehlen?
Ich habe jetzt erst mal nur die Haube mitbestellt...​
 
Osnalipper schrieb:
Welches Zubehör würdet ihr mir für den Anfang empfehlen?
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  • Messingbürste (wichtig: kein Edelstahl, weil Du Dir damit die Emaille des Rostes kaputt machen kannst) und eine
  • Grillzange sollte eigentlich auch standard sein. Ich persönlich würde noch ein gutes paar
  • Grillhandschuhe empfehlen. Des weiteren habe ich mir gerade eine
  • Gussplatte gegönnt. Bin begeistert. Bacon oder Burger gehen damit IMO deutlich besser. Außerdem sollte meiner Meinung nach jeder einen
  • Pulver-Feuerlöscher für Fettbrand besitzen. (selbst wenn man ihn hoffentlich nie braucht).
Alles weitere hängt sicher auch von Deinen persönlichen Vorlieben und Grillvorhaben ab. Grill-Thermometer, zusätzliches Grillbesteck, Zweitflasche (bei Eigentumsflaschen) etc. etc.
 
viel Spass mit dem neuen Sportgerät, ich bin mir sicher, er wird Dir gefallen

und eine Anmerkung noch:
Pulver-Feuerlöscher für Fettbrand - auf die Idee bin ich noch nie gekommen - wenn Fettbrand, geht der auch von alleine wieder aus ;-)
 
Wenn man den Fettauffangbehälter immer brav leert, brennt auch nichts.
Mir würde kein Gericht einfallen, wo mit einem Mal Grillen so viel Fett anfällt (was nicht gleich verdampft oder mit Stichflamme kurz verbrennt), dass der Grill abfackeln kann.

Eine Kelle zum wenden von Gemüse oder Burger ist auch super.
 
Thorsten S schrieb:
Mir würde kein Gericht einfallen, wo mit einem Mal Grillen so viel Fett anfällt (was nicht gleich verdampft oder mit Stichflamme kurz verbrennt), dass der Grill abfackeln kann.
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Ich hatte letztens Kartoffelpuffer auf dem Grill gemacht. Die müssen in Fett schwimmen. Ist natürlich ein Sonder-Anwendungsfall. Aber wo ist das Problem?
So ein Feuerlöscher kostet gerade mal 30 EUR und ist eine wirksame Gegenmaßnahme. Wasser ist bei Fettbrand leider der komplett falsche Weg.

Man kann natürlich einen in Brand stehenden Grill auch ausbrennen lassen und sich ggfs. danach einen neuen kaufen, weil er unbrauchbar geworden ist.
Feuerlöscher 30 EUR <> Grill 1500 EUR = bei mir keine Sekunde Nachdenkzeit notwendig.

Hier mal ein exzellenter Beitrag zur Thematik, den jeder gelesen haben sollte, der sich neu einen Grill kauft (Danke @PuMod)

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fettbrand-was-tun-wenn-der-grill-brennt.278141/

Und hier zwei Themen von Usern, die einen Fettbrand hatten (obwohl er Deiner Meinung ja gar nicht vorkommen kann).
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/napoleon-erstvergrillung-kaputt-gegrillt.211250/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fetttbrand-eines-neulings.277993/

Beides waren Erstvergrillungen. Also ein neuer Grill und. nichts mit "bereits gefüllter Fettauffangwanne. Man sieht, ein Feuerlöscher macht nicht nur Sinn, wenn man Kartoffelpuffer auf dem Grill zubereitet.
 
Osnalipper schrieb:
Sooo, nach langer Zeit habe ich mich entschieden.
Gestern Abend habe ich den Rogue 2 hier beim Partner Santos bestellt.
Am Wochenende wird er dann ausgiebig getestet. :-)

Welches Zubehör würdet ihr mir für den Anfang empfehlen?
Ich habe jetzt erst mal nur die Haube mitbestellt...​
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Definitiv eine Kiste kaltes Bier.:-) .
Eine Grillplatte aus Guss, oder Edelstahl. (Ich habe mittlerweile beide, wobei die Edelstahlvariante erst seit 3 TG eingezogen ist und noch getestet werden muss,),
Zange und einen Pfannenwender für Burger (Ich weiß nicht wie das Ding wirklich heißt für den Grill, für die Küche ist er meistens aus Kunststoff),
eine Roteserie,
Koncis vom Schweden,
Tellerhalter vom Schweden zum Ribshalter umfunktioniert.
 
@dika
berichte mal von der Edelstahlplatte, würde mich sehr interessieren
 
wwwi schrieb:
@dika
berichte mal von der Edelstahlplatte, würde mich sehr interessieren
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Werde ich machen sobald ich sie einweihe, sehr wahrscheinlich zum WE, da teste ich dann mal Burger von der Gussplatte vs Edelstahlplatte. Bin selber auf das Ergebnis gespannt.
 
Was für eine Edelstahlplatte hast Du denn gekauft?
 
Ich habe die originale von Broil King.
 
raumich schrieb:
Beides waren Erstvergrillungen. Also ein neuer Grill und. nichts mit "bereits gefüllter Fettauffangwanne. Man sieht, ein Feuerlöscher macht nicht nur Sinn, wenn man Kartoffelpuffer auf dem Grill zubereitet.
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Danke, man lernt nie aus. War interessant zu lesen, vor allem auch die Tipps, was man dann tun muss.
Ich liebe das Risiko, bin Schwabe und spare daher die 25 Euro. Zudem sind wir Schwaben alle saureich und kaufen dann halt nen neuen Grill. :ni:

Nee Spass beiseite. Ist eine Überlegung wert, aber Pulverfeuerlöscher wurde in einem der Threads als "tötet den Grill auch" erwähnt. Bitte bedenken.
 
Taschmahal schrieb:
Kommt auf die Flammenbildung an, und auf dem Balkon bist du da eingeschränkt, unter freiem Himmel im eigenem Garten hätte ich mir wohl auch keinen zugelegt.
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ok, da hast Du natürlich recht, ich bin vom Garten ausgegangen - und ich habe sogar einen Feuerlöscher, den müsste ich nur näher Richtung Grill platzieren
 
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