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Neuling sucht Premium-Gasgrill

Oha, dann kommt wohl doch der E-670 für mich dieses Jahr noch in Betracht!

Danke schön!
 
Ich werfe den Genesis ins Rennen. (Von mir aus Low-End in der gesuchten Klasse...)

Dann bleibt noch Budget für Erweiterungsschränke, alles sinnvolle Zubehör und einen X72 Wok.

Ich würde dir auch den Genesis von Weber empfehlen, der Napoleon ist nicht ohne im Aufbau... mich hat Napoleon bislang zumindest enttäuscht. (Habe mal als Aushilfe Grills aufbauen dürfen).
 
Ich schmeiß jetzt einmal den

PRO 500 in die Runde.
Sicher ein TOP Grill und noch etwas besser als der P500. Soweit ich gelesen habe, hat er u.a. eine noch höhere Materialstärke und eine Beleuchtung, kostet jedoch gleich 600 Euro mehr. Ist der Pro 500 diesen Aufpreis wirklich wert? Wenn ich es richtig sehe, gibt es diesen aber ohnehin nur in komplett Edelstahl Ausführung, womit er für mich ausscheiden würde?

Ich würde dir auch den Genesis von Weber empfehlen, der Napoleon ist nicht ohne im Aufbau... mich hat Napoleon bislang zumindest enttäuscht. (Habe mal als Aushilfe Grills aufbauen dürfen).

Bislang (auch via Foren- und Google-Suche) habe ich nur Positives gelesen. Inwiefern hat Dich der Grill enttäuscht? Der Aufbau ist eine einmalige Sache, hat also keine Auswirkungen auf die Grill-Sessions.
 
Sicher ein TOP Grill und noch etwas besser als der P500. Soweit ich gelesen habe, hat er u.a. eine noch höhere Materialstärke und eine Beleuchtung, kostet jedoch gleich 600 Euro mehr.

Also ich sag mal, Qualität hat ihren Preis. Und das ist nicht von der Marke abhängig. :D
 
@Baron X:
Ja sicher, aber Moment:
Für mein Verständnis ist der P500 bereits eine TOP Qualität, der Pro 500 jedoch nur minimal besser. Dann wäre es m.E. wie bei jedem Hobby, dass ab einem gewissen Level jede kleine Verbesserung mit einem deutlichen Aufschlag erkauft wird, sodass dann jeder selbst entscheiden muss, ob "es" ihm das wert ist. Sehe ich das richtig? :sun:
 
Da musst Du zwischen dem Marktwert von Edelstahl, und dem Wert für Dich unterscheiden. Da steckt nicht nur das Wort "edel" drin, sondern selbst auf dem Schrottplatz wird es als "Edelmetall" berechnet. Und das macht halt den Preisunterschied aus. Dickeres Metall ist eben auch bezüglich Haltbarkeit und Stabilität ein Thema. Aber wie gesagt, den persönlichen Wert musst Du für Dich alleine feststellen.
 
Also für mein Empfinden müsste es sich dann schon um SEHR viel mehr Edelstahl handeln... ja, ich mag Edelstahl, aber ich möchte nicht den kompletten Grill daraus gefertigt haben, das endet dann sicher in einer Putzarie... außerdem finde ich, dass das schwarz der Optik zuträglich ist.

Außerdem habe ich selbst bei den non-prestige Modellen noch nichts Schlechtes über die Stabilität gelesen... vielleicht reden hier wir schon fast über rocksolid vs. Panzer...
 
Also dann doch lieber der S330 Genesis? Weniger Edelstahl und mehr Panzer... :D
 
Kann es leicht passieren, dass man einen Kratzer in die Emaille macht und es dann rostet? Wie hoch ist der Reinigungsaufwand in der Praxis bei den Edelstahlmodellen?
 
Ich würde an Deiner Stelle erst einmal den hier schon oft gebrachten Rat beherzigen und bei dem Invest zu einem Fachhändler mit entsprechend großer Auswahl fahren.

Dort dann schauen,fühlen,probieren,fragen und den Bauch nach Beratung entscheiden lassen.
:thumb1:
 
Hängt davon ab wie peniebel Du bist. Ich wische vor dem Grillen halt den Dreck runter. Weil ich keine Haube verwende, ist da eben immer Staub drauf. Das hab ich bei meiner Kugel zuvor auch immer gemacht.
Wenn ich mit dem Seitenbrenner brate, wisch ich die Fettspritzer mit einem Küchentuch weg, damit sie nicht einbrennen.
Kleine Fettspritzer sehen bei Edelstahl und auf Email gleich schön oder schlecht aus, find ich. Mich stören die nicht.

Zum Email ... ich bin mal mit einem marinierten Steak außen an den heißen Deckel der Kugel gekommen. Das hat sich dann während des weiteren Grillens schön eingebrannt. Anschließend hab ich es dann mit der Drahtbürste runtergeschrubbt. Gab nicht mal einen Kratzer.
 
Bislang (auch via Foren- und Google-Suche) habe ich nur Positives gelesen. Inwiefern hat Dich der Grill enttäuscht? Der Aufbau ist eine einmalige Sache, hat also keine Auswirkungen auf die Grill-Sessions.

Der von mir aufgebaute Napoleon Grill hatte unter anderem leichte Kratzer auf den Edelstahlflächen (unter der blauen Schutzfolie). Das Spaltmaß an einigen Stellen fand ich sehr störend und die Klappe vom Seitenbrenner schloß nicht bündig... ich meine es war dieser hier: P500RSIB Prestige® Serie - von Napoleon® -Gourmet-Grillserie
 
@Jeverschluck: Danke, aber bin mir mittlerweile sicher, was es wird.
@Baron X: Klingt doch gut, dann kann ich rein nach Optik entscheiden. :)
@amadeus666: Das ist natürlich ärgerlich und sollte nicht vorkommen. Für den Fall hat laut meinen Recherchen Napoleon aber einen guten Service. Außerdem werde ich mir einen guten Händler heraussuchen.

Ich werde den "normalen" P500 in schwarz emailliert nehmen. Die zusätzlichen Gimmicks des Pro 500 (beleuchtete Knöpfe, Eisbehälter, Schneidebrett) sind mir den Aufpreis nicht wert.
Es wäre sehr nett, wenn ihr mir bei der Auswahl an Zubehör behilflich sein könntet.

Gesetzt sind Abdeckhaube, Holzkohleeinsatz und Dreßspießkit. Zu letzterem: Es gibt mehrere Drehspießsets (das teuerste ist z.B. das Commercial Quality Set), welches ist empfehlenswert?
Was sollte ich sonst noch unbedingt mit dazunehmen? Hinweis: Ich habe derzeit noch gar nichts, also auch so Hinweise auf Bürste, Reinigungsmittel sind wertvoll für mich.

Danke! :)
 
Zunächst mal: :bilder:

Wichtigstes Zubehör: 2 Gasflaschen :D, und ein Thermometer
Für einige Dinge ist eine Gussplatte sehr nützlich. Und Edelstahlschalen verschiedenster Dimension.
Ebenso eine dreiseitige Grillbürste und Grillbesteck (mein Hauptwerkzeug ist der Pfannenwender, Würstchen- und lange Grillzange sowie eine lange Pinzette; alles von Rösle)
 
Bilder folgen dann natürlich :thumb2:

* Gasbuddel -> 5l aus dem Baumarkt?
* Thermometer -> hier liebäugle ich mit einem Thermopen. Braucht man zwangsläufig noch ein Garraumthermometer und eines, das man dauerhaft im Fleisch lassen kann? Mit dem Maverick ET-732 scheint es ja laut Forenthread in letzter Zeit häufiger Probleme zu geben. Achso: Das im Grilldeckel eingebaute Thermometer kann man vergessen oder?
* Gussplatte -> ist das diese "Hot Plate Griddle" (eine Seite glatt, die andere mit Rillen)?
* Edelstahlschalen -> wofür genau? Ich finde bei Napoleon gerade nur Aluschalen
* Dreiseitige Grillbürste -> ist hier ein Hersteller besonders empfehlenswert?
* Grillbesteck: Ich bin ebenfalls ein Röslefan, meine halbe Küche besteht aus deren Artikeln. Bisher habe ich Zange und Pfannenwender mit Silikon beschichtet; dann werde ich wohl am besten fürs Grillen neue kaufen, die komplett aus Edelstahl gefertigt sind? Wozu eine extra Würstchenzange und Pinzette?

Danke :thumb1:
 
Zuletzt bearbeitet:
Bei den Edelstahlschalen /Wannen kannst Du beherzt beim schwedischen Möbelhaus zugreifen!
Konics heißen die und es gibt sie in drei verschiedenen Größen.
Viel Spaß beim stöbern und einkaufen.

Gruß BBQ-Starter
 
Die 5 KG Gasflasche geht innen in den Grillkorpus rein, eine 10 KG Flasche mußt du draußen unter die Seitenablage stellen.

Als Thermometer kann ich dir den Gourmet Check von ODC empfehlen https://www.bbq24.de/outdoorchef-gourmet-check-bratenthermometer.html dieser wurde mir damals auch von Stocki empfohlen.

Die Grillzange habe ich die hier von Rösle Rösle 12917 Gourmetzange 40 cm: Amazon.de: Küche & Haushalt@@AMEPARAM@@http://ecx.images-amazon.com/images/I/31QuzJ7D%2BVL.@@AMEPARAM@@31QuzJ7D%2BVL und in Verbindung mit dem GSV Buch "Grillen wie die Weltmeister" hier im Shop gekauft, finde den Artikel im Moment aber nicht mehr.

Als Grillbürste hat mir damals Stocki die Weber Style Grillbürste empfohlen Google-Ergebnis für http://www./images/produkte/i64/64652-c1143bec846b4345836b2d9f58a710a6.jpg, wenn sie auch etwas teuer war, ich habe den Kauf bis heute nicht bereut, man sieht überhaupt keine Abnutzungsspuren an ihr.

Habe mir dann auch gleich noch den Wender von Weber Style besorgt Google-Ergebnis für http://www.derhobbykoch.de/images/product_images/popup_images/Weber_Style_Wender.jpg und den Fischheber Google-Ergebnis für http://www.liebram-grillshop.de/131-175-large/fischheber-style.jpg

Habe die Links auf die schnelle gesucht und nicht auf den besten Preis geachtet. Bin mit allen Dingen sehr zufrieden und würde sie wieder kaufen.

VG
Otti
 
Hi,


  • Und wer gerne eigene Pizza zubereitet natürlich einen Pizzastein

Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen... Smoker Pipe, Hähnchensitz, Gemüsekorb, Ribs Halter vom Schweden, Doppelspieße, ... :D

Weitere Antworten habe ich mal eingebaut


Bilder folgen dann natürlich :thumb2:

* Gasbuddel -> 5l aus dem Baumarkt?
Ja
* Thermometer -> hier liebäugle ich mit einem Thermopen. Braucht man zwangsläufig noch ein Garraumthermometer und eines, das man dauerhaft im Fleisch lassen kann? Mit dem Maverick ET-732 scheint es ja laut Forenthread in letzter Zeit häufiger Probleme zu geben. Achso: Das im Grilldeckel eingebaute Thermometer kann man vergessen oder?
* Gussplatte -> ist das diese "Hot Plate Griddle" (eine Seite glatt, die andere mit Rillen)?
Ja ist es, kann ich nur empfehlen, habe ich auch
* Edelstahlschalen -> wofür genau? Ich finde bei Napoleon gerade nur Aluschalen
Wie schon erwähnt die Koncis Schalen,z.B. für indirekte Zubereitungen, Fettauffangschale bei Roti Einsatz, Beilagen
* Dreiseitige Grillbürste -> ist hier ein Hersteller besonders empfehlenswert?
Ich habe gute Erfahrungen mit Weber und Aldi Dreiecks Bürsten gemacht
* Grillbesteck: Ich bin ebenfalls ein Röslefan, meine halbe Küche besteht aus deren Artikeln. Bisher habe ich Zange und Pfannenwender mit Silikon beschichtet; dann werde ich wohl am besten fürs Grillen neue kaufen, die komplett aus Edelstahl gefertigt sind? Wozu eine extra Würstchenzange und Pinzette?
Ich kann die 40cm Rösle Zange nur empfehlen

Danke :thumb1:

:prost:
 
Dem schließe ich mich weitestgehend an.
Die Würstchenzange ist nicht so wichtig, aber wenn Du jeden Tag grillst, wird eine Zange eh nicht ganz reichen.
Ich habe noch eine paar schmale Edelstahlschalen vom Chaffing Dish für z.B. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln zuzubereiten.
Also ich seh die Welt durch die Weber Brille, und kann sagen, dass die 3-seitige Bürste von Weber super ist. Ebenso das eingebaute Thermometer. Das geht bei hohen Temperaturen parallel zum Maverick. Bei Niedrigen sieht man eben den üblichen Temperaturnterschied zwischen Rost und Deckel (wärme steigt halt nach oben). Macht aber nur so 10 bis 15K aus. Da würde also ein normales Einstechthermometer reichen. Nur für Longjobs ist ein teureres Permanentthermometer sinnvoll.
 
Zuletzt bearbeitet:
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