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Neue Testbiere eingetroffen

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Veldensteiner Saphir Bock.
Kastanienbraun mit roten Reflexen und feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase malzig,Süss, Trockenobst, Karamell, ein wenig blumig. Im Mund weich aufschäumend, vollmundig und malzig mit feiner Süße,fein fruchtig, Trockenobst mit Rosine, Karamell,feine Röstnoten. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malz und Süße, Karamell, feinen Röstnoten, einer Spur Vanille, dezenten Alkoholnoten und am Ende ein Tick Bitterkeit. Ein wunderbarer Doppelbock mit wärmenden 7,8%, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Birra Flea Birra MaMa Bianca.
Blassgelb, hefetrüb mit eher feinporigem aber nicht sehr festem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig, Hefe- und Getreidenoten. Im Mund spritzig aufschäumend, mittlerer bis leichter Körper mit nur wenig Malzaromen und fein süß, Gewürz mit Nelkenaromen,fein fruchtig mit einer Spur Säure, leicht holzige Hefenoten. Im Abgang wirkt es etwas kratzig mit wenig Malz und Süße,fein fruchtige Noten mit reichlich Gewürznelke und etwas holzigen Hefenoten. Ein eher leichtes und trockenes Weissbier aus GualdoTadino/Italien mit 5,0%, nicht schlecht, kann man trinken.
 
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Heute ist ein Paket mit winterlich-weihnachtlichen Bieren eingetroffen.
Eine Zusendung von Frenzel-Bräu aus Bautzen.
Danke dafür. Wenn die Biere zur Ruhe gekommen sind, werde ich probieren und hier darüber berichten. Für den,der schon Appetit oder Durst bekommen hat, hat Frenzel-Bräu einen Gutschein-Code erstellt. Einlösbar im Webshop der Frenzel-Bräu. Der Code lautet : "xmas-bierbitte" , einlösbar bis 24.12.2019.
 
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Braumanufaktur Frenzel Heisser Panther.
Dunkelstes Braun,fast schwarz mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase ein weihnachtlicher Duft nach Kirsche, Amaretto, Lebkuchen und Milchschokolade mit einem Hauch Alkohol. Im Mund eher nicht mehr schäumend, vollmundig, Malz und Karamell, angenehm süß, feine Kirschnoten,weihnachtliche Gewürze, Milchschokolade. Im eher kurzen Abgang bleibt leicht cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse und Karamell, Milchschokolade und feinen Weihnachtsgewürzaromen. Ein Glühbier aus Bautzen, im Wasserbad auf 70 Grad erwärmt, mit schönen Schoko- und Gewürzaromen und moderaten 5,0%. Eine leckere Alternative für alle die keinen Glühwein mögen aber auf dem Weihnachtsmarkt etwas warmes trinken wollen, schmeckt mir.
Für den der will gibt es im Online-Shop der Frenzel Bräu mit dem Code "xmas-bierbitte" bis zum 24.12. Rabatt aufs gesamte Sortiment.
 
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Pivovar Samson Svetly Lezak.
Hell Bernsteinfarben, glasklar mit wenig feinporigem und mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase sanfte Getreide- und Hopfennoten, dezente Aromen von gebratenem Fleisch. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Malzkörper mit feiner Süße, Brotrinde und etwas Getreide, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzsüsse, Hopfenaromen und etwas ansteigender Bitterkeit. Ein klassisches helles Lager aus Prag/CZ ohne Ecken und Kanten mit 5,1%, schmeckt.
 
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Brauhaus Binkert IPA.
Bernsteinfarben, unfiltriert mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig, Zitrus, Hefenoten. Im Mund erfrischend aufperlend, voller Malzkörper mit feiner Süße, fruchtig mit Zitrus- und Beerennoten, fein harzige Hopfenaromen, leicht bitter. Im langen Abgang bleibt Malz und Süße,fein fruchtig mit leichten Pinienaroma und einer schönen Bitterkeit. Ein ausgewogenes und süffiges IPA aus Breitengüssbach mit 45 IBU und 6,2% , schmeckt sehr gut.
 
Luke Skywalker schrieb:
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Braumanufaktur Frenzel Heisser Panther.
Dunkelstes Braun,fast schwarz mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase ein weihnachtlicher Duft nach Kirsche, Amaretto, Lebkuchen und Milchschokolade mit einem Hauch Alkohol. Im Mund eher nicht mehr schäumend, vollmundig, Malz und Karamell, angenehm süß, feine Kirschnoten,weihnachtliche Gewürze, Milchschokolade. Im eher kurzen Abgang bleibt leicht cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse und Karamell, Milchschokolade und feinen Weihnachtsgewürzaromen. Ein Glühbier aus Bautzen, im Wasserbad auf 70 Grad erwärmt, mit schönen Schoko- und Gewürzaromen und moderaten 5,0%. Eine leckere Alternative für alle die keinen Glühwein mögen aber auf dem Weihnachtsmarkt etwas warmes trinken wollen, schmeckt mir.
Für den der will gibt es im Online-Shop der Frenzel Bräu mit dem Code "xmas-bierbitte" bis zum 24.12. Rabatt aufs gesamte Sortiment.
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Gibt's da dann nur Rabatt oder die Weihnachtsbier obendrauf? Hab versehentlich nen Karton Pils bestellt weil ich das so verstanden hatte, das wenn man den Code eingibt, man die 4 Weihnachtsbier bekommt, jetzt wurde mir auf der Rechnung ein Rabatt abgezogen. Kommen ds dann die 4 Bier mit oder nicht?
 
Nein, das Bier muss gekauft werden. Den Rabatt von 10% gibt es auf das gesamte Sortiment.
 
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Colbitzer Heide-Brauerei Winter-Bock.
Hellbraun bis Kupferfarben, eher klar mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig-süss mit Karamell und Trockenfrüchten. Im Mund leicht aufschäumend, vollmundig, satt malzig und fein süß, Karamell, sanfte Röstnoten, etwas Schokolade, etwas Rosine und Rumtopf,feine Hopfenaromen. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit viel Malz und Karamell, angenehmer Süße, Röst- und Hopfenaromen sowie einer leichten Bitterkeit am Ende. Ein aromatischer dunkler Bock aus Colbitz mit gefährlich gut eingebauten 7,1%, schmeckt mir.
 
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Restoraciya Na Rynku Chief Poking Fire.
Goldgelb, unfiltriert mit cremigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase feine Zitrusnoten und Hefe. Im Mund kräftig aufschäumend mittlerer Malzkörper mit feiner Süße, Zitrus- und Beerenaromen, Grapefruitschale, Hefe und knackiger Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit Malz und Süße, fein harzig, etwas Zitrus, Erdbeere(?) und angenehm bitter. Ein Belgian Session Pale Ale aus der Ukraine mit leichten 4,5% und knackigen 50 IBU, schmeckt mir.
 
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Braumanufaktur Frenzel Weihnachts Edition.
Ockerfarben, unfiltriert mit eher feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase reichlich Gewürz mit Ingwer und Honig. Im Mund kaum schäumend, nur wenig Malz und Süße, Waldhonig, Ingwer mit einer Spur Schärfe, Zimtnoten, dezente Bitterkeit. Im trockener werdenden Abgang bleibt nur wenig Malz mit Ingwer,Honig,Zimt und leicht bitteren Orangennoten. Ein aromatisches Bier aus Bautzen mit vielen Gewürzaromen und 5,5% , schmeckt mir.
Wer Appetit bekommen hat, das Bier gibts im Online Shop der Frenzel Bräu. Und mit dem Code"xmas-bierbitte" gibt es 10% Rabatt auf das ganze Sortiment.
 
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MARX Städter Pils.
Goldgelb, glanzfein mit eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase bis auf ein paar Getreide-und Hopfennoten nicht viel. Im Mund leicht aufschäumend, leichter Körper mit wenig Malz, Getreidenoten, angenehm gehopft und passend bitter. Im unvermutet langen Abgang bleiben Malz-und Getreidenoten mit schönen Hopfenaromen und kräftiger Bitterkeit. Ein Pils aus Chemnitz mit leichtem Körper, relativ kräftiger Bitterkeit und 4,9%, schmeckt.
 
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Doppelleu Brauwerkstatt Double India Pale Ale.
Hell Bernsteinfarben, leicht trüb mit gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein malzig-süsser Duft mit Aromen von Zitrus und Hefe. Im Mund weich aufschäumend, vollmundig , malzig und leicht süss, herbe Zitrusnoten mit Grapefruit,fein harzige Hopfenaromen und knackig bitter. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit leichten Kratzen im Hals, Malzsüsse, Grapefruit, Piniennoten und ansteigender Bitterkeit. Ein klassisches,weiches Double IPA aus Winterthur/CH mit angenehm wärmenden 7,8% und 80 IBU, sehr sehr gut!
 
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Sternquell Weihnachtsbier.
Rehbraun, klar und mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig und leicht karamellig-süss. Im Mund leicht aufschäumend, fast weich, ganz leichte Säure, eher leichter Körper mit Malz und Süße,fein karamellig,dezente Röstnoten. Im etwas wässrigen Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit Malz und Süße, etwas Karamell sowie zarter Bitterkeit mit einem Hauch Alkohol. Ein Bier aus Plauen, gebraut für die Weihnachtszeit, mit kräftigen 5,8%, kann man trinken, wenn nicht, verpasst man aber auch nichts.
Schönen ersten Advent noch.
 
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Permon Craft Brewery PAPA.
Bernsteinfarben, unfiltriert und mit eher feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig mit Orange und Grapefruit. Im Mund erfrischend aufperlend, mittlerer Körper mit Malz und etwas Süße, Orangen- und Grapefruitaromen, kräftig gehopft, fein harzig und bitter. Im langen Abgang bleibt etwas Malzsüsse mit Orange und Grapefruit, fein harzige Hopfenaromen und deutlicher werdende Bitterkeit. Ein schönes American Pale Ale aus Sokolov/CZ mit 5,0%, schmeckt mir.
 
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