• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Neue Testbiere eingetroffen

1632762146871.png

Green Gold Brewing Hop Dealer.
Rapshoniggelb, milchig-trüb und mit einer mächtigen, stabilem Schaumhaube im Glas. In der Nase ein feiner Obstkorb mit Südfrüchten. Im Mund leicht aufschäumend, schlanker Malzkörper mit dezenter Süße, dann kurz ein leichtes pritzeln auf der Zunge, angenehm fruchtig mit Pomelo, Orange und Grapefruit, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit dezenter Malzsüsse, Pomelo und Grapefruit, Hopfenaromen, Andeutungen von Harz und leicht ansteigende Bitterkeit. Ein leckeres Session Hazy IPA aus Šempeter v savinjski dolini/Slowenien mit 4,5%, schmeckt mir.
 
1632850647190.png

St Laurentius Equinox.
Maisgelb, unfiltriert und mit eher feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig mit süßen Südfrüchte, Hefe- und Hopfenaromen, grüner Paprika. Im Mund angenehm aufperlend, voller, weicher Malzkörper, passende Süße, satt fruchtig mit Mandarine, Orange, Zitrus, zarte Piniennoten, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit Malz und fruchtiger Süße, Mandarine und Orange, fein harzig, Pinie, Hopfen und leicht ansteigende Bitterkeit. Ein fruchtiges und ausgewogenes Double IPA aus Bülach/Schweiz mit 7,0%, schmeckt ausgezeichnet!
 
1632935088269.png

Hofbräuhaus München Wiesnbier.
Kräftig bernsteinfarben, klar und mit feinporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase fein würzig, malzig und leicht süß. Im Mund erfrischend aufschäumend fein würzig und nussig, Malz, Karamell und fein süß, aromatische Hopfennoten und dezent bitter. Im Abgang bleibt es malzig und fein süß mit Karamellnoten, einer Andeutung von Röstaromen, leicht würzig und nussig, manchmal lugt etwas Alkohol hervor, Hopfennoten und einer moderat ansteigenden Bitterkeit. Ein aromatisches und süffiges Märzen aus München mit 6,2%, schmeckt mir.
 
1633019795125.png

Birrificio Artigianale Curtense Nera.
Nachtschwarz und mit beigem, feinporigem und beständigem Schaum im Glas. In der Nase malzig, zart süß, Röstaromen. Im Mund leicht aufschäumend, malzig und dezent süß, Röstaromen, Kaffee, Schokolade und Kakaopulver, zurückhaltende Hopfennote und leicht bitter. Der Abgang gestaltet sich analog dem Antrunk, nur Röstnoten und Bitterkeit werden etwas deutlicher. Alles in allem ein sehr leckeres Schwarzbier aus Passirano/Italien mit 6,5%, schmeckt ausgezeichnet.
 
1633192071995.png

Birra Moretti Grand Cru.
Kräftig bernsteinfarben, klar mit kleinen Flocken und gemischtporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase Malz, Gebäck, eine fruchtige Note. Im Mund verhalten aufschäumend, der Körper ist leichter als erwartet, malzig und fein süß, dezent nussig, ein fruchtiger Unterton, Hopfen- und Hefearomen, etwas Alkohol und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein belegtes Mundgefühl mit Malz- und Röstaromen, es wird trockener, zarte Fruchtigkeit, der Hopfen wird intensiver, Alkoholnoten und eine deutliche Bitterkeit. Ein aromatisches (Bock?) Bier mit einem relativ schlanken Körper aus Pollein/Italien mit 6,8%, schmeckt mir.
 
1633369514078.png

Kissmeyer Brewing Juicy.
Goldgelb, leicht trüb und mit gemischtporigem, nicht allzu festem Schaum im Glas. In der Nase ein tropischer Obstkorb mit fein harzige Hopfennoten. Im Mund leicht aufschäumend, schlanker Malzkörper mit geringer Süße, satt fruchtig mit Orange, Mandarine, Mango und und etwas Grapefruit, fein harzige Hopfenaromen und dezent bitter. Im Abgang bleibt ein frisches Mundgefühl mit wenig Malzsüsse, weiter fruchtig mit mehr Grapefruit, Mandarine und Orange, schöne Hopfenaromen und leicht bitter. Ein fruchtiges und aromatisches NEIPA, das nach allem was ich weiß etwas am Stil vorbeischrammt, aus Lahti/Finnland (obwohl es eine dänische Brauerei ist) mit 5,5% und 20 IBU, schmeckt mir.
 
1633455410078.png

Hacker Pschorr Oktoberfest Märzen 2021.
Dunkel Bernsteinfarben, klar und mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas.
In der Nase fein würzig, malzig, zarte Karamell- und Hopfennoten. Im Mund leicht aufschäumend, fein würzig, malzig und dezent süß, Karamellnoten, fein nussig, zarte Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt es malzig und dezent süß mit Karamellnoten die manchmal etwas angebrannt wirken, Hopfenaromen und einer deutlichen Bitterkeit. Ein süffiges Märzen aus München mit 5,8%, schmeckt mir.
 
1633539267614.png

Brauerei C & A Veltins Grevensteiner Dunkles Bockbier.
Kastanienbraun mit orangen Reflexen, klar und mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase eine schwache Malznote mit einem Tick Phenol. Im Mund cremig aufschäumend, vollmundig, malzig und leicht süß, nussig, deutlich Alkohol, leichte Röstnote, zart bitter. Im vom Alkohol dominierten Abgang bleibt nur etwas Malzsüsse, schwache Hopfennoten, Röstaromen und eine leichte, kratzige Bitterkeit. Ein ziemlich Alkohollastiges Bockbier aus Meschede-Grevenstein mit 6,8%, nee, nicht mein Ding.
 
1633628704865.png

Camba Bavaria Braumeisteredition Nr 41 Zythos Humulus Electus.
Blassgelb, leicht trüb und mit gemischtporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase fein süsse Getreidenoten, etwas Zitrone und Hopfen. Im Mund leicht aufschäumend, schlank und würzig, Getreidenoten, fein süß, , aromatische Kräuternote, schöne Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malzsüsse mit Getreidenoten, etwas Zitrone, würzig, Hopfenaromatisch und deutlich bitter. Ein wunderbares, aromatisches Lager aus Seeon mit 5,0% und 32 IBU, schmeckt sehr lecker.
 
1633706845685.png

Brewery L Huyghe Mongozo Banana.
Blassgelb, minimal trüb und mit feinporigem, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase reife Banane und Geleebanane. Im Mund leicht prickelnd dann pappsüsse Banane und Geleebanane. Im Abgang bleibt Banane und Geleebanane, klebrige Süße und der Geschmack von Zuckeraustauschstoff. Uiuiui, ein klebrig-süsses Bananenbier aus Melle/Belgien mit 3,6%, das trinke ich nicht zu Ende.
 
1633790837450.png

Madame Barrel Joseph Hawk.
Hell Bernsteinfarben, minimal trüb und mit eher feinporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase ein kräftiger Duft nach Hopfen, etwas Hefe und ein paar tropischen Früchten. Im Mund verhalten aufschäumend, voller Malzkörper mit geringer Süße, eine volle Breitseite Hopfenaromen, ein wenig Zitrusfrucht mit Grapefruit und Orange, Mango meine ich zu erkennen, nur leichte Harzigkeit und kräftig bitter. Im langen Abgang bleibt ein wenig Malzsüsse mit reichlich Hopfenaromen, Zitrus mit Grapefruit und Orange, Mango, leicht harzig und kräftig bitter. Ein hopfenaromatisches DDH Imperial IPA aus Poznań/Polen mit satten 8,3%, schmeckt ausgezeichnet. Genau richtig um nach einer arbeitsreichen Woche am Samstag Nachmittag endlich das Wochenende einzuläuten.
 
1633881908992.png

Pivovar Volt Jiskra.
Goldgelb, recht flockig und mit schneeweißen, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase leichte Hopfenaromen. Im Mund erfrischend aufschäumend, schlank, fein malzig und nur dezent süß, Getreidenoten, kräftig gehopft und deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein leicht raues Mundgefühl mit etwas Malzsüsse, Brot-und Getreidearomen, Hopfenaromen und kräftig bitter. Ein typische tschechisches, helles Lager, in ziemlich leichter Version aus Jablonec/CZ mit 4,3%, ein schönes Sommerbier gegen den Durst, schmeckt mir.
 
1633965593068.png

Staffelberg Bräu Betthupferl.
Rotbraun, klar und mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig, feine Süße, Rotwein- und Holzfassnoten. Im Mund kurz und kräftig schäumend, schlank, fein säuerlich, zarte Malzaromen mit leichter Süße, Rotweinnoten, zurückhaltend gehopft und dezent bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malzsüsse mit etwas Karamell, Röstaromen und eine leichte Bittere.
Ein leichtes Rotbier aus Bad Staffelstein mit 4,0%, der säuerliche Antrunk ist nicht mein Ding umso versöhnlicher ist der Abgang.
 
1634057942925.png

Camba Bavaria BroyHahn.
Die erste von Camba's Bierlegenden. Maisgelb, hefetrüb und mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase etwas Malz, Apfel, Hefe Federweisser. Im Mund leicht prickelnd, feine Säure, etwas Malz mit dezenter Süße, ein Tick Banane, Apfel, Weisswein-/Federweissernoten, Hefearomen und zurückhaltend bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit etwas Malzsüsse, Gewürznoten, eine ganz feine Säure, zarte Bananen- und Apfelnoten, leicht holzige Hefearomen mit etwas Bitterkeit. Eine leckere Interpretation eines alten Bierstiles aus Seeon mit 5,6%, schmeckt mir sehr gut. Wobei ich aber gerne wissen würde wie der Broyhan seinerzeit geschmeckt hat.
 
Luke Skywalker schrieb:
Anhang anzeigen 2653124
Brewery L Huyghe Mongozo Banana.
Blassgelb, minimal trüb und mit feinporigem, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase reife Banane und Geleebanane. Im Mund leicht prickelnd dann pappsüsse Banane und Geleebanane. Im Abgang bleibt Banane und Geleebanane, klebrige Süße und der Geschmack von Zuckeraustauschstoff. Uiuiui, ein klebrig-süsses Bananenbier aus Melle/Belgien mit 3,6%, das trinke ich nicht zu Ende.
Zum Vergrößern anklicken....
Das war mir auch viel zu süß.
 
Luke Skywalker schrieb:
Anhang anzeigen 2656981
Camba Bavaria BroyHahn.
Die erste von Camba's Bierlegenden. Maisgelb, hefetrüb und mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase etwas Malz, Apfel, Hefe Federweisser. Im Mund leicht prickelnd, feine Säure, etwas Malz mit dezenter Süße, ein Tick Banane, Apfel, Weisswein-/Federweissernoten, Hefearomen und zurückhaltend bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit etwas Malzsüsse, Gewürznoten, eine ganz feine Säure, zarte Bananen- und Apfelnoten, leicht holzige Hefearomen mit etwas Bitterkeit. Eine leckere Interpretation eines alten Bierstiles aus Seeon mit 5,6%, schmeckt mir sehr gut. Wobei ich aber gerne wissen würde wie der Broyhan seinerzeit geschmeckt hat.
Zum Vergrößern anklicken....
Ah du bist also auch in der einen Craftbeer Gruppe auf Facebook. Hab da heute schon exakt die selbe Review gelesen.
 
1634144046051.png

Reservoir Dogs Warrior.
Bernsteinfarben, unfiltriert und mit feinporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig, Gebäck,Hefe. Im Mund erfrischend und prickelnd aufschäumend, mittlerer Malzkörper mit dezenter Süße, fruchtig mit Orange, Mandarine und Grapefruit, leichte Hopfenaromen und verhalten bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malzsüsse mit feinen Fruchtnoten nach Orange und Grapefruit,eine Spur Harz, Hopfenaromen und leicht ansteigende Bitterkeit. Ein süffiges und fruchtiges American Pale Ale aus Nova Gorica/Slowenien mit 5,6%, schmeckt mir.
 
1634231673334.png

Kissmeyer Brewing Into The Black.
Tiefschwarz und mit beiger, cremiger Schaumhaube im Glas. In der Nase fruchtige Hopfenaromen, Kaffee, Röstnoten. Im Mund leicht aufschäumend, vollmundig, malzig mit leichten Röstaromen, feiner Süße, Kaffee und Espresso, fein fruchtig mit Zitrusnoten, Hopfenaromen und deutlich bitter. Im sehr langen Abgang bleibt es Röstmalzig mit feiner Süße, fein fruchtige Zitrusnoten, Hopfen, Kaffee, dunkle Schokolade, Espresso und einer kräftigen Bitterkeit. Ein starkes Black IPA aus Odense/Dänemark mit 7,0% und 70 IBU, schmeckt absolut hervorragend!
 
1634402531549.png

Permon Craft Brewery Hazy Citra.
Goldgelb, unfiltriert und mit cremiger, weisser Schaumhaube im Glas. In der Nase frisch und fruchtig mit Orange und Mandarine, dezent harzige Hopfenaromen. Im Mund erfrischend und prickelnd aufschäumend, ein mittlerer Malzkörper mit feiner Süße, fruchtig mit Zitrusaromen, Orange und Mandarine, fein harzige Hopfenaromen und kaum bitter. Im Abgang bleibt ein frisches Mundgefühl mit Malz und feiner Süße, Zitrusfrüchte mit Orange und Mandarine, ganz leicht harzig, Hopfenaromen und einer Andeutung von Bitterkeit. Ein frisches und fein fruchtiges Pale Ale aus Sokolov/CZ mit 5,5%, schmeckt sehr gut.
 
Zurück
Oben Unten