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Neue Testbiere eingetroffen

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Brauerei Kundmüller Weiherer Pils.
Goldgelb, glasklar mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase leicht kernig mit Getreide-und Hopfennoten. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, mittlerer Körper mit Malz-, Brot- und Hopfennoten, einer Spur Süße und angenehmer Bitterkeit. Im Abgang bleibt kurz ein leicht schrumpeliges Mundgefühl mit etwas Malz, fein hopfig und dezent ansteigender Bitterkeit. Ein sehr leckeres Pils mit 4,7%, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Appenzeller Schwarzer Kristall.
Tiefschwarz mit üppiger, hellbrauner und langlebiger Schaumkrone im Glas. In der Nase ganz fein süß,Malz mit Röstaromen, Kaffee. Im Mund leicht aufschäumend,fast weich, malzig mit schönen Röstaromen und fein süß, etwas Espresso und Schokoladennoten, ganz zart bitter. Im langen Abgang bleibt ein belegtes Mundgefühl mit Malzsüsse,Röstnoten, Espresso und Schokolade, Beerennoten und etwas Bitterkeit. Ein sehr leckeres Schwarzbier, schmeckt ausgezeichnet! Die 6,3% sind gefährlich gut versteckt.
 
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Ebeltoft Gårdbryggeri Belgian Brown.

Hellbraun bis Kupferfarben, unfiltriert mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase satt kernig-malzig, etwas Heu, fein beerig. Im Mund fast weich aufschäumend, voller Malzkörper mit angenehmer Süße, Karamell, dunkle Beeren, Schokoladennoten und Kakao. Im langen Abgang bleibt es malzig und fein süß, Karamell, dunkle Früchte, etwas Rumtopf mit Schokonoten, leicht hopfig und dezent bitter. Ein leckeres Dunkles mit 6,8%, schmeckt mir.
Vielen Dank an @Dorfheizer
 
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Leder Birrificio Artigianale Birra Imperial.
Satt gelb-orange, hefetrüb mit feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase Malznoten, Banane, fein fruchtig-süss. Im Mund kräftig schäumend, fein malzig und dezent süß, Bananennoten, Nelke, Hefe,sanft bitter. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit wenig Malz, es wird trockener, nur noch ganz wenig Frucht, holzig-herbe Hefearomen, satt Gewürz mit Nelke und überraschend bitter. Ein eher trockenes, reichlich Gewürzlastiges Roggen-Weizen mit 5,0%, kann man trinken.
 
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Zötler Braukunst Heinrich.
Rotbraun bis Kupferfarben, unfiltriert mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig, dezent säuerliche Beerennoten. Im Mund prickelnd auf der Zunge, vollmundig, satt malzig und fein süß, Karamell, ein Hauch schwarze Johannisbeere,etwas Alkohol. Im Abgang bleibt Malz und Karamell mit feiner Süße,etwas schwarze Johannisbeere und einer Spur Bitterkeit am Ende. Ein leckerer roter Bock mit 6,4%, schmeckt sehr gut.
 
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Hubenbauer Hofbrauerei Weisse.
Gelb-orange, hefetrüb mit mittelporigem, halbwegs festem Schaum im Glas. In der Nase ziemlich säuerlich. Der erste Schluck bestätigt die Nase. Das Bier ist hin , MHD 26.10.2019. Ein Fall für den Ausguss, schade.
 
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Pivovar Raven Blond IPA.
Kräftig Goldgelb, unfiltriert mit mächtiger, gemischtporiger fester Schaumkrone im Glas. In der Nase angenehm malzig-süss mit Zitrusfrucht und Mandarine. Im Mund erfrischend aufschäumend mittlerer Malzkörper mit feiner Süße,Zitrus-, Mandarinen- und Hopfenaromen,passend bitter. Im langen Abgang bleibt ein raues Mundgefühl mit wenig Malzsüsse, Zitrusfrucht, satt Hopfenaromen und kräftiger Bitterkeit. Ein IPA mit einem eher leichten Körper aber vollem Aroma, 55 IBU und 6,0%, schmeckt mir sehr gut!
 
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Steinbrenners Hopfentee Chocolate Brown Ale.
Dunkelbraun, unfiltriert, mit eher feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase malzig, Schokoladennoten, Hopfenaromen. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, fast leichter Körper mit einem Anflug von Säure, dezent würzig, etwas Malz und nur wenig süß, Schokoladen- und Kakaopulvernoten, sacht hopfig und bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht stumpfes Mundgefühl mit dunklem Malz, zarter Süße, langer feiner Schokoladigkeit und nur wenig Bitterkeit. Ein leichtes, schokoladiger Brown Ale mit 3,7% und 25 IBU, schmeckt sehr gut.
 
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Rolschter Brauhaus Pils.
Goldgelb, fast klar mit mächtiger, gemischtporiger und mittelfester Schaumkrone im Glas. In der Nase Getreide-, Brot und Hopfennoten. Im Mund erfrischend aufperlend mittlerer Körper mit feinen Malznoten und deutlicher Süße, fein hopfig und angenehm bitter. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit Hopfennoten und ansteigender, etwas kantiger Bitterkeit. Für ein Pils ist es mir etwas zu süß, sonst ein trinkbares Bier mit 4,9%.
 
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Permon Craft Brewery Summer Ale.
Hell Bernsteinfarben, unfiltriert und leicht flockig mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase bis auf ein paar Fruchtnoten nicht viel. Im Mund kurz prickelnd, frisch, mittlerer Körper mit Malz und etwas Süße, fein fruchtige Zitrus-und Hopfennoten, angenehm bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malzsüsse, wenig Zitrus, Hopfennoten,eine Spur Pinie und kräftiger werdende Bitterkeit. Ein erfrischend leichtes und doch kräftig bitteres American Pale Ale mit 4,1%, schmeckt mir.
 
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Malzkraftwerk Heavy Duty.
Mahagonifarben mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase dunkles Malz, Kakaopulver und dunkle Beeren. Im Mund verhalten aufschäumend dann weich, vollmundig, dunkles Malz, Karamell,feine Süße, dunkle Beerennoten und Kakao. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit Karamell- und Kakaonoten, fein Beerenfruchtig und nur ein Anflug von Bitterkeit. Ein sehr leckeres Strong Ale mit gefährlich gut versteckten 7,3%, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Robinsons Old Tom Strong Ale.
Mahaghonifarben, klar und mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig, ganz leicht rauchig, Noten von dunklen Beeren und Rumtopf. Im Mund weich aufschäumend, vollmundig,satt malzig und angenehm süß, Karamell,zarte Röstnoten, in Alkohol eingelegte dunkle Früchte. Im langen Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit leicht rauchig/röstigen Malzaromen und feiner Süße, Karamell,etwas Alkohol, Schokolade und leicht durchschimmernde Bitterkeit. Ein hervorragendes Strong Ale mit satten 8,5%, schmeckt ausgezeichnet.
 
Luke Skywalker schrieb:
Anhang anzeigen 2017868
Robinsons Old Tom Strong Ale.
Mahaghonifarben, klar und mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig, ganz leicht rauchig, Noten von dunklen Beeren und Rumtopf. Im Mund weich aufschäumend, vollmundig,satt malzig und angenehm süß, Karamell,zarte Röstnoten, in Alkohol eingelegte dunkle Früchte. Im langen Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit leicht rauchig/röstigen Malzaromen und feiner Süße, Karamell,etwas Alkohol, Schokolade und leicht durchschimmernde Bitterkeit. Ein hervorragendes Strong Ale mit satten 8,5%, schmeckt ausgezeichnet.
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Das hatte ich vor kurzem auch. Kam bei mir auch echt gut weg.
 
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Löwenbräu Oktoberfestbier 2019.
Goldgelb, glasklar mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase würzig, Brot- und Hopfennoten. Im Mund leicht aufschäumend, fein malzig und süß, würzig, Mandelaromen, hopfig und fein bitter. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit Hopfenaromen und etwas ansteigender Bitterkeit. Ein süffiges, solides Märzen mit 6,1%, schmeckt.
 
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Permon Craft Brewery Pšenicny Special.
Blassgelb, unfiltriert mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase feine Hopfennoten, dezent fruchtig. Im Mund erfrischend aufperlend, eher leichter Körper, kurz fein süß, unterschwellig Bananenaromen, etwas Getreide, Hopfenaromen mit passender Bitterkeit. Im Abgang bleibt es cremig am Gaumen mit kaum süssen Malz-und Bananennoten,Hopfen und ansteigende Bitterkeit. Ein erfrischendes, leichtes Weizen mit 35 IBU und 5,0%, schmeckt.
 
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Robinsons Iron Maiden Trooper.
Hellbraun bis Kupferfarben,klar und mit gemischtporigem,eher kurzlebigem Schaum im Glas. In der Nase Malz- und Hopfennoten,etwas Hefe. Im Mund nur leicht aufschäumend, eher leichter Körper mit ein paar Malz-und Röstaromen, kaum süss, feine Säure, leicht hopfig und bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Röstmalz mit Hopfenaromen und deutlicher Bitterkeit. Ein leichtes Ale mit ausgeprägter Bitterkeit und 4,7%, schmeckt.
 
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Permon Craft Brewery Sherpa IPA.
Bernsteinfarben, unfiltriert mit feinporigem kurzlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig,etwas harzig, Hopfenaromen. Im Mund leicht aufschäumend, kräftiger Malzkörper mit feiner Süße, Zitrusnoten, Sweetie/Pomelo, fein harzigen Hopfenaromen, angenehm bitter. Im langen Abgang bleibt ein raues Mundgefühl mit Malzsüsse, Zitrusfrucht, etwas Pinie und knackiger Bitterkeit. Ein sehr leckeres IPA (wobei sich das Sherpa mir nicht erschließt) mit 63 IBU und satten 7,5%, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Das Naumburger Kupfer.
Rotbraun bis Kupferfarben, unfiltriert mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein satt malziger, fein süß der und dezent würziger Duft. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Körper mit viel Malzaroma, feiner Süße, leicht nussig, Karamell mit sachten Röstnoten, zarte Bitterkeit. Im langen Abgang bleibt es satt malzig mit wenig Süße, Karamell- und Röstnoten und ein wenig Bitterkeit. Ein lecker malziges Vollbier mit 5,2%, schmeckt mir.
 
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Unertl Bio Weisse mit Dinkel.
Dunkel Bernsteinfarben, hefetrüb mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig und fruchtig mit einem säuerlichen Unterton. Im Mund leicht spritzig, kernig, fein malzig und süß mit einem Spritzer Säure, dezent fruchtig mit Gewürznoten. Im Abgang bleibt es fein malzig und süß, dezent fruchtig-säuerlich mit Bananenanklängen, Nelke, Hefe und am Schluss noch etwas Bitterkeit. Ein kerniges Weissbier abseits des Mainstream mit 5,2%, nicht übel aber durch die Säure nicht wirklich mein Ding.
 
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Ebeltoft Gårdbryggeri Freewheelin.
Blassgelb, unfiltriert mit gemischtporigem aber festem Schaum im Glas. In der Nase reichlich Hefe und fein fruchtig. Im Mund erfrischend und reichlich aufschäumend, fast leichter Körper mit fruchtigen, zart süssen Noten und vielen, typisch belgischen Hefearomen sowie einer leicht holzigen Bitterkeit. Im Abgang bleibt es zart fruchtig-süss mit ganz dezenten Beerennoten, belgischer Hefe und etwas Bitterkeit. Belgian Style Pale Ale, ein schöner Zwitter mit 5,1%, schmeckt mir.
Vielen Dank an @BBQ-Flo
 
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