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Neue Testbiere eingetroffen

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Ølgod Bryghus Les Deux Dupont.
Rötlich-braun, unfiltriert und mit eher feinporigem, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase dunkles Malz mit Noten von Süßholzwurzel. Im Mund erfrischend prickelnd, voller Körper mit dunklem Malz, feiner Süße, Karamell leicht angebrannt, ein Hauch Süßholzwurzel, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit dunklem Malz, Karamell- und Röstaromen, Andeutungen von Süssholzwurzel und unbestimmter Fruchtigkeit, dezente Hopfenaromatik und leicht bitter. Ein vollmundiges Belgisk Dubbel aus Ølgod/Dänemark mit 6,9%, schmeckt hervorragend.
 
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Vadehavs Bryggeriet Ballum Brown.
Dunkelbraun, unfiltriert und mit gemischtporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase dunkles Malz, Hopfenaromen,Rosinen und Heidelbeeren. Im Mund erfrischend aufperlend, relativ schlank, dunkles Malz mit feiner Süße, Hopfenaromen, Rosinen, leicht bitter. Im Abgang bleibt dunkles Malz mit feiner Süße, ein Tick Röstaroma, Schokolade, Rosinen und wenig Heidelbeeren, Hopfenaromen und merkbar bitter.
Ein Brown Ale aus Varde/Dänemark, gebraut bei Bryghuset Braunstein, mit 6,0%, schmeckt sehr gut.
 
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Lille Holmgård Bryghus Svigerinden.
Blassgelb, hefetrüb und mit gemischtporigem, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase Hefe, Limette und etwas Getreide. Im Mund erfrischend prickelnd, schlank und eher trocken, wenige Malzaromen, etwas Limette, Gewürzaromenund Andeutungen von Bitterkeit. Im kurzen Abgang bleibt ein leicht raues Mundgefühl mit Malz- und Hefearomen, wenig Gewürz, etwas Limette und Andeutungen von Bitterkeit. Ein Belgisk Wit-Bier, allerdings ohne die typischen Zutaten wie Koriander und Schalen von Bitterorange gebraut, aus Skjern/Dänemark mit Sommertauglichen 4,3%, schmeckt mir.
 
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Grauballe Bryghus Franks IPA.
Bernsteinfarben, unfiltriert und mit gemischtporigem, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase süßliche Malznoten begleitet von fruchtigen Hopfenaromen. Im Mund verhalten aufschäumend, frisch, voller Körper mit kräftigen Malzaromen und feiner Süße, eine ordentliche Portion Hopfen mit fruchtigen Elementen von Grapefruit und Zitrus, knackig bitter. Im langen Abgang bleibt ein belegtes Mundgefühl mit Malzaromen und feiner Süße, reichlich Hopfenaromen, herbe Zitrusfruchtigkeit und lang anhaltend knackig bitter. Ein starkes IPA aus Silkeborg/Dänemark mit 7,5% und 70 IBU, schmeckt sehr gut.
 
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Small Batch Broder Carl.
Kastanienbraun, unfiltriert und mit fast cremigen, beständigem Schaum im Glas. In der Nase ein schwerer Duft nach Karamell und Trockenobst mit einer Spur Lakritz. Im Mund weich aufschäumend dann cremig-weich, vollmundig, ein Tick Pfeffer, dunkles Malz, Karamell, Nüsse und Trockenobst mit Pflaume, Kirsche und Rosine, feine Süße, Hopfen und Bitterkeit nur unterschwellig. Im Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit dunklem Malz und zarter Süße, Karamell und Nüssen, Trockenobst mit Kirschen, ein Tick Schärfe und einer ganz zarten Bitterkeit die das Bier ausbalanciert . Ein gewaltiges Quadrupel aus Rønne/Bornholm/Dänemark mit 11,0%, schmeckt ausgezeichnet, Weltklasse!
 
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Brauerei Rittmayer Annafest Bier.
Goldgelb, glasklar und mit gemischtporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase fein süße Malzaromen untermalt mit dezent würzigen Hopfennoten. Im Mund erfrischend aufperlend, relativ schlank und süffig, Malzaromen, dezent süß, Honig der eher kräftigeren Art, zurückhaltend gehopft und nur Andeutungen von Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzaromen und feiner Süße, Honig, weiter dezent gehopft und zart bitter. Ein schlankes und süffiges Märzen aus Hallerndorf mit 5,6%, schmeckt mir.
 
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Lille Holmgård Håndbryg Æ Kaffekande Er Sprunget I Luften.
Schwarzbraun, undurchsichtig und mit einer cremigen, standhaften Schaumhaube im Glas. In der Nase Schokolade und Kaffee, Hefearomen. Im Mund deutlich perlend, stabiler Körper mit fruchtigen Beerennoten die ganz zu Anfang einen Tick Säure mitbringen, dunkles Malz mit feiner Süße, Kaffee und Schokolade, Hefenoten und dezent bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit fruchtigen Beerennoten, dunkles Malz, fein süß, Kaffee und Schokolade, herbe, kräuterige Elemente und merkbar bitter. Ein belgisch inspiriertes Jule-Dubbel aus Skjern/Dänemark mit 7,2% und 20 IBU, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Privatbrauerei Neder Schwarze Anna.
Dunkelbraun mit roten Reflexen, soweit erkennbar klar und mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase süßliche Malz- und Karamellnoten unterlegt mit hopfigen Anklängen. Im Mund verhalten aufschäumend, relativ schlank, Andeutungen von Säure, dunkles Malz, wenig Süße, Röstaromen leicht bitter. Im Abgang bleibt ein belegtes Mundgefühl mit dunklem Malz, feiner Süße, die Röstaromen legen zu, ich meine etwas Hopfen wahrzunehmen, alles begleitet von einer feinen Bitterkeit. Ein schlankes Schwarzbier aus Forchheim mit 5,2%, eher unauffällig aber gut trinkbar.
 
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Ølgod Bryghus Den Gode Pilsner.

Altgolden, unfiltriert und mit einem schmalen, mittelfestem Schaumring im Glas. In der Nase Brot- und Hopfenaromen. Im Mund verhalten aufschäumend, Brot, Hopfenaromen und eine zarte Süße gepaart mit feiner Bitterkeit. Im Abgang bleibt es hopfig mit Brotkruste und feiner Süße sowie einer ansteigenden Bitterkeit. Ein süffiges Pilsner aus Ølgod/Dänemark mit 4,7%, schmeckt mir.
 
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HRSKOV Påske Øl.
HRSKOV bringt das Bier in Verkehr, gebraut wurde es in Zusammenarbeit mit Det Lille Bryggeri.
Leuchtend Kupferfarben, fast klar und mit feinporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig mit Pflaume und Rosine, Honig und Noten von Whisky. Im Mund verhalten aufschäumend, voller Körper mit angenehmer Süße, fruchtig mit Pflaumen, Rosine und einem Tick Banane, Whisky, etwas Alkohol und zart bitter. Im Abgang bleibt ein weiches Mundgefühl mit Malzaromen und feiner Süße, Pflaume, Rosine, Banane, etwas Gewürz, Andeutungen von Whisky und Alkohol, merkbar bitter. Ein Osterbier im Stile eines Weizenbocks, mit in Stauning Whisky eingelegten wilden gelben Pflaumen eingebraut, aus Blåvand/Dänemark mit 8,2%, schmeckt ausgezeichnet, Weltklasse!
 
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Grauballe Bryghus Honey Gold.
Rehbraun, unfiltriert und mit feinporigem, beständigem Schaum im Glas. In der Nase Malz und Honig, begleitet von herben Hopfenaromen. Im Mund erfrischend aufperlend, stabiler Körper mit Malzaromen und feiner Süße, Honig, Hopfenaromen und fein bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malz- und Karamellaromen, Honig, Hopfenaromen und einer ausgewogenen Bitterkeit. Ein Ale, mit tasmanischen Honig eingebraut, aus Silkeborg/Dänemark mit 7,0%, schmeckt hervorragend.
 
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Camba Bavaria Braumeister Edition Nr 87 Double Trouble.
Blassgelb, unfiltriert und mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein säuerliche Noten, Hefe. Im Mund spritzig prickelnd, schlank und trocken, sehr dezent malzig, fein fruchtig, herb-holzige Hefearomen, merkbar bitter. Im Abgang bleibt es fein malzig und trocken mit fruchtigen Hopfenaromen, holzige Hefearomen, herbe Kräuternoten und merkbar bitter. Ein aromatisches Farmhouse Style Ale aus Seeon mit 5,6% und 28 IBU, erfrischend und sommertauglich, schmeckt mir.
 
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Lille Holmgård Bryghus Formandens Tørre Øjn'.
Bernsteinfarben, unfiltriert und mit einer imposanten, langlebigen Schaumhaube im Glas. In der Nase Malz, Getreide und Hefe unterlegt mit einer zarten Fruchtnoten. Im Mund kräftig aufschäumend, angenehm malzig mit Karamell, verhalten süß, ein zarte Säure blitzt auf begleitet von einer unbestimmten Fruchtnoten, Hefearomen, Hopfen und Bitterkeit eher zurückhaltend. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malz- und Karamell, verhalten süß, herbe Hefearomen und unbestimmte Fruchtnoten abgerundet mit einer feinen Bitterkeit. Ein schönes Bière De Garde aus Skjern/Dänemark mit 7,2% und 22 IBU, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Brauerei Grasser Huppendorfer Bier Märzen.
Leuchtend Kupferfarben, klar und mit gemischtporigem, stabilem Schaum im Glas. In der Nase Malz, Karamell, Brotkruste unterlegt mit feiner Hopfennote. Im Mund verhalten aufschäumend,Malz, Karamell leicht angebrannt, fein süß, dezente Hopfennote, sanft bitter. Im Abgang bleibt malzig mit leicht angebrannten Karamell, krosse Brotkruste, fein süß, dezente Hopfennote und leicht ansteigende Bitterkeit. Ein schönes, malzig es Märzen aus Huppendorf mit 5,6%, schmeckt sehr gut.
 
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Moosehead Breweries Dry ICE.

Goldgelb, leicht trüb und mit einer fast cremigen, haltbaren Schaumkrone im Glas. In der Nase süßliche Getreidenoten mit zarten Hopfenakzenten. Im Mund erfrischend aufperlend, nicht wirklich schlank, Malz und Getreide mit etwas Süße, fruchtige Elemente von Erdbeeren, dezent gehopft und kaum bitter. Im Abgang bleibt ein leicht raues Gefühl auf der Zunge, Brot und deutlich süß, fruchtig mit Erdbeere, dezente Hopfennote und weiter kaum bitter. Ein fruchtiges Lager aus Saint John/Kanada mit 6,0% und 13 IBU, süffig und gut trinkbar.
 
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Camba Bavaria Braumeister Edition Nr 86 Flower Power Sour.
Bernsteinfarben, leicht trüb und mit gemischtporigem, flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase fein säuerliche und fruchtige Elemente. Im Mund verhalten prickelnd, schlank mit einer gewissen Malz Note, zarte Süße der sich eine erfrischende Säure entgegen stellt, fruchtige Elemente mit Beeren, Pfirsich und Birne, angenehm gehopft und zart bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malz-, Hefe und feiner Süße, die Säure schwindet, es bleibt fein fruchtig mit Pfirsich und Birne, Hopfenaromen und weiter fein bitter. Ein erfrischendes Kettle Sour aus Seeon mit 5,9% und 25 IBU, schmeckt sehr gut, da hätte ich ein paar mehr kaufen sollen.
 
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Svaneke Bryghus Baltic Liquorice.

Dunkelbraun, unfiltriert und mit fast schon cremigen, haltbarem Schaum im Glas. In der Nase nur zarte Anklänge von Lakritz und Kaffee. Im Mund verhalten aufschäumend dann eine volle Breitseite Lakritz begleitet von deutlicher Süße, Kaffee und Schokolade nur Andeutungsweise, zart bitter. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl, Lakritz dominiert, Süße fällt ab, dunkles Malz, Kaffee- und Röstnoten begleitet von merkbarer Bitterkeit. Ein Porter, mit roher Lakritze eingebraut, aus Svaneke/Bornholm/Dänemark mit 6,5% und 35 IBU, schmeckt sehr gut.
 
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Gaardbryg APS Husmandsøl.

Kupferfarben, weitestgehend klar und mit einer feinporigen, beständigen Schaumhaube im Glas. In der Nase Malz, Karamell und Brot in Zusammenspiel mit Hopfenaromen. Im Mund erfrischend aufperlend, voller Körper mit Malz und Karamell, feine Süße, eine zarte Röstnote, dezent gehopft und fein bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malz und Karamell, zarte Röstnote und fein süß, Gebäck, dezente Hopfenaromatik und leicht bitter. Ein schönes Lager im dänischen Sinne aus Holstebro/Dänemark mit 6,7%, schmeckt ausgezeichnet.
 
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Moosehead Breweries Small Batch Mistral Hop.

Bernsteinfarben, minimale Trübung und mit eher feinporigem, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase blumig,süsse Früchte, etwas Pfefferminzbonbon. Im Mund erfrischend prickelnd, fein malzig und dezent süß, blumig, gelbe Pfirsiche, etwas Zitrus, Hopfenaromen und deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein raues Mundgefühl mit Malzsüsse, blumigen Hopfenaromen, gelbe Pfirsiche, wenig Zitrus und deutlich bitter. Ein blumiges IPA aus Saint John/Kanada mit 6,0% und 40 IBU, schmeckt mir.
 
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Weismainer Brauerei Weismainer Vollbier.

Hellbraun bis Kupferfarben, glasklar und mit einer imposanten Schaumhaube im Glas. In der Nase Malz, ein Röstton, Hopfenanklänge. Im Mund erfrischend aufperlend, relativ schlank, Malz und Brotkruste leicht angebrannt, dezent süß, zart gehopft und deutlich bitter. Im Abgang bleibt es malzig mit feiner Süße, Brotkruste und Röstaromen, dezent gehopft und weiter deutlich bitter. Ein kräftiges Vollbier aus Weismain mit 5,0%, schmeckt mir.
 
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